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篇(1)

【關(guān)鍵詞】工作過程導(dǎo)向 課程建設(shè) 高職院校

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2017）06C-0059-03

基于工作過程的課程設(shè)計(jì)方法（Work Process Based Curriculum Design Method）是由德國不萊梅大學(xué)技術(shù)與職業(yè)教育研究所（ITB）Felix Rauner教授和他的同事于20世紀(jì)90年代提出的。工作過程導(dǎo)向的課程模式對(duì)提升學(xué)生的職業(yè)競爭力和增強(qiáng)學(xué)生對(duì)工作過程性知識(shí)的學(xué)習(xí)具有很大的優(yōu)勢，由于工作過程導(dǎo)向課程模式的優(yōu)點(diǎn)和職業(yè)教育的特殊性，工作過程導(dǎo)向的課程建設(shè)已經(jīng)成為我國高職教育課程改革中的一種新的課程模式并得到了廣泛的應(yīng)用。工作過程導(dǎo)向的課程建設(shè)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)及實(shí)施的依據(jù)都是工作過程，這就使得以工作過程為導(dǎo)向的課程建設(shè)看似非常直觀，其實(shí)不然，因?yàn)楣ぷ鬟^程僅僅是該課程模式的出發(fā)點(diǎn)和目標(biāo)，其中的實(shí)施過程不僅僅涉及課程內(nèi)容本身，而且在師資配置方面和軟硬件環(huán)境方面都需要進(jìn)行相應(yīng)的配套。

本文以作者在高職教育過程中遇到的問題為線索，圍繞課程建設(shè)的根本、課程建設(shè)的“軟實(shí)力”以及課程建設(shè)的“最終歸宿”三大主題展開論述，對(duì)課程設(shè)置、課時(shí)安排、教材選取、教師素質(zhì)、學(xué)生管理、教學(xué)方法、校企合作等方面存在的問題進(jìn)行了說明，提出了對(duì)應(yīng)的解決辦法，整體結(jié)構(gòu)如圖1所示。

一、工作^程為導(dǎo)向的核心課程建設(shè)的根本

在核心課程建設(shè)中，課程設(shè)置及教材選取是影響每位老師授課質(zhì)量以及每位學(xué)生學(xué)習(xí)成效的直接因素。然而，目前很多高職院校課程設(shè)置缺乏創(chuàng)新，課程設(shè)置與社會(huì)發(fā)展境況不合拍，教材落后，沒有進(jìn)行實(shí)時(shí)跟進(jìn)，與社會(huì)實(shí)際脫節(jié)，不利于學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展。因此，課程設(shè)置的合理性及創(chuàng)新性，教材選取的實(shí)用性與社會(huì)性對(duì)高職教育舉足輕重。

（一）課程設(shè)置的合理性。根據(jù)專業(yè)知識(shí)的由淺入深進(jìn)行課程的先后排序，以及根據(jù)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的儲(chǔ)備過程進(jìn)行基礎(chǔ)課程及專業(yè)分支的選取，是課程設(shè)置最基本的原則，其合理性直接影響到教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)體系的構(gòu)建。然而，課程設(shè)置實(shí)施過程中，遇到很多問題：一是課程順序排列不合理，未按照基礎(chǔ)課程先學(xué)，專業(yè)課程后置的順序排列，導(dǎo)致學(xué)生在專業(yè)基礎(chǔ)薄弱的情況下，學(xué)習(xí)高階課程，收效甚微；二是專業(yè)種類與教育質(zhì)量失衡，一些學(xué)校過度追求專業(yè)種類的豐富性，存在跨專業(yè)排課、課時(shí)被壓縮等現(xiàn)象。針對(duì)以上兩個(gè)問題，首先，高職類學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)必須掌握好，大一期間基礎(chǔ)課程應(yīng)淺顯易懂，不過分追求理論難度。在理論基礎(chǔ)知識(shí)掌握的基礎(chǔ)上，專業(yè)基礎(chǔ)課程及專業(yè)核心課程更應(yīng)注意前后課程的銜接，遵循由淺入深的原則。其次，適當(dāng)增加實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力，根據(jù)本人教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中高職類學(xué)生興趣濃厚，學(xué)習(xí)效果明顯，知識(shí)掌握牢固。同時(shí)，這也要求高職院校配置充足的實(shí)訓(xùn)環(huán)境與實(shí)訓(xùn)設(shè)備，保證實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的正常進(jìn)行。

（二）課時(shí)安排的合理性。對(duì)于教學(xué)課時(shí)，由專業(yè)特殊性確定專業(yè)總課時(shí)，總課時(shí)包括公共基礎(chǔ)課時(shí)、專業(yè)基礎(chǔ)課時(shí)、專業(yè)核心課時(shí)以及選修課時(shí)等。本文對(duì)以工作過程為導(dǎo)向的課時(shí)（以市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)為例）安排的分配見表1，通過調(diào)查研究得出圖2所示課時(shí)分配更適合高職院校學(xué)生的培養(yǎng)。

由圖2可看出，實(shí)踐課課時(shí)占據(jù)三年學(xué)時(shí)的一半以上，公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課及專業(yè)核心課呈平均分配趨勢。這是因?yàn)?，高職院校的本身定位以及培養(yǎng)的目標(biāo)學(xué)生所決定的，不同于高等教育四年的學(xué)習(xí)時(shí)間，高職學(xué)校只有三年時(shí)間，但高職學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)同時(shí)還要具備專業(yè)技能，因此實(shí)踐課程的“高比例”配置更能讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，掌握技能與理論知識(shí)。高職院校學(xué)生在理論學(xué)識(shí)的基礎(chǔ)上更為強(qiáng)調(diào)專業(yè)的應(yīng)用，需要大量的實(shí)踐課程做支撐，當(dāng)然不同專業(yè)的要求不同，理論課時(shí)與實(shí)踐課時(shí)的安排也會(huì)有相應(yīng)的調(diào)整。其中專業(yè)基礎(chǔ)課及專業(yè)核心課程不能一概而論，每個(gè)專業(yè)的知識(shí)儲(chǔ)備量以及專業(yè)實(shí)踐操作都不盡相同，應(yīng)根據(jù)專業(yè)情況確定課時(shí)量，因此在課時(shí)安排上肯定存在一定差異。但是有些學(xué)校在三年的大專教學(xué)時(shí)間內(nèi)限制了教學(xué)課時(shí)，同時(shí)卻只是盲目刪減課程，刪減的過程中又不注重課程的前后銜接以及專業(yè)課程的選取，導(dǎo)致學(xué)生前因不知后果，專業(yè)課時(shí)的短缺也使得學(xué)生只學(xué)到皮毛，“懵懂”完成三年學(xué)業(yè)。學(xué)生的學(xué)期課程安排應(yīng)由專業(yè)教師及專家教授進(jìn)行商討進(jìn)而結(jié)合實(shí)際情況設(shè)置安排，而不是單純地從網(wǎng)上摘抄或所謂借鑒他人成果。經(jīng)探討確定后的課程設(shè)置應(yīng)由多家職業(yè)學(xué)院進(jìn)行專家審核，相互探討，根據(jù)專業(yè)的具體發(fā)展情形，適當(dāng)調(diào)整課程，對(duì)不合理部分進(jìn)行修改，這不僅可以起到對(duì)職業(yè)學(xué)院的約束作用，也是規(guī)范課程設(shè)置的最好辦法。

（三）教材選取的實(shí)用性。教材是教學(xué)的根本，教師教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)都必須依托教材，但是目前市面上各專業(yè)核心課程教材種類繁多，其中有不少精品教材，也有很多照搬照抄甚至錯(cuò)誤的書籍。各科授課教師在選取教材時(shí)應(yīng)認(rèn)真翻閱、仔細(xì)比較、選取精品。對(duì)于高職教育的教材選取應(yīng)偏于簡單直接，高職學(xué)生大多為未能達(dá)到高中畢業(yè)資格的群體，對(duì)于這類學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，接受和理解能力有一定的限制。高職教材的實(shí)用性主要體現(xiàn)在基礎(chǔ)內(nèi)容簡單明細(xì)，課程難度循序漸進(jìn)，案例論證生動(dòng)貼切，教材更新與時(shí)俱進(jìn)。根據(jù)項(xiàng)目舉例穿插理論依據(jù)來進(jìn)行編排教材的方法多為現(xiàn)在高職類教材所采用，但是其中也存在一定的問題，基礎(chǔ)理論的描述方法沒有改變，復(fù)雜度并沒有降低，學(xué)生理解及掌握起來并不輕松，而且還要在后基礎(chǔ)理論沒有接觸的情況下去完成前一個(gè)含有后續(xù)理論的項(xiàng)目，往往很難理解，教師講解也更具壓力，因此選取教材不能盲目跟風(fēng)，以項(xiàng)目編排的教材馬首是瞻，而是應(yīng)選取原理通俗，舉例恰當(dāng)貼切的教材。這才能使學(xué)生更容易、更快速的掌握專業(yè)知識(shí)。

二、“軟實(shí)力”構(gòu)筑核心課程建設(shè)

在工作導(dǎo)向?yàn)楹诵牡恼n程建設(shè)中，其軟實(shí)力建設(shè)尤為復(fù)雜，也是課程建設(shè)好壞的決定因素，其中教師素質(zhì)、教學(xué)方法、學(xué)生管理環(huán)環(huán)相扣，相互影響，相互促進(jìn)。

（一）教師素質(zhì)的針對(duì)性。對(duì)于高職教育的教師來說，應(yīng)當(dāng)具備優(yōu)秀的專業(yè)技能，此類的專業(yè)技能不局限于書本知識(shí)，更應(yīng)看重的是實(shí)踐能力，這是高職類教育的特殊性決定的。

1.教師的選擇與聘任。一是引進(jìn)“雙師型”教師。對(duì)于高職院校，同時(shí)具備扎實(shí)理論基礎(chǔ)又要具備實(shí)踐操作的“雙師型”教師，更利于學(xué)生的學(xué)習(xí)與未來的職業(yè)發(fā)展；然而，“雙師型”教師都具備良好的專業(yè)技能，往往能在企業(yè)中獲得學(xué)校所不能企及的“報(bào)酬”，某些沒有教師情懷的行業(yè)翹楚一般也不會(huì)考慮教師職業(yè)。因此，高職院校應(yīng)學(xué)習(xí)企業(yè)，應(yīng)差異化招聘，提高薪資水平，吸引優(yōu)秀的“雙師型”教師，將其優(yōu)秀的教學(xué)模式進(jìn)而輻射到學(xué)院乃至學(xué)校，造就良好的“雙師”教育環(huán)境。二是鼓勵(lì)年輕教師參與企業(yè)歷練?！半p師型”教師可遇而不可求，在這種情況下，聘用經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技能型人，鼓勵(lì)年輕教師參與企業(yè)歷練不失為解決辦法之一。專業(yè)技能型人才項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)豐富，從他們那里學(xué)生能學(xué)到的不僅僅是書本上的東西，而且能在項(xiàng)目實(shí)踐中學(xué)到更多對(duì)工作有利的經(jīng)驗(yàn)，增加其在工作競爭中的優(yōu)勢。更多的年輕教師經(jīng)過企業(yè)鍛煉，在實(shí)踐中豐富個(gè)人的教學(xué)素材，了解各專業(yè)課程在各領(lǐng)域的應(yīng)用及具體作用，從而在進(jìn)行教學(xué)工作時(shí)更具針對(duì)性，教學(xué)內(nèi)容也更具吸引力。三是引進(jìn)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的兼職教師。學(xué)校人才流動(dòng)較為緩慢，大多是無企業(yè)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的教師。此時(shí)，招聘企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的兼職老師，從真正職場人的角度，給學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐課程教育，開闊學(xué)生的職場視野。很多企業(yè)都有給剛?cè)肼殘龅男氯诉M(jìn)行培訓(xùn)的企業(yè)講師，如果能招聘到企業(yè)講師定期給學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生了解職場的需要，進(jìn)而改進(jìn)自身知識(shí)點(diǎn)的不足。但兼職教師的可控性不強(qiáng)，學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格審查兼職教師的資質(zhì)，在課程講授過程中加大對(duì)兼職老師的考核和監(jiān)督。

2.教師評(píng)估及科研發(fā)展。一是規(guī)范教師考核機(jī)制。教師的評(píng)估機(jī)制一直為很多人所詬病，但是其中存在各種矛盾以及各種細(xì)節(jié)，其解決辦法確實(shí)不能一蹴而就。另外，教師的科研發(fā)展對(duì)于高職院校來講往往“不那么重要”，這對(duì)于教師的自我發(fā)展和與時(shí)俱進(jìn)的要求格格不入，這其中存在的問題也亟待解決。目前，教師考核制度在每個(gè)學(xué)校都不一樣，很多時(shí)候都是走過場，這很容易導(dǎo)致教師教學(xué)懈怠，甚至很多教師以“資深”自居，認(rèn)為一旦進(jìn)入體制就一勞永逸了。對(duì)兼職教師則基本上不存在考核一說，而這些都會(huì)導(dǎo)致教師的懈怠，從而對(duì)教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生直接影響。當(dāng)然評(píng)價(jià)一名教師是否教得好的標(biāo)準(zhǔn)是多樣性的，不能由單一方面決定。除完善學(xué)?？己梭w制外，老師自身職業(yè)要求、相互之間的監(jiān)督、學(xué)生的意見都是需要重視起來的部分。二是提升教師自身科研能力。教師除教學(xué)外，應(yīng)具備一定的科研能力，既能鞏固本專業(yè)的技能掌握，同時(shí)也能帶領(lǐng)學(xué)生一起進(jìn)行研發(fā)，鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力。這就要求教師具備相應(yīng)能力和精力，目前高職類學(xué)校教學(xué)教師一般課程安排較多，據(jù)調(diào)查平均24課時(shí)/星期，這么高密度的教學(xué)安排必然導(dǎo)致教師沒有足夠的時(shí)間進(jìn)行其他科研活動(dòng)，根據(jù)本人經(jīng)驗(yàn)及咨詢大部分教師，課程安排平均12課時(shí)/星期的教師能有較為足夠的精力進(jìn)行科研活動(dòng)。通過表2對(duì)比可以看出，教師的課時(shí)安排為24課時(shí)每周時(shí)，需要額外時(shí)間來進(jìn)行學(xué)生教學(xué)相關(guān)工作，每周12課時(shí)左右能有部分時(shí)間結(jié)余能進(jìn)行良好的科研活動(dòng)。雖然沒有相關(guān)法制規(guī)定教師上課時(shí)間，但是上課課時(shí)過多會(huì)在一定程度上降低教師的教學(xué)質(zhì)量，加重教師負(fù)擔(dān)。高職院校的教師更應(yīng)具備良好的動(dòng)手實(shí)踐科研能力，同時(shí)良好的科研氛圍有利于學(xué)生學(xué)習(xí)，也是教學(xué)方法理論聯(lián)系實(shí)踐的最好體現(xiàn)。

（二）學(xué)生管理的特殊性。高職院校的學(xué)生群體不同于高等院校的學(xué)生，學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)掌握欠缺，但同時(shí)個(gè)性鮮明，不容易服從管理，專注力持續(xù)時(shí)間不夠，這都是影響老師上課以及學(xué)生管理有效性的直接因素。

高校的教管分離模式對(duì)于高職學(xué)生來說并不適用，高職學(xué)生的依賴性和服從管理的心態(tài)呈兩極分化態(tài)勢，這種情況下的學(xué)生對(duì)沒有朝夕相處的任課教師與事必躬親的輔導(dǎo)員心理上是有一定的區(qū)別對(duì)待的。輔導(dǎo)員往往對(duì)高職學(xué)生能起到很好的約束作用，但任課教師的諄諄教導(dǎo)往往效果不佳，無論是學(xué)業(yè)上還是生活上，都難以對(duì)學(xué)生產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的影響，這也是課程建設(shè)中的一大難點(diǎn)，也是很多課程建設(shè)在實(shí)施過程中遇到的潛在問題。本文提出的這一點(diǎn)是本人在作為單獨(dú)任課教師以及任課教師兼輔導(dǎo)員崗位后學(xué)生的真實(shí)反映中得出的，兩種區(qū)別分別體現(xiàn)在后者所帶領(lǐng)的學(xué)生積極性以及專業(yè)技能方面有顯著提高。

目前，對(duì)高職類與高等教育類學(xué)生進(jìn)行分類可分為科研型、應(yīng)用型和實(shí)踐型，在管理和教育的方法上存在一定差異，甚至存在一定的矛盾，科研型學(xué)生往往具備更充分的條件去進(jìn)行應(yīng)用和實(shí)踐，而實(shí)踐型的高職類學(xué)生反而沒有足夠的資源去進(jìn)行實(shí)踐操作。這其中存在的矛盾也凸顯了資源分配的不均以及導(dǎo)致高職類學(xué)生“學(xué)業(yè)不精”就業(yè)形勢嚴(yán)峻的原因。因此，對(duì)高職類學(xué)生的教學(xué)管理應(yīng)提供更為高效、豐富的實(shí)踐條件和實(shí)踐環(huán)境。這需要政府、學(xué)校、社會(huì)多方面的協(xié)同幫助。

（三）教學(xué)方法的實(shí)用性。長時(shí)間以來，教學(xué)方法一直在不斷地進(jìn)行創(chuàng)新，然而卻沒有實(shí)質(zhì)性的改變。在法追求創(chuàng)新教學(xué)模式的同時(shí)，應(yīng)更注重考量教學(xué)方法的實(shí)用性。

對(duì)于不同專業(yè)的課程甚至課程的不同章節(jié)都應(yīng)該有不同的教學(xué)方法。實(shí)踐教學(xué)多為高職院校所采用，但有些學(xué)校忽略了實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)選取，有些甚至大一或者大三上W期開始實(shí)踐，這類時(shí)間選取嚴(yán)重影響了學(xué)生專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，在沒有掌握好扎實(shí)的專業(yè)技能之前過早投入社會(huì)實(shí)踐中，很容易力不從心，甚至產(chǎn)生對(duì)本行業(yè)的厭倦感。社會(huì)實(shí)踐應(yīng)在不影響學(xué)生專業(yè)技能學(xué)習(xí)以及掌握一定的基礎(chǔ)技能時(shí)進(jìn)行，學(xué)生“工作”更為輕松，社會(huì)企業(yè)也更能接受。此外，不應(yīng)盲目追求所謂的“科學(xué)”教學(xué)，完全交由“多媒體”去執(zhí)行，板書方式的教學(xué)方法有其一定的優(yōu)勢，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選取。

教學(xué)方法的實(shí)用性主要體現(xiàn)在：教師應(yīng)用是否得心應(yīng)手，同樣的教學(xué)方法可能適應(yīng)某些教師，但對(duì)于其他教師則可能無法應(yīng)用自如；學(xué)生理解是否輕松自如，學(xué)生覺得教學(xué)內(nèi)容“好玩簡單”的課程，大多數(shù)學(xué)生都能學(xué)好本課程；教學(xué)目的是否準(zhǔn)確傳達(dá)，明確教學(xué)目的，不能以偏概全也不能以點(diǎn)代面。

然，現(xiàn)在也有很多新興的教學(xué)模式如：微課、慕課等一系列的課程教學(xué)給了我們啟發(fā)，在推進(jìn)教學(xué)方法改革時(shí)此類教學(xué)方法也可以借鑒到各專業(yè)及個(gè)學(xué)科中去。

三、工作過程為導(dǎo)向的核心課程建設(shè)的“可靠支撐”和“最終歸宿”

工作過程導(dǎo)向課程建設(shè)的最終目標(biāo)是學(xué)生的職業(yè)發(fā)展，那么企業(yè)便是學(xué)生今后的直接服務(wù)對(duì)象，學(xué)校和企業(yè)之間的結(jié)合也一直是政府和專家學(xué)者極力推崇的。此類校企結(jié)合模式效果明顯但也存在一定的問題，企業(yè)合作一般偏向于名校王牌專業(yè)，對(duì)于一般學(xué)?；蛘叻堑湫蛯I(yè)一般很難引進(jìn)企業(yè)與之合作，所以，真正做到校企合作全面覆蓋還有很長的路。因此，高職院校在選取校企合作對(duì)象時(shí)應(yīng)仔細(xì)考察，選取切實(shí)能幫助學(xué)生提高實(shí)踐技能的公司進(jìn)行合作。此外，對(duì)于校企合作除了工作崗位上的互通，工作技能的傳授也可以納入合作范圍，可以定期邀請(qǐng)相關(guān)企業(yè)單位突出技能型人才為高職院校學(xué)生做專題演講，既可以增加學(xué)生對(duì)本專業(yè)的興趣，也能讓學(xué)生感受化知識(shí)為生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)變過程，提升專業(yè)自豪感，提升對(duì)本專業(yè)本行業(yè)的興趣。

當(dāng)然，也不能局限學(xué)生于自己專業(yè)，高職院校學(xué)生思維活躍，應(yīng)鼓勵(lì)他們多參與到各行各業(yè)中去，找到適合自己的行業(yè)，學(xué)校教授的專業(yè)技能與知識(shí)除了能讓他們具備一技之長，更重要的是讓他們認(rèn)識(shí)自己，找到自己的目標(biāo)，在從未成年到成年的過渡期去走出迷茫的階段，給予正確的指引。

總之，工作過程導(dǎo)向的課程建設(shè)方法作為一種先進(jìn)的課程建設(shè)方法，在職業(yè)教育人才培養(yǎng)方面具有相當(dāng)大的優(yōu)勢，當(dāng)前中國高等職業(yè)教育需要好好利用這一方法。應(yīng)積極探索適合中國國情的以工作過程為導(dǎo)向的課程建設(shè)方法，在實(shí)踐教學(xué)中不斷總結(jié)和改進(jìn)，讓學(xué)生學(xué)得輕松、學(xué)得好、學(xué)以致用。

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篇(2)

【關(guān)鍵詞】職業(yè)核心能力 培養(yǎng) 課程改革

所謂職業(yè)核心能力，是人們職業(yè)生涯中除崗位專業(yè)能力之外的基本能力，它適用于各種職業(yè)，適應(yīng)崗位的不斷變幻，是伴隨人終身的可持續(xù)發(fā)展能力。對(duì)于勞動(dòng)者來說，包括解決問題能力、與人合作能力、與人交流能力、自我學(xué)習(xí)能力、信息處理能力、數(shù)字應(yīng)用能力等6大模塊，其中前三者屬于社會(huì)技能，后三者屬于方法技能。

一、職業(yè)核心能力解析

人們職業(yè)生涯發(fā)展的核心能力（關(guān)鍵能力）包括：“自我學(xué)習(xí)、信息處理、數(shù)字應(yīng)用、與人交流、與人合作、解決問題、創(chuàng)新革新、外語應(yīng)用”等8項(xiàng)職業(yè)核心能力的總體框架，除“外語應(yīng)用”外，以國家7項(xiàng)職業(yè)核心能力體系作為課程系統(tǒng)建設(shè)的主要內(nèi)容。人的職業(yè)核心能力是一個(gè)綜合體，在8個(gè)單模塊課程基礎(chǔ)上，可以分別從“技能/技巧”“個(gè)體/社會(huì)”兩個(gè)維度，把課程分為“職業(yè)方法能力”和“職業(yè)社會(huì)能力”兩大組合型的課程模塊。

在教學(xué)中，根據(jù)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的理念，訓(xùn)練的過程是“目標(biāo)——任務(wù)——準(zhǔn)備——行動(dòng)——評(píng)估”這樣的科學(xué)訓(xùn)練程序（簡稱OTPAE五步訓(xùn)練法），在每節(jié)的能力點(diǎn)訓(xùn)練中，均按照“目標(biāo)”（呈現(xiàn)每節(jié)特定的學(xué)習(xí)目標(biāo)）、“任務(wù)”（描述該能力點(diǎn)在實(shí)際工作任務(wù)中典型狀態(tài)、呈示學(xué)習(xí)的意義）、“準(zhǔn)備”（對(duì)理解與掌握該能力點(diǎn)“應(yīng)知”內(nèi)容進(jìn)行列舉和說明）、“行動(dòng)”（采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、角色扮演、案例分析等教學(xué)方法訓(xùn)練）、“評(píng)估”（通過教師、同學(xué)和本人的自我監(jiān)控，及時(shí)了解學(xué)習(xí)成果，獲得反饋）組織訓(xùn)練。

二、我部門對(duì)職業(yè)核心能力的探索

對(duì)于職業(yè)核心能力的培訓(xùn)，理論部在2010年已參加過一次。在培訓(xùn)回來后，幾位老師都在上課過程中融入對(duì)學(xué)生核心能力的培養(yǎng)。由于概論教研室負(fù)責(zé)《形勢與政策》《思想和中國特色社會(huì)主義理論體系》這兩門課要求學(xué)生有一定歷史知識(shí)、政治知識(shí)和時(shí)事敏感性，理論性較強(qiáng)，比較難互動(dòng)，因此學(xué)生對(duì)這兩門課的上課熱情不高。為了解決這個(gè)問題，從下學(xué)期開始，概論教研室也開始把職業(yè)核心能力融入課程，希望以小組合作形式豐富課堂內(nèi)容。

由于本人在概論教研室，在參加職業(yè)核心能力培訓(xùn)后，我特地針對(duì)《思想和社會(huì)主義理論體系概論》（以下簡稱《概論》）這門課程，把職業(yè)核心能力融入做了一個(gè)課程設(shè)計(jì)。《概論》是門綜合了歷史、政治、時(shí)政等多方面的課程，一些章節(jié)理論性較強(qiáng)，所以鑒于我院學(xué)生理論基礎(chǔ)比較薄弱，這些章節(jié)還是傳統(tǒng)的教師講授，教學(xué)質(zhì)量會(huì)更好。但是，一些章節(jié)時(shí)效性較強(qiáng)，內(nèi)容學(xué)生容易參與進(jìn)來，這些就成為我們《概論》課課程改革的試驗(yàn)田。例如，我們會(huì)嘗試從以下幾個(gè)章節(jié)入手，以學(xué)生為主體進(jìn)行學(xué)習(xí)，具體內(nèi)容如下：

（一）第八章：建設(shè)中國特色社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)——加快轉(zhuǎn)變中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式

分組把學(xué)生分成國家決策組、企業(yè)組，查找資料分析當(dāng)今中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的困境，以及中國經(jīng)濟(jì)政策的調(diào)整，通過討論啟示學(xué)生思考如何在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中不被社會(huì)淘汰。

這需要相關(guān)的歷史知識(shí)、經(jīng)濟(jì)知識(shí)，在項(xiàng)目進(jìn)行過程中培養(yǎng)了學(xué)生合作與協(xié)調(diào)能力、自主學(xué)習(xí)能力、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力、辯論和演講能力。在正式上課進(jìn)行時(shí)通過角色扮演、辯論或討論的方式進(jìn)行。在角色扮演中，所培養(yǎng)的能力與上課進(jìn)行的方式，在下面章節(jié)學(xué)習(xí)的體現(xiàn)中都是一樣的，所以在以下章節(jié)的活動(dòng)探討就不作更多贅述了。

（二）第十一章：社會(huì)主義和諧社會(huì)——政府與民眾的調(diào)和

分組把學(xué)生分成政府組和民眾組。查找資料了解如果讓社會(huì)主義社會(huì)從爭議社會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹椭C社會(huì)。政府的訴求是什么，民眾的訴求是什么。通過辯論讓學(xué)生思考官司與民如何在社會(huì)轉(zhuǎn)型中取得共識(shí)，共同建設(shè)和諧社會(huì)。

（三）第十二章：祖國完全統(tǒng)一的構(gòu)想——兩岸發(fā)展現(xiàn)狀分析

分組把學(xué)生分成中國大陸組、中國臺(tái)灣組、日本組和美國組。查找資料了解臺(tái)灣的歷史和兩岸關(guān)系最新發(fā)展。分析發(fā)展現(xiàn)狀，及祖國統(tǒng)一問題。

這一章節(jié)則需要學(xué)生掌握一定的歷史知識(shí)、軍事知識(shí)，這些知識(shí)如果平時(shí)積累不足的話，也可以在網(wǎng)上或圖書館查找相關(guān)資料。

（四）第十三章：國際戰(zhàn)略和外交政策——“一超多強(qiáng)”格局各國的訴求

分組把學(xué)生分成中國組、美國組、歐洲組、日本組和俄羅斯組。通過了解各強(qiáng)如今的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和政治現(xiàn)狀，分析當(dāng)今形勢下，各強(qiáng)的需求，從而了解他們的外交政策走向。

在進(jìn)行活動(dòng)過程中，可以通過自身立場的闡述，對(duì)當(dāng)今熱點(diǎn)爭議問題進(jìn)行辯論或討論，在此過程中更深刻理解各國立場，以及大國的外交政策考量，從而更好地了解中國如今所處和國際形勢。

綜上所述，我們可以看到，雖然《概論》大多章節(jié)理論性較強(qiáng)，需要老師的講授才能讓學(xué)生理解。但上述所選取的章節(jié)可以緊貼時(shí)事發(fā)展，課程專題內(nèi)容比較吸引學(xué)生，因此通過“角色扮演”的方式，能更好地了解某一方面的內(nèi)容，通過和其他“角色”辯論或討論，能得到更全面的知識(shí)。而在分組過程中，體現(xiàn)了學(xué)生的興趣點(diǎn)，以至與人合作的能力。為了自己組的榮譽(yù)而主動(dòng)地去學(xué)習(xí)，加深了學(xué)生對(duì)課程的理解，也提高了學(xué)生各方面的能力。

總體來說，這個(gè)課程設(shè)計(jì)如果能正常執(zhí)行，教學(xué)效果應(yīng)該是不錯(cuò)的。因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目的執(zhí)行，可以讓學(xué)生們與人合作、自我學(xué)習(xí)和解決問題的能力都得到提高。而且可以讓學(xué)生在解決問題過程中自主學(xué)習(xí)，在角色扮演中對(duì)問題的認(rèn)識(shí)更加深刻，避免了老師長時(shí)間的講授卻得不到相應(yīng)的教學(xué)反饋。

篇(3)

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新能力；嵌入式 ；課程建設(shè)

隨著全球移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)（GMIC）推出的“TOS+”智能硬件開放平臺(tái)戰(zhàn)略，以騰訊為代表的主流IT企業(yè)也展示了智能硬件領(lǐng)域解決方案，這些戰(zhàn)略在很大程度上代表了嵌入式產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，也帶動(dòng)了以嵌入式技術(shù)為基礎(chǔ)的新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。推動(dòng)了市場對(duì)嵌入式開發(fā)人才的數(shù)量和質(zhì)量兩方面的緊迫需求。如何有效地培養(yǎng)學(xué)生具有行業(yè)所需的嵌入式開發(fā)能力和創(chuàng)新能力，使畢業(yè)生能盡快適應(yīng)職場，滿足企業(yè)需求，成為應(yīng)用型本科院校相關(guān)課程教學(xué)改革亟需關(guān)注的內(nèi)容。

一、存在的問題

近年來，盡管高等教育經(jīng)過了一系列的改革，高等學(xué)校也在宏觀和微觀上實(shí)施了較多的具體改革方案，取得了相當(dāng)大的效果，但仍存在著不能完全適應(yīng)社會(huì)需求的問題。畢竟，改革的成功不可能一蹴而就。對(duì)于嵌入式技術(shù)的人才培養(yǎng)和教學(xué)活動(dòng)而言，既存在著一般的共性，也存在著自己的特殊性。為此，我們必須思考并解決如下一些問題。

（一）重“教”向重“學(xué)”轉(zhuǎn)變

應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)要求注重培養(yǎng)“強(qiáng)能力、重實(shí)踐、高技能”人才。不過，長期以來，工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的流水線模式在教育上的影響，“以書本知識(shí)為中心、以教師為中心、以課堂講授灌輸為中心”的思想可謂根深蒂固，而在這種教育方式下學(xué)生總是被當(dāng)成被動(dòng)接受知識(shí)的“水槽”。無疑，“教”是使學(xué)生獲得知識(shí)的一種重要手段，但不能對(duì)學(xué)生獲得能力提供有力支撐。這是因?yàn)槌艘恍┨厥獾墓逃心芰ν猓说哪芰κ窃凇皩W(xué)”的基礎(chǔ)上，經(jīng)過思考、總結(jié)和運(yùn)用知識(shí)逐步“練”出來的，正所謂“鍛煉能力”而非“教導(dǎo)能力”或“學(xué)習(xí)能力”，沒有思考和實(shí)踐鍛煉的過程則能力培養(yǎng)無從談起。

因此，無論是教育觀念還是具體實(shí)施過程，都需要由重“教”向重“導(dǎo)”“學(xué)”及“練”轉(zhuǎn)變。

（二）完善嵌入式方向

毋庸置疑，信息技術(shù)與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度快過任何其他技術(shù)，嵌入式則是其中最具代表性的領(lǐng)域。囿于高校本身的特點(diǎn)和內(nèi)在運(yùn)行規(guī)律，其課程設(shè)置很難同步于社會(huì)需求的發(fā)展。

目前，一般高校僅將嵌入式技術(shù)作為一門課開設(shè)，而不是一個(gè)方向。由于課程設(shè)置單一，學(xué)生學(xué)習(xí)嵌入式系統(tǒng)知識(shí)時(shí)間有限，課堂講授只能重在一般普及性、基礎(chǔ)性知識(shí)教育，難以延伸到科研和具體應(yīng)用。學(xué)生學(xué)過后往往有一定基礎(chǔ)知識(shí)，但缺乏對(duì)主流開發(fā)方法和過程的真正了解，沒有相對(duì)全面的知識(shí)體系和一定的實(shí)際應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，也就沒有了創(chuàng)新的基礎(chǔ)。從知識(shí)構(gòu)成和能力培養(yǎng)的一般規(guī)律來看，構(gòu)建一個(gè)完整的專業(yè)方向是解決問題的基礎(chǔ)。

（三）加強(qiáng)實(shí)踐性環(huán)節(jié)

盡管高校已經(jīng)注意到了理論與實(shí)踐教學(xué)并重的問題，但多數(shù)學(xué)校的課程設(shè)置仍采取的是以理論課為主，配套一定課時(shí)的實(shí)驗(yàn)課方式。

在教學(xué)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)條件不夠充分的初期，這是一種不得已的辦法。而隨著條件的改善，反映出來的問題是教學(xué)設(shè)備利用不夠充分。更核心的問題是，如此一來，實(shí)驗(yàn)總被停留在對(duì)知識(shí)的認(rèn)知和驗(yàn)證上，無論是實(shí)踐內(nèi)容的設(shè)計(jì)，還是與實(shí)際的工程項(xiàng)目結(jié)合的緊密性都不夠合理和充分，自然無法達(dá)到提高學(xué)生開發(fā)和創(chuàng)新能力目標(biāo)，難以適應(yīng)就業(yè)市場對(duì)嵌入式開發(fā)及創(chuàng)新能力的需求。

（四）調(diào)動(dòng)和培養(yǎng)學(xué)生的積極性與創(chuàng)造性

長期以來，教學(xué)研究主要圍繞課程模塊分解、知識(shí)體系構(gòu)成、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置等方面進(jìn)行，教學(xué)設(shè)計(jì)中對(duì)學(xué)生“主體性”強(qiáng)調(diào)不足，也很少考慮針對(duì)不同層次學(xué)生因材施教及對(duì)創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。當(dāng)學(xué)生不能以主體身份參與教學(xué)過程時(shí)，表現(xiàn)出來的總是被動(dòng)接受而缺乏積極性，制約著學(xué)生的學(xué)習(xí)和創(chuàng)造熱情，直接影響著學(xué)生創(chuàng)新能力的提升。

針對(duì)上述問題，有必要研究嵌入式系統(tǒng)方向的課程建設(shè)，研究其理論與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與方法，研究有效的課內(nèi)外結(jié)合教學(xué)方式，使學(xué)生更多地參與嵌入式系統(tǒng)的應(yīng)用與開發(fā)，進(jìn)而培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、主動(dòng)精神、較強(qiáng)解決實(shí)際問題能力的嵌入式系統(tǒng)開發(fā)應(yīng)用型人才，更好促進(jìn)專業(yè)方向建設(shè)，形成專業(yè)特色，適應(yīng)就業(yè)市場的需要。

二、解決問題的思路

從教育理念發(fā)展來看，課程建設(shè)正在從“重教”走向“重學(xué)”；從課程改革發(fā)展內(nèi)在邏輯來看，課程建設(shè)正在從課程開發(fā)走向課程理解；從教育教學(xué)方式變革來看，課程正在從封閉單向走向開放互動(dòng)。針對(duì)嵌入式課程中存在的問題，需從系列課程建設(shè)、實(shí)踐創(chuàng)新能力提升、學(xué)生自主性調(diào)動(dòng)幾個(gè)方面進(jìn)行改革。

（一）構(gòu)建“基礎(chǔ)理論―應(yīng)用案例―創(chuàng)新實(shí)踐”多層遞進(jìn)、層層深入的嵌入式課程體系

課程設(shè)置對(duì)學(xué)生培養(yǎng)起著重要作用，專業(yè)能力構(gòu)建往往需要通過多層次的教學(xué)過程不斷強(qiáng)化來實(shí)現(xiàn)?；谇度胧较到y(tǒng)技術(shù)知識(shí)結(jié)構(gòu)內(nèi)在的關(guān)聯(lián)性，在課程體系設(shè)計(jì)上以講練并重的基礎(chǔ)理論課做先導(dǎo)，在夯實(shí)基礎(chǔ)之上，以專業(yè)應(yīng)用課通過應(yīng)用案例教學(xué)與實(shí)踐使學(xué)生對(duì)相關(guān)開發(fā)技術(shù)有深入了解和切實(shí)體會(huì)，最后通過集中的創(chuàng)新實(shí)踐課，以實(shí)際項(xiàng)目的形式讓學(xué)生參與開發(fā)，在解決實(shí)際問題的過程中調(diào)動(dòng)積極性，培養(yǎng)主動(dòng)性，提升創(chuàng)新能力。

（二）通過“三個(gè)加強(qiáng)”提升實(shí)踐創(chuàng)新能力

以工程性為導(dǎo)向，加強(qiáng)課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)，加強(qiáng)綜合項(xiàng)目訓(xùn)練，加強(qiáng)課外開發(fā)實(shí)踐。嵌入式本身就是一個(gè)實(shí)踐性和工程性很強(qiáng)的課程，通過實(shí)例化學(xué)習(xí)更容易領(lǐng)悟知識(shí)精髓和真實(shí)的工程運(yùn)作方式。加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)開發(fā)的訓(xùn)練，會(huì)比灌輸所謂全面的知識(shí)產(chǎn)生更好的效果，促進(jìn)學(xué)生從被動(dòng)接受到變?yōu)橹鲃?dòng)獲取的轉(zhuǎn)變。以實(shí)踐為核心組織實(shí)施教學(xué)，根據(jù)專業(yè)方向要求，研究社會(huì)需求重點(diǎn)，據(jù)此綜合配置和整合踐教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容、手段、方式和方法。同時(shí)“課內(nèi)教學(xué)與課外項(xiàng)目互補(bǔ)”，開放實(shí)驗(yàn)室，引入競賽及教師科研項(xiàng)目，作為對(duì)課內(nèi)教學(xué)與實(shí)踐的有益擴(kuò)充。

（三）培養(yǎng)學(xué)生“自我獲得能力提升的能力”，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)

教學(xué)上，轉(zhuǎn)變教師觀念，把強(qiáng)調(diào)傳授知識(shí)轉(zhuǎn)為強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)能力，在課堂上給學(xué)生思考的空間和獨(dú)立解決問題的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)自學(xué)能力和解決問題的能力。另外，課程教學(xué)只是一個(gè)層面，可以針對(duì)教學(xué)過程中涌現(xiàn)出的一批對(duì)嵌入式開發(fā)興趣濃厚、學(xué)有余力的學(xué)生組建課外興趣小組，讓學(xué)生參與到教師科研和競賽項(xiàng)目中來，在實(shí)際項(xiàng)目的鍛煉中獲得能力提升，與課內(nèi)教學(xué)互補(bǔ)，建立針對(duì)性強(qiáng)的專業(yè)培養(yǎng)方向特色。這樣因材施教、分層次教學(xué)，使有興趣的學(xué)生有更長的時(shí)間和更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)。同時(shí)，在實(shí)際應(yīng)用中，必然會(huì)遇到課堂講授以外的內(nèi)容，解決問題的過程，就是一個(gè)使學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)達(dá)到“自我獲得能力提升”的過程，能夠有效引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

三、以實(shí)踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心的教學(xué)體系構(gòu)建

課題組經(jīng)過幾年的探索與改革實(shí)踐，構(gòu)建了以實(shí)踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心的、課程類與項(xiàng)目類訓(xùn)練相交織的教學(xué)體系，如圖1所示。在教學(xué)中推廣有效引導(dǎo)與自主學(xué)習(xí)和個(gè)性化培養(yǎng)相結(jié)合的教學(xué)方式，將專業(yè)能力培養(yǎng)方式由課堂教學(xué)為主、理論教學(xué)為主轉(zhuǎn)為課堂教學(xué)與課外興趣小組并行，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并重，做到從基礎(chǔ)到應(yīng)用層層深入，有效提升了學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力。

該教學(xué)體系改線性學(xué)習(xí)為并行培養(yǎng)，課程類從基礎(chǔ)課到專業(yè)課逐步推進(jìn)，同時(shí)從學(xué)生接觸嵌入式技術(shù)開始，并行推進(jìn)課外競賽與科研項(xiàng)目開展，課程類和項(xiàng)目類兩個(gè)角度并行，交叉互補(bǔ)，從而完成對(duì)學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)建及應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

課程類安排的核心是“專業(yè)基礎(chǔ)課專業(yè)應(yīng)用課創(chuàng)新實(shí)踐課”層層遞進(jìn)，同時(shí)，在基礎(chǔ)課階段就有意識(shí)地加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)比重。在基礎(chǔ)課方面，實(shí)踐性環(huán)節(jié)提升至40%以上，把以“教”為主，變?yōu)椤敖獭薄熬殹辈⒅?，加上以?shí)踐應(yīng)用為主導(dǎo)的軟件開發(fā)講授與實(shí)踐學(xué)習(xí)，最后以項(xiàng)目訓(xùn)練收口，輔以并行的課外開發(fā)訓(xùn)練。

項(xiàng)目類以競賽及教師科研項(xiàng)目等實(shí)際課題為依托，發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，使有學(xué)習(xí)意愿的學(xué)生能得到更深入的實(shí)踐與創(chuàng)新機(jī)會(huì)。課外項(xiàng)目開展時(shí)可進(jìn)行科研方向的分解，明確任務(wù)方向和學(xué)習(xí)側(cè)重，以小組為單位，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)溝通和交流，培養(yǎng)自學(xué)能力。成員選拔機(jī)制采用雙向選擇方式，教師擇優(yōu)選拔與學(xué)生自愿報(bào)名相結(jié)合，保證參與熱情和效果。

課外項(xiàng)目采用課余時(shí)間靈活機(jī)動(dòng)的形式，并制訂日常管理細(xì)則，促進(jìn)學(xué)習(xí)效果。規(guī)定每周總結(jié)學(xué)習(xí)和實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行匯報(bào)，并每周指定一名學(xué)生做研究報(bào)告，向全體成員介紹自己的研究結(jié)果和心得，報(bào)告過程中由聽講學(xué)生自由提問，或教師引導(dǎo)性提問，培養(yǎng)科研習(xí)慣，學(xué)習(xí)科研方法。

四、總結(jié)

在分析嵌入式教學(xué)存在問題的基礎(chǔ)上，給出了有針對(duì)性的解決思路，構(gòu)建了以培養(yǎng)創(chuàng)新能力為核心、理論與實(shí)踐教學(xué)層層深入、課內(nèi)外教學(xué)實(shí)踐交織互補(bǔ)的教學(xué)體系。通過在沈陽工業(yè)大學(xué)幾年來的教學(xué)實(shí)踐，有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性，增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力，學(xué)生在全國和省內(nèi)多次獲嵌入式開發(fā)及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大獎(jiǎng)，畢業(yè)生從事嵌入式高端開發(fā)人數(shù)明顯增多，課程改革取得良好效果。

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關(guān)鍵詞：課程建設(shè)；專業(yè)建設(shè)；精品課程；資源勘查工程

課程建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的重要組成內(nèi)容，核心課程的建設(shè)水平直接影響專業(yè)建設(shè)的水平，在很大程度上影響人才培養(yǎng)的質(zhì)量。因此，圍繞課程進(jìn)行專業(yè)建設(shè)能使專業(yè)建設(shè)具體化，是一種提高專業(yè)建設(shè)水平的有效途徑?；谝陨险J(rèn)識(shí)，我們將課程建設(shè)與實(shí)踐教學(xué)體系的完善作為專業(yè)教學(xué)平臺(tái)建設(shè)的重點(diǎn)，將師資隊(duì)伍尤其是教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)作為平臺(tái)建設(shè)的關(guān)鍵，以核心課程建設(shè)為基礎(chǔ)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，改革教學(xué)模式，開發(fā)、整合、匯聚優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，系統(tǒng)建設(shè)優(yōu)質(zhì)專業(yè)教學(xué)平臺(tái)。

資源勘查工程專業(yè)是地質(zhì)類方向的一個(gè)重要專業(yè)分支，我國有63所高校設(shè)立該專業(yè)。該專業(yè)是我校具有60年辦學(xué)歷史的石油類主干專業(yè)，積累了豐富的辦學(xué)資源，贏得了良好的社會(huì)聲譽(yù)。在招生規(guī)模擴(kuò)大、培養(yǎng)目標(biāo)調(diào)整的新形勢下，專業(yè)建設(shè)主要面臨以下兩個(gè)問題：一是優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源不足，二是實(shí)踐教學(xué)體系不能滿足工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的要求。為根本解決以上問題，以核心課程建設(shè)為支撐，將搭建優(yōu)質(zhì)專業(yè)教學(xué)平臺(tái)作為近年來專業(yè)建設(shè)的核心任務(wù)。

一、以完善實(shí)踐教學(xué)為重點(diǎn)，構(gòu)建特色化課程體系

專業(yè)是課程的組合，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)取決于課程體系的完善程度。在課程體系構(gòu)建過程中，我們從理論課程和實(shí)踐課程兩方面進(jìn)行了統(tǒng)籌設(shè)計(jì)。

1.根據(jù)新的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)確立核心課程，構(gòu)建特色化理論課程體系

以“培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、專業(yè)素養(yǎng)精深、動(dòng)手實(shí)踐能力強(qiáng)、具有敏銳的創(chuàng)新意識(shí)和國際視野的研究型人才為目標(biāo)”的本科教育思想為指導(dǎo)，依據(jù)知識(shí)結(jié)構(gòu)及課程之間的聯(lián)系對(duì)課程設(shè)置和課程內(nèi)容進(jìn)行了重組，對(duì)本專業(yè)的課程內(nèi)容體系進(jìn)行了更為細(xì)致的梳理，構(gòu)建了符合研究型教學(xué)理念和突出石油特色的課程體系。

將課程劃分為基礎(chǔ)類、專業(yè)基礎(chǔ)類和專業(yè)類三大部分，確立了支撐專業(yè)的理論核心課程體系，包括：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理等6門基礎(chǔ)類課程，礦物巖石學(xué)、沉積學(xué)、構(gòu)造地質(zhì)學(xué)、綜合地質(zhì)實(shí)習(xí)等5門專業(yè)基礎(chǔ)類課程，油氣地質(zhì)與勘探、油氣田地下地質(zhì)學(xué)等3門專業(yè)類課程，并通過專業(yè)方向的多樣化設(shè)計(jì)為學(xué)生提供發(fā)展方向的多元選擇（“高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理”等屬于學(xué)校公共教學(xué)課程平臺(tái)，本文討論的核心課程是指專業(yè)基礎(chǔ)類課程和專業(yè)類課程）。通過方案調(diào)整，進(jìn)一步明確了核心課程是專業(yè)建設(shè)的落腳點(diǎn)，在本專業(yè)人才培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)教學(xué)平臺(tái)建設(shè)中起支柱作用。

2.按照實(shí)踐能力培養(yǎng)層次要求，構(gòu)建了“多維漸進(jìn)式”實(shí)踐課程體系

強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)是我校資源勘查工程專業(yè)經(jīng)過近60年建設(shè)積累形成的特色之一。根據(jù)新時(shí)期對(duì)本專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的要求，近年來我們在培養(yǎng)方案修訂中，將實(shí)踐課程系列作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)來考慮。按照實(shí)驗(yàn)基本能力培養(yǎng)、綜合實(shí)踐能力訓(xùn)練和科研創(chuàng)新能力提高三個(gè)層次，構(gòu)建了由課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、野外實(shí)習(xí)、油田實(shí)訓(xùn)、自主創(chuàng)新和畢業(yè)論文構(gòu)成的“多維漸進(jìn)式”實(shí)踐課程體系，按專業(yè)知識(shí)邏輯，循序漸進(jìn)地安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

具體的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)由課程實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐課程和綜合實(shí)踐三大部分構(gòu)成。課程實(shí)驗(yàn)基本隸屬于理論課教學(xué)，包括教學(xué)實(shí)驗(yàn)和自主實(shí)驗(yàn)。實(shí)踐課程包括野外實(shí)習(xí)和課程設(shè)計(jì)。由認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、專題實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)和油田專業(yè)實(shí)習(xí)構(gòu)成了“四年不斷線分層次”的野外實(shí)習(xí)系統(tǒng)；課程設(shè)計(jì)主要在核心專業(yè)類課程中開設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用專業(yè)理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。綜合實(shí)踐包括創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)計(jì)劃和畢業(yè)設(shè)計(jì)。創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)計(jì)劃依托教師科研和校外基地開展，學(xué)生自主選題，自主選擇指導(dǎo)教師，以此充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的科研激情和興趣；畢業(yè)設(shè)計(jì)充分依托教師的科研項(xiàng)目，實(shí)施“實(shí)戰(zhàn)化和早期干預(yù)”，進(jìn)入專業(yè)課教學(xué)階段之后，有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行科研選題引導(dǎo)，使課外科技活動(dòng)專業(yè)化，并和學(xué)生本人的畢業(yè)設(shè)計(jì)緊密結(jié)合，既做到了畢業(yè)設(shè)計(jì)“真槍實(shí)彈”訓(xùn)練，又為學(xué)生開展專業(yè)研究贏得了時(shí)間，為成果培育奠定了基礎(chǔ)。

二、以核心課程建設(shè)為基礎(chǔ)，匯聚優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源

在專業(yè)培養(yǎng)的課程體系設(shè)定之后，提升專業(yè)建設(shè)水平的關(guān)鍵是匯聚優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源。課程作為組織專業(yè)教學(xué)的基本單元和匯聚專業(yè)教學(xué)資源的基礎(chǔ)載體，對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)建設(shè)，就成為專業(yè)建設(shè)的具體任務(wù)。

1.發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢，優(yōu)化課程內(nèi)容，建設(shè)系列核心課程

本專業(yè)具有重視課程建設(shè)的優(yōu)良傳統(tǒng)，沉積巖石學(xué)、石油地質(zhì)學(xué)等課程及教材在國內(nèi)具有重要的影響，其中“沉積巖石學(xué)”課程建設(shè)成果曾獲國家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)。在課程建設(shè)中，我們采取“繼承傳統(tǒng)、依托優(yōu)勢、合理規(guī)劃、分步實(shí)施”的原則，突出核心優(yōu)勢課程建設(shè)，帶動(dòng)相關(guān)課程建設(shè)。結(jié)合教育部“質(zhì)量工程”和“本科教學(xué)工程”建設(shè)，發(fā)揮優(yōu)勢和特色，以系列核心課程建設(shè)為突破口，提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)教學(xué)資源。首先建設(shè)“沉積學(xué)”、“油氣地質(zhì)與勘探”等石油學(xué)科特色優(yōu)勢明顯的課程，充分傳承和改進(jìn)課程建設(shè)的思路和管理辦法，起到了引領(lǐng)和示范作用，帶動(dòng)系列專業(yè)課程的整體建設(shè)，提高課程體系的綜合質(zhì)量，并進(jìn)而帶動(dòng)專業(yè)教學(xué)平臺(tái)水平的全面提升。

課程建設(shè)與學(xué)科、專業(yè)建設(shè)密切相關(guān)，一流的課程建立在一流的專業(yè)及優(yōu)勢學(xué)科基礎(chǔ)上[1]。因此，在課程建設(shè)中，挖掘和利用學(xué)科資源，實(shí)施了“首席教授負(fù)責(zé)制”，按國家精品課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面建設(shè)。課程“首席教授”不僅是所負(fù)責(zé)課程的首席主講教師，同時(shí)也是該課程核心研究方向的學(xué)術(shù)帶頭人，具有較高的學(xué)術(shù)水平，為學(xué)科科研優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成課程教學(xué)優(yōu)勢提供了條件。重點(diǎn)針對(duì)教材、課程內(nèi)容、教學(xué)方法、師資隊(duì)伍和課程建設(shè)規(guī)劃等五個(gè)方面，采取分工合作，系統(tǒng)全面優(yōu)化課程教學(xué)資源，在教學(xué)理念、教學(xué)方法、網(wǎng)絡(luò)載體和實(shí)驗(yàn)教學(xué)等方面進(jìn)行改革，使課程在建設(shè)理念、教學(xué)方法和考評(píng)機(jī)制上形成鮮明的特色，為相關(guān)課程的建設(shè)樹立了標(biāo)桿。

以“沉積學(xué)”、“油氣地質(zhì)與勘探”課程建設(shè)為突破口，這兩門課程在國內(nèi)同類專業(yè)中率先于2004年、2005年入選省級(jí)及國家精品課程。截至2010年，在確立的8門專業(yè)類核心課程中，先后建成1門國家精品課程、2門國家網(wǎng)絡(luò)精品課程、5門（含國家級(jí)）省級(jí)精品課程、1門省級(jí)雙語示范課程，其余為校級(jí)精品課程。形成了核心課程的國家級(jí)、省級(jí)、校級(jí)精品課程系列，使支撐本專業(yè)的核心課程基本都成為省級(jí)及國家級(jí)的精品課程，為培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)人才奠定了基礎(chǔ)。

2.依托學(xué)科優(yōu)勢，以科研為基礎(chǔ)，編寫高質(zhì)量教材

本專業(yè)依托“礦產(chǎn)普查與勘探”國家重點(diǎn)學(xué)科和“地質(zhì)資源與地質(zhì)工程”、“地質(zhì)學(xué)”兩個(gè)一級(jí)博士點(diǎn)學(xué)科，具有學(xué)科優(yōu)勢，高水平的科研成果為高質(zhì)量的專業(yè)課程教材建設(shè)提供了保障。為滿足新培養(yǎng)目標(biāo)和精品化課程體系的要求，對(duì)不同性質(zhì)的課程教材采取分類規(guī)劃、首席教授領(lǐng)銜、課程組集體編著的原則進(jìn)行了系統(tǒng)建設(shè)。對(duì)于一部分專業(yè)基礎(chǔ)理論類課程，重在傳承學(xué)科的經(jīng)典，充分借鑒國內(nèi)外教材的精華；對(duì)于專業(yè)類和一部分具有明顯優(yōu)勢的專業(yè)基礎(chǔ)類理論課程，強(qiáng)調(diào)追蹤學(xué)科發(fā)展的前沿，追求最新科技成果向教學(xué)的轉(zhuǎn)化，編寫居國內(nèi)領(lǐng)先水平并具有重要影響的高水平教材。

先后主編出版了“十五”和“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材《石油天然氣地質(zhì)與勘探》、《沉積學(xué)》和《構(gòu)造地質(zhì)學(xué)及大地構(gòu)造》，而且省級(jí)以上精品課程全部為自編公開出版教材，同時(shí)編寫出版了與課程配套的系列輔助教材，核心課程基本建成了立體化教材體系。如《石油天然氣地質(zhì)與勘探》教材就是為滿足我校資源勘查工程專業(yè)培養(yǎng)方案調(diào)整之后，由原先“石油地質(zhì)學(xué)”和“油氣田勘探”兩門專業(yè)課合并而成的，是國內(nèi)第一本將石油天然氣地質(zhì)學(xué)的理論與勘探方法有機(jī)整合在一起的教材。教材編寫小組由近年來在油氣地質(zhì)與勘探領(lǐng)域活躍在教學(xué)和科研一線的七位教師組成，并依據(jù)科研方向分工合作，充分發(fā)揮參編教師的科研特長。教材吸收了近年來油氣地質(zhì)理論研究和勘探技術(shù)的新進(jìn)展，力求使本教材內(nèi)容能跟蹤學(xué)科發(fā)展的前沿。本教材獲省級(jí)優(yōu)秀教材一等獎(jiǎng)和石油高校優(yōu)秀教材獎(jiǎng)，并入選“十二五”國家級(jí)規(guī)劃教材。

3.以課程建設(shè)為基礎(chǔ)，整合實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)資源，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)建設(shè)

加強(qiáng)創(chuàng)新性人才培養(yǎng)是新時(shí)期最顯性的專業(yè)教學(xué)目標(biāo)要求，而加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)是提升創(chuàng)新能力培養(yǎng)的必需和有效途徑。實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)是動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的舞臺(tái)。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地建設(shè)主要是針對(duì)某一門課程的實(shí)踐教學(xué)需求，往往導(dǎo)致教學(xué)資源的重復(fù)和利用率低。在實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)建設(shè)中，我們統(tǒng)籌各門課程實(shí)踐教學(xué)的需求，注重三個(gè)層次實(shí)踐能力的培養(yǎng)，將實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)劃分為三個(gè)主要部分，即滿足理論課程課內(nèi)實(shí)驗(yàn)需求的校內(nèi)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，滿足實(shí)踐類課程需求的野外和油田現(xiàn)場實(shí)習(xí)基地以及滿足學(xué)生課外創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)需求的科研實(shí)訓(xùn)基地。在平臺(tái)的軟硬件方面進(jìn)行了系統(tǒng)的整合和建設(shè)，2009年本專業(yè)的“油氣勘探實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”建成了省級(jí)高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心。

依據(jù)學(xué)校辦學(xué)定位和學(xué)科專業(yè)特色，為了提高實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的利用效率，需要優(yōu)化配置和開發(fā)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備，與相關(guān)專業(yè)共同建設(shè)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。近幾年來我們自行設(shè)計(jì)和開發(fā)了“多功能圈閉及油氣藏教學(xué)模型”和“錄井實(shí)習(xí)及仿真實(shí)訓(xùn)操作教學(xué)平臺(tái)”等一批實(shí)驗(yàn)設(shè)備，并設(shè)計(jì)了相應(yīng)的綜合性、研究性、開放性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。

加強(qiáng)科研和教學(xué)實(shí)驗(yàn)室的融合是完善實(shí)踐教學(xué)體系的重要途徑。依托國家重點(diǎn)學(xué)科，對(duì)本學(xué)科省部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，“211工程”和“985工程”創(chuàng)新平臺(tái)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，以教學(xué)科研一體化為主導(dǎo)思想，保證先進(jìn)的儀器設(shè)備為教學(xué)服務(wù)，向?qū)W生開放，促進(jìn)高水平科研成果向教育資源的及時(shí)轉(zhuǎn)化，滿足綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性等現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求。擴(kuò)展了學(xué)生開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的平臺(tái)，提高了實(shí)驗(yàn)室的水平。

與兄弟院校和企業(yè)共建野外實(shí)習(xí)基地和產(chǎn)學(xué)研基地。完善了原有的“安徽巢湖”、“山東新汶”和“河北秦皇島”三個(gè)野外實(shí)習(xí)基地，不斷增加實(shí)習(xí)基地的基礎(chǔ)設(shè)施，并增加了新的教學(xué)路線，擴(kuò)充了專題實(shí)習(xí)內(nèi)容。同時(shí)在勝利油田建設(shè)了“油田地質(zhì)實(shí)習(xí)基地”，將“油田鉆采實(shí)習(xí)”擴(kuò)充改造為“油田地質(zhì)實(shí)習(xí)”，更符合資源勘查工程專業(yè)的“專業(yè)實(shí)習(xí)”要求[2]。2011 年通過與勝利油田的深度合作，共建了一個(gè)“工程實(shí)踐教育中心”，使之成為本科實(shí)踐教學(xué)與企業(yè)職工培訓(xùn)一體化實(shí)訓(xùn)基地。

發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，開發(fā)實(shí)踐教育資源是行之有效的方法。學(xué)校所在的青島地區(qū)及其周邊具有豐富的地質(zhì)現(xiàn)象，為地質(zhì)類實(shí)踐課程的教學(xué)提供了豐富的現(xiàn)場教學(xué)資源。

三、以課程組為紐帶，建設(shè)高水平教學(xué)團(tuán)隊(duì)

建設(shè)一流的師資隊(duì)伍是課程建設(shè)的核心，也是提升專業(yè)建設(shè)水平的關(guān)鍵。

1.以課程組為基本單元，組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)化基層教學(xué)組織建設(shè)

將所有專業(yè)教師納入課程建設(shè)整體規(guī)劃，以課程組為單元，系統(tǒng)組織開展教學(xué)與研究活動(dòng)，組建起分工明確、責(zé)任清晰的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。實(shí)行分級(jí)負(fù)責(zé)制，選定知名教授擔(dān)任“專業(yè)責(zé)任教授”和“課程首席教授”，負(fù)責(zé)組織專業(yè)和課程建設(shè)，申報(bào)和開展高水平教學(xué)研究項(xiàng)目及教材編寫等；設(shè)立課程骨干教師崗位，細(xì)化課程建設(shè)任務(wù)，由骨干教師負(fù)責(zé)具體教研任務(wù)。

2.以青年教師培養(yǎng)為重點(diǎn)，實(shí)施階梯式培養(yǎng)計(jì)劃，強(qiáng)化教學(xué)能力提升

實(shí)施青年教師教學(xué)科研“雙導(dǎo)師制”，科研搭扶手，提升學(xué)術(shù)素養(yǎng)；教學(xué)筑階梯，提升教學(xué)能力。對(duì)青年教師進(jìn)行從實(shí)驗(yàn)室鍛煉、指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)課、助課到講授課程一部分直至獨(dú)立主講完整課程的“階梯式”培養(yǎng)。骨干教師通過參加精品課程建設(shè)和教改研究鍛煉，可成長為責(zé)任教授，責(zé)任教授則成為學(xué)校、省和國家教學(xué)名師的重點(diǎn)培育對(duì)象。目前團(tuán)隊(duì)中已有1名獲國家級(jí)、2名獲省級(jí)和1名獲校級(jí)教學(xué)名師獎(jiǎng)。

3.發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研結(jié)合優(yōu)勢，構(gòu)建教研一體化的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

高校教師同時(shí)具有科技創(chuàng)新和知識(shí)創(chuàng)新的任務(wù)，利用科研成果和科研素材促進(jìn)課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)資源的更新。多年來，我們結(jié)合產(chǎn)學(xué)研基地建設(shè)，聘請(qǐng)知名勘探專家擔(dān)任兼職教授，為高年級(jí)學(xué)生講授學(xué)科前沿專題課和指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)，豐富了教師隊(duì)伍構(gòu)成，提升了實(shí)踐教學(xué)水平，也是豐富教學(xué)團(tuán)隊(duì)構(gòu)成的有益途徑。

近五年來，教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)卓有成效。2008年，“資源勘查工程專業(yè)核心課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)”入選國家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)；2009年，主要由本專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的骨干教師組成的“油氣地質(zhì)與勘探團(tuán)隊(duì)”入選山東省首批優(yōu)秀科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

通過多年的不懈努力，資源勘查工程專業(yè)建設(shè)成效明顯。2007年即入選國家首批第一類特色專業(yè)。近年來又建設(shè)完善的一批優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，為專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)教材、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源、實(shí)踐教學(xué)基地實(shí)現(xiàn)了校內(nèi)外共享。未來的專業(yè)建設(shè)和發(fā)展依然要堅(jiān)持課程建設(shè)的基礎(chǔ)地位，引領(lǐng)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)、教材、師資隊(duì)伍的進(jìn)一步優(yōu)化，探索學(xué)生特色專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)[3]。同時(shí)通過跟蹤人才市場的實(shí)際需求，不斷調(diào)整專業(yè)建設(shè)的內(nèi)容和方向，參照國際標(biāo)準(zhǔn)完善本專業(yè)的建設(shè)，為通過國內(nèi)該專業(yè)將要開展的國際專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)論證積極努力。

參考文獻(xiàn)：

[1] 蔣有錄，查明. 學(xué)科優(yōu)勢：精品課程建設(shè)的依托——基于“石油天然氣地質(zhì)與勘探”國家精品課程建設(shè)實(shí)踐[J]. 中國石油大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2007（6）：95-99.

篇(5)

《酒店管理與督導(dǎo)》課程是高職旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，課程內(nèi)容涵蓋酒店業(yè)態(tài)分析、酒店常規(guī)管理、酒店提升管理、酒店督導(dǎo)管理等方面的行業(yè)資訊和管理知識(shí)，從而鞏固本專業(yè)的課程體系。《酒店管理與督導(dǎo)》以管理學(xué)實(shí)務(wù)、旅游學(xué)實(shí)務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理等為前導(dǎo)課程，擬通過本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握以旅游酒店發(fā)展概要、酒店集團(tuán)、組織計(jì)劃管理、營銷管理、人資管理、安全管理、信息管理、品牌經(jīng)營、綠色酒店管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、酒店督導(dǎo)技能等為主的課程重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容，學(xué)以致用，為頂崗實(shí)習(xí)做好專業(yè)儲(chǔ)備，為走上基層管理崗位打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、加強(qiáng)酒店督導(dǎo)訓(xùn)練的必要性

在高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)調(diào)查中，3490名受訪者在回答“你是否考慮并重視自己的職業(yè)路線”的問詢時(shí)，有385人不重視個(gè)人職業(yè)路線，約占11%。數(shù)據(jù)表明，在加強(qiáng)目標(biāo)培養(yǎng)和全人培養(yǎng)過程中，課程滲透職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)路線，使學(xué)生清晰專業(yè)培養(yǎng)的定位和自身可能成長的路徑，十分必要督導(dǎo)是對(duì)制造產(chǎn)品和提供服務(wù)的員工進(jìn)行管理的人，即為監(jiān)督指導(dǎo)的人。廣義的酒店督導(dǎo)，指酒店的一線現(xiàn)場管理人員。如酒店各部門的領(lǐng)班、主管、部門副經(jīng)理、經(jīng)理等。狹義的酒店督導(dǎo)指管理者在酒店工作中通過巡視、觀察、預(yù)防、發(fā)現(xiàn)并處理問題，從而使酒店?duì)I業(yè)正常進(jìn)行的一系列工作，即對(duì)下屬工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。高職旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)即是將學(xué)生培養(yǎng)成為高技能、懂管理的旅游企業(yè)基層管理者。經(jīng)過3～5年的企業(yè)歷練，順利成長為酒店主管、部門副經(jīng)理，相對(duì)優(yōu)秀的學(xué)生5～8年成長為部門經(jīng)理、副總監(jiān)，充分勝任酒店督導(dǎo)的任務(wù)職責(zé)。酒店督導(dǎo)是酒店管理的基層有效管理。在校期間，如何使學(xué)生理解并有效的定位，加以培養(yǎng)訓(xùn)練，為未來順利成長為酒店督導(dǎo)崗位的優(yōu)秀員工，是專業(yè)和課程建設(shè)中的思考核心。

三、《酒店管理與督導(dǎo)》的課程體系設(shè)計(jì)

自2004年以來，該課程經(jīng)過了4輪課程改革，筆者在2009年發(fā)表在《吉林省教育學(xué)院學(xué)報(bào)》上的“談飯店管理概論課程的教改思路及措施”一文中提到了一些常見、常用的教學(xué)方法；2011年，教育部高職高專教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)武漢會(huì)議上交流了“高職酒店管理核心課程《飯店管理》的課程設(shè)計(jì)與改革”；第四輪改革內(nèi)容與方法于2014年發(fā)表在《遼寧經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》第2期，同時(shí)由筆者牽頭完成《飯店概論》教材，入圍教育部“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材第一批立項(xiàng)，由東北師范大學(xué)出版社公開發(fā)行?？偨Y(jié)分析該課程近4年多來的實(shí)踐運(yùn)用，進(jìn)行第五輪課程建設(shè)新做法和新思考。誠然，同一門課程的持續(xù)建設(shè)與改革需要花費(fèi)很大的精力和實(shí)踐，但以3～5年為一個(gè)階段，進(jìn)行必要的思考提煉，是對(duì)課程建設(shè)的交代。近年來，正是“95后”學(xué)生走入校園，高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的個(gè)人思想、生源結(jié)構(gòu)、綜合素養(yǎng)、學(xué)習(xí)狀況等多個(gè)方面較之以前發(fā)生了一些新的變化。適當(dāng)結(jié)合“95后”學(xué)生特點(diǎn)酌情進(jìn)行課程教學(xué)方法和手段調(diào)整，革新教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)，為適應(yīng)“00后”學(xué)生的需求奠定基礎(chǔ)，是授課教師應(yīng)當(dāng)考慮且必須付諸實(shí)踐的。如表1所示，通過本輪課程改革，將課程體系分為酒店業(yè)態(tài)分析、酒店常規(guī)管理、酒店提升管理、酒店督導(dǎo)管理等4個(gè)模塊。其中，酒店業(yè)態(tài)分析包括認(rèn)知旅游酒店、關(guān)注酒店集團(tuán)、分析酒店建筑與結(jié)構(gòu)布局等3個(gè)項(xiàng)目；酒店常規(guī)管理包括酒店組織計(jì)劃管理、酒店?duì)I銷管理、酒店人資管理、酒店安全管理、酒店物資設(shè)備管理等4～5個(gè)項(xiàng)目；酒店提升管理包括酒店信息管理、酒店品牌經(jīng)營、綠色酒店管理、酒店產(chǎn)品創(chuàng)新、酒店服務(wù)質(zhì)量管理等4～5個(gè)項(xiàng)目；酒店督導(dǎo)管理包括酒店督導(dǎo)技能、西餐廳督導(dǎo)技能等2個(gè)項(xiàng)目，在這兩個(gè)項(xiàng)目里，圍繞西餐廳督導(dǎo)實(shí)踐任務(wù)融入自我管理、激勵(lì)技能、領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)、管理溝通、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等督導(dǎo)技能和職業(yè)核心能力技能。課程執(zhí)行期間，結(jié)合不同學(xué)時(shí)需求和實(shí)際，可酌情把握不同項(xiàng)目的具體應(yīng)用，如線上線下配合、課上課后配合等，通過不同形式組織學(xué)生開展相應(yīng)任務(wù)活動(dòng)，達(dá)到預(yù)定學(xué)習(xí)效果。綜上所述，將課程名稱更新為《酒店管理與督導(dǎo)》，意在傳承既往的課程建設(shè)脈絡(luò)和經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化《酒店管理》核心課程的核心內(nèi)容，突出核心技能“酒店督導(dǎo)”的地位和價(jià)值，提供新一輪課程建設(shè)的結(jié)構(gòu)框架，更好地面對(duì)“00后”旅游高職學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)。

四、新時(shí)代《酒店管理與督導(dǎo)》課程的改革舉措

隨著信息化技術(shù)的飛速發(fā)展，課程建設(shè)與改革比以往的任何階段都顯得更加急迫，與時(shí)俱進(jìn)的課程反思和調(diào)整不僅是對(duì)學(xué)生培養(yǎng)負(fù)責(zé)，更是對(duì)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展助力。

（一）深化混合式課程教學(xué)改革

新時(shí)代，課程改革務(wù)必重視網(wǎng)絡(luò)信息手段。信息化的普及誕生了多種混合式課程教學(xué)改革的網(wǎng)絡(luò)載體，絕大多數(shù)學(xué)校都選用了如超星、點(diǎn)為等眾多信息技術(shù)公司提供的APP和電腦端教學(xué)平臺(tái)，還有很多如藍(lán)墨云班課等類型的手段。優(yōu)質(zhì)共享課、資源庫數(shù)據(jù)平臺(tái)有著豐富的課程學(xué)習(xí)資源?！毒频旯芾砼c督導(dǎo)》課程的教學(xué)改革，需要重視工具和手段革新。酌情選擇可以使用、方便采用的信息化工具手段，以相對(duì)穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為支撐，有計(jì)劃、有步驟地逐漸完善微課、微視頻、課程錄像、在線案例庫、在線試題庫、PPT、多維動(dòng)畫等課程素材制作和運(yùn)用，提高“00后”旅游大類學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)課程教學(xué)效果。

（二）強(qiáng)化項(xiàng)目式課程實(shí)踐訓(xùn)練

新時(shí)代，課程建設(shè)務(wù)必尊重生源特點(diǎn)變化。有效分析學(xué)情，進(jìn)行生源特點(diǎn)和現(xiàn)狀解析，應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確掌握“00后”旅游大類高職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。同時(shí)注意課程內(nèi)容的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)，突出面對(duì)面小組任務(wù)的實(shí)踐性，結(jié)合混合式課程教學(xué)改革，把線上（信息化工具為載體，把課堂延伸）線下（師生面對(duì)面，真實(shí)課堂任務(wù)）的手段融合在一起，進(jìn)行有效的新的意義上的課堂實(shí)踐，把課堂的教學(xué)核心交給學(xué)生，調(diào)動(dòng)旅游高職學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手興趣和動(dòng)手優(yōu)勢，以通過實(shí)踐項(xiàng)目有效完成提高其興趣度和成就感。

（三）推進(jìn)持續(xù)性課程反思總結(jié)

新職教課程改革務(wù)必堅(jiān)持持續(xù)反思總結(jié)。旅游高職教師的課程反思顯得更加必要?！毒频旯芾砼c督導(dǎo)》課程經(jīng)過一段時(shí)間（幾月、幾個(gè)學(xué)期）的實(shí)際執(zhí)行，必須有階段性地反思和總結(jié)。有效跟進(jìn)課程醞釀和反思，在不同階段，面對(duì)不同的學(xué)情實(shí)際，及時(shí)調(diào)整課程側(cè)重、調(diào)整授課方法、調(diào)整授課思路、調(diào)整授課計(jì)劃，革新教學(xué)手段，融入教師日常從行業(yè)企業(yè)得到的資訊，與時(shí)俱進(jìn)地進(jìn)行課程更新，推進(jìn)課程改革。

（四）推廣實(shí)用性課程建設(shè)經(jīng)驗(yàn)

篇(6)

1.1項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)

①在建設(shè)期內(nèi)完成各項(xiàng)指標(biāo)，通過校級(jí)精品資源共享課驗(yàn)收。②力爭2年內(nèi)建設(shè)成為省級(jí)精品資源共享課。

1.2項(xiàng)目建設(shè)思路

①總體思路：一切以提高學(xué)生技能為核心進(jìn)行精品資源共享課建設(shè)，推動(dòng)專業(yè)課程建設(shè)。②“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)：首先結(jié)合該院該學(xué)科的教師結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，制定“雙師型”教師崗位責(zé)任及要求。其次制定相應(yīng)的考核政策和激勵(lì)措施，鼓勵(lì)精品課程教師到生產(chǎn)一線參與頂崗實(shí)踐，去收集、總結(jié)、引進(jìn)現(xiàn)場最新的生產(chǎn)技術(shù)成果作為教學(xué)案例，保證教學(xué)內(nèi)容的生動(dòng)性和工程性，使他們盡快成為一流的骨干教師。③教學(xué)內(nèi)容：必須與崗位標(biāo)準(zhǔn)相融合。課程內(nèi)容主要分為以下9個(gè)模塊：緒論；混凝土結(jié)構(gòu)材料的力學(xué)性能；混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的基本原則；受彎構(gòu)件承載力計(jì)算；受壓構(gòu)件承載力計(jì)算；受拉構(gòu)件承載力計(jì)算；受扭構(gòu)件承載力計(jì)算；預(yù)應(yīng)力構(gòu)件；11G101平法識(shí)圖與鋼筋算量。④探求課程與行業(yè)一線的結(jié)合點(diǎn)，積極參與行業(yè)技能大賽。如全國高等職業(yè)院校土建施工類專業(yè)學(xué)生“魯班杯”建筑工程識(shí)圖技能競賽，重慶市建設(shè)工程造價(jià)行業(yè)技能大賽等。⑤教材建設(shè)：與課程建設(shè)相結(jié)合，開發(fā)《平法識(shí)圖與鋼筋算量》教材。以理論夠用、突出實(shí)踐性為目標(biāo)。平法識(shí)圖是造價(jià)員、施工員從事工程施工、工程量計(jì)算必備的核心技能，目前在教材的編制上仍存在空白，多依賴11G101系列平法圖集。無論從教學(xué)還是科研角度來看，建設(shè)新平法教材都具有很高的價(jià)值。⑥強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)及管理：開發(fā)建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地及校外實(shí)訓(xùn)基地，課內(nèi)實(shí)踐學(xué)時(shí)用以保證操作實(shí)訓(xùn)及課程設(shè)計(jì)，強(qiáng)化工程意識(shí)和專業(yè)應(yīng)用技能，保證精品課程建設(shè)的水平和特色；開展與“五大員”相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)工作。⑦課程教改科研：圍繞平法識(shí)圖技能方面展開。⑧強(qiáng)化管理：通過制度改革，提高教師參與精品課程建設(shè)的積極性，將教師崗位責(zé)任制與績效考核落到實(shí)處，把課程建設(shè)工作指標(biāo)化，任務(wù)分解到人，建設(shè)經(jīng)費(fèi)分解到指標(biāo)上，按計(jì)劃時(shí)間表進(jìn)行考核。

1.3項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度

項(xiàng)目建設(shè)期三年，一年后進(jìn)行階段性驗(yàn)收，建設(shè)資金由學(xué)校提供。2012年10月該項(xiàng)目正式立項(xiàng)，2013年11月通過階段性驗(yàn)收，后期將按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)做好后續(xù)課程建設(shè)工作，包括視頻、作業(yè)、試卷、FLASH等相關(guān)課程材料。

2總結(jié)

篇(7)

1. 課程與培智課程建設(shè)概述

課程主要是指學(xué)科存在教學(xué)目的和教學(xué)計(jì)劃的進(jìn)程。在教學(xué)進(jìn)程中對(duì)教學(xué)質(zhì)量有著一定的要求。課程也能夠作為各類學(xué)校教育對(duì)象所需要學(xué)校的內(nèi)容編排。課程就是包括課堂教學(xué)、課外學(xué)習(xí)等一系列學(xué)習(xí)活動(dòng)的計(jì)劃和規(guī)程，我國培智學(xué)校的培智課程屬于國家和學(xué)校的兩級(jí)管理。國家的職能視為培智課程的建設(shè)和開發(fā)提供指導(dǎo)性的原則建議，學(xué)校主要負(fù)責(zé)課程運(yùn)作開發(fā)。建設(shè)培智課程主要有調(diào)查、制定、組織實(shí)施、評(píng)價(jià)四個(gè)主要階段，培智學(xué)校課程的開發(fā)和建設(shè)應(yīng)該秉持著特殊要求，根據(jù)實(shí)際情況開展工作。

培智課程建設(shè)主要有五個(gè)原則：生活化原則、功能性原則、生態(tài)性原則、個(gè)別化原則以及支持性原則。生活化原則主要就是指培智課程應(yīng)該以教學(xué)生活化為基本導(dǎo)向，將生活所需要的基本技能和適應(yīng)能力納入課程中，將生活適應(yīng)作為課程的核心；功能性原則主要就是關(guān)注學(xué)生最需要的，能夠最大程度幫助其適應(yīng)社會(huì)的能力的教學(xué)內(nèi)容為課程核心。從而進(jìn)一步滿足特殊教育的實(shí)際需求。例如生活適應(yīng)課程主要以活動(dòng)為主，生活語文與生活數(shù)學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容則應(yīng)該選擇學(xué)生需要的生活中的基本技能；生態(tài)性原則主要就是要充分發(fā)揮學(xué)校、教師和家庭的作用。例如可以在生活語文課程中選擇“我的祖國”“我的老師”等主題的課程內(nèi)容；個(gè)別化原則主要就是要充分了解學(xué)生特殊性，根據(jù)每個(gè)學(xué)生的實(shí)際需求來設(shè)置課程，課程建設(shè)應(yīng)該盡量滿足學(xué)生的實(shí)際發(fā)展需求；支持性原則主要就是指課程建設(shè)和實(shí)施過程總要依靠現(xiàn)代化的設(shè)備和技術(shù)，讓學(xué)生通過信息技術(shù)來適應(yīng)學(xué)生和生活，從而提升生活品質(zhì)。

培智課程建設(shè)主要目標(biāo)包括愛國主義、功德教育、文化知識(shí)教育、生活技能教育以及休閑娛樂教育目標(biāo)。主要將學(xué)生培養(yǎng)為熱愛祖國、具有基本的公德和法律意識(shí)，掌握基本生活技能以及健康的審美情況的獨(dú)立個(gè)體。

2.培智學(xué)校課程建設(shè)的現(xiàn)狀

培智課程建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜和系統(tǒng)的工作，目前不論是在課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)還是課程設(shè)計(jì)方面都存在各種問題。主要的各類問題是在試驗(yàn)中來總結(jié)課程設(shè)置的不理性。例如學(xué)科的比重過大、教材內(nèi)容選擇不合理、課后練習(xí)和問題設(shè)計(jì)不合理等。目前我國培智學(xué)校課程建設(shè)的支持系統(tǒng)缺失嚴(yán)重，這也是導(dǎo)致培智學(xué)校課程建設(shè)無法取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展的主要原因之一。培智學(xué)校的課程建設(shè)是一個(gè)長期的系統(tǒng)功能，并不是簡單的頒布指導(dǎo)方案就能夠完成 [1 ]。其需要國家的一系列配套政策共同支持完成。2009年我國教育部、民政部等部門召開的特殊教育工作會(huì)議，提出了系列的指導(dǎo)方針和建議。但是這些方針和建議的具體實(shí)施和操作卻得不到應(yīng)有的支持。落實(shí)方針的主體、流程、負(fù)責(zé)人、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)督部門等一系列問題都得不到解決。缺乏具體的操作措施，對(duì)培智學(xué)校課程建設(shè)沒有起到實(shí)質(zhì)性的作用。培智學(xué)校的課程建設(shè)需要大量的人力、財(cái)力，但是目前國家和地方政府無法提供堅(jiān)實(shí)的保障，無法落實(shí)課程建設(shè)項(xiàng)目。即使政府的資金到位但是如何合理的使用資金來滿足學(xué)生的實(shí)際需求也是有待妥善處理的主要問題。培智課程的建設(shè)要得到規(guī)范性的落實(shí)就需要國家和地方政府充分發(fā)揮職能，秉持著“以人為本”的原則和理念，切實(shí)提高培智學(xué)校的課程建設(shè)水平 [2 ]。

3. 培智課程建設(shè)的建議

3.1搭建理論框架與結(jié)構(gòu)

我國培智學(xué)校的課程建設(shè)已經(jīng)進(jìn)入了關(guān)鍵時(shí)期，多年以來的課程建設(shè)經(jīng)驗(yàn)提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。但是要構(gòu)建系統(tǒng)完善的體系還有待長時(shí)間的開發(fā)和總結(jié)?；谇袑?shí)提高培智學(xué)校課程建設(shè)的科學(xué)有效性，首先需要充分了解國內(nèi)外培智課程建設(shè)的情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在對(duì)事實(shí)認(rèn)真分析的情況下了解培智課程建設(shè)的過程、策略與方式等。其次，根據(jù)我國培智學(xué)校的教育對(duì)象，實(shí)踐研究培智教育的理論性問題。特別是培智教育的課程理論，在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)成果的基礎(chǔ)上，秉持著事物具有特殊性的原則，建設(shè)出與我國培智課程教育特點(diǎn)相符合的理論模式，從而進(jìn)一步合理指導(dǎo)我國培智學(xué)校課程建設(shè)工作的開展。

3.2構(gòu)建培智課程建設(shè)研究體系

課程是培智學(xué)校開展教學(xué)的重點(diǎn)核心，其涉及到學(xué)校教學(xué)活動(dòng)的各個(gè)方面。在教育原則的指導(dǎo)下基于實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)的目的開展的科學(xué)教學(xué)工作。因此培智教育理論研究者需要與培智學(xué)校實(shí)踐研究者相結(jié)合，取長補(bǔ)短，深入探索培智課程建設(shè)，從而探索獲得培智課程建設(shè)中的實(shí)際問題，進(jìn)而提出指導(dǎo)培智課程建設(shè)的價(jià)值理論與實(shí)踐指導(dǎo)。另外，培智課程建設(shè)實(shí)踐研究者也應(yīng)該在理論研究者的引導(dǎo)下，以現(xiàn)代教育理論為指導(dǎo)，制定科學(xué)的、符合學(xué)生實(shí)際需求的教學(xué)目標(biāo) [3 ]。針對(duì)不同的學(xué)生來設(shè)置不同的課程與教學(xué)內(nèi)容，從而進(jìn)一步滿足不同學(xué)生的需求。理論與實(shí)踐的良好結(jié)合，形成互動(dòng)靈活的管理價(jià)值是構(gòu)建培智學(xué)校課程建設(shè)科學(xué)研究體系的主要目標(biāo)，培智課程建設(shè)需要社會(huì)各界的共同支持。

3.3改善課程建設(shè)的基礎(chǔ)條件

課程建設(shè)是一項(xiàng)長時(shí)間的工作，其對(duì)教師素質(zhì)的要求較高，對(duì)各類支持系統(tǒng)的要求也逐漸加深。培智學(xué)校的課程建設(shè)能力與培智課程建設(shè)質(zhì)量有著直接的關(guān)系。因此，要實(shí)現(xiàn)培智學(xué)校課程建設(shè)高質(zhì)量的開發(fā)就需要開展各項(xiàng)培訓(xùn)，切實(shí)提高教師對(duì)課程建設(shè)的認(rèn)識(shí)，明確課程建設(shè)的重要性，從而提升教師進(jìn)行特殊教學(xué)的專業(yè)技能和素質(zhì)。培智學(xué)?？梢酝ㄟ^開展學(xué)習(xí)講座、定期專業(yè)培訓(xùn)等方式來提高教師的能力 [4 ]。