序論：寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來(lái)了七篇課程與教學(xué)的問(wèn)題范文，愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代漢語(yǔ)；教學(xué)；問(wèn)題；對(duì)策

現(xiàn)代漢語(yǔ)課程是高職高專(zhuān)文秘專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，作為現(xiàn)代漢民族共同語(yǔ)，其使用范圍非常之廣，它不僅是國(guó)內(nèi)兄弟民族所使用的交際工具，也是海外華人的通用語(yǔ)言，更是聯(lián)合國(guó)工作語(yǔ)言之一。

一、現(xiàn)代漢語(yǔ)課程教學(xué)存在的問(wèn)題

1.忽視現(xiàn)代漢語(yǔ)課程教學(xué)的價(jià)值。作為一門(mén)傳統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課課程，它的開(kāi)設(shè)和教學(xué)的價(jià)值一度受到教學(xué)界、學(xué)術(shù)界部分人的懷疑。有人認(rèn)為接受過(guò)良好母語(yǔ)基礎(chǔ)教育的大學(xué)生已經(jīng)具備較高的現(xiàn)代漢語(yǔ)的語(yǔ)言素養(yǎng)，無(wú)須在大學(xué)重新開(kāi)設(shè)一門(mén)學(xué)習(xí)母語(yǔ)的課程。也有人認(rèn)為現(xiàn)代漢語(yǔ)作為母語(yǔ)，已為學(xué)生自然而然地掌握和運(yùn)用，教學(xué)必然因教學(xué)內(nèi)容沒(méi)有新鮮感，缺乏新的刺激，難以使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。

2.教學(xué)與現(xiàn)實(shí)語(yǔ)言生活緊密脫離。與文學(xué)課相比，現(xiàn)代漢語(yǔ)課似乎更枯燥、單調(diào)，既沒(méi)有曲折的故事情節(jié)，又沒(méi)有感人的藝術(shù)形象，課程教學(xué)又往往重理論而輕實(shí)踐，與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)語(yǔ)言生活緊密脫離，對(duì)學(xué)生語(yǔ)言狀況的改善又難以在短期內(nèi)見(jiàn)到實(shí)效，因而常常使課程處于難教、難學(xué)，又難聽(tīng)(枯燥乏味)的尷尬局面，不受學(xué)生歡迎。

3.教材內(nèi)容的重復(fù)與語(yǔ)料的陳舊?，F(xiàn)代漢語(yǔ)教材中的基礎(chǔ)知識(shí)部分有不少內(nèi)容在中小學(xué)教學(xué)過(guò)程中都不同程度地涉及過(guò)，如“語(yǔ)音”中的聲母、韻母和聲調(diào)，“漢字”中的漢字結(jié)構(gòu)、形聲字，“詞匯”中的同義詞、反義詞，“語(yǔ)法”中的詞類(lèi)和六大句法成分，“修辭”中的常見(jiàn)辭格等。問(wèn)卷調(diào)查中，學(xué)生普遍反映許多之前已學(xué)過(guò)的內(nèi)容，現(xiàn)在再學(xué)覺(jué)得沒(méi)什么興趣，學(xué)的時(shí)候覺(jué)得早就懂了，只是做作業(yè)又往往心里沒(méi)底。相同的內(nèi)容反復(fù)刺激不僅不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，反而易使學(xué)生漸生倦怠乃至厭煩。教材中用例大多是過(guò)去的語(yǔ)言材料，重彈老調(diào)不僅乏味，更不利于提高學(xué)生的語(yǔ)言審美情趣和語(yǔ)言修養(yǎng)。

4.教學(xué)方法陳舊。傳統(tǒng)的教學(xué)方法便于系統(tǒng)地教授學(xué)科知識(shí)，但是這種類(lèi)似新聞聯(lián)播式的教學(xué)常常使學(xué)生在視覺(jué)上、聽(tīng)覺(jué)上和心理上產(chǎn)生疲憊感。師生互動(dòng)在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中很重要，不少教師希望通過(guò)提問(wèn)來(lái)爭(zhēng)取互動(dòng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但是效果并不理想。主要原因是提問(wèn)也有局限性，提問(wèn)過(guò)濫，設(shè)計(jì)的問(wèn)題過(guò)于簡(jiǎn)單等，同樣也會(huì)引起學(xué)生的反感，結(jié)果往往是“啟”而不“發(fā)”，甚至出現(xiàn)“問(wèn)”而無(wú)“答”的尷尬局面。

5.過(guò)分依賴(lài)現(xiàn)代教學(xué)手段。很多教師喜歡在多媒體教室上課，把所有的教學(xué)內(nèi)容統(tǒng)統(tǒng)做成課件。這種做法，一方面可以緩解過(guò)多的教學(xué)內(nèi)容與有限的課堂授課時(shí)間之間的矛盾，增加傳授知識(shí)的信息量；另一方面可以增添視聽(tīng)效果。但是事情往往存在一個(gè)度的問(wèn)題。如果只注意外在的教學(xué)形式，不留意教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)和預(yù)期的教學(xué)效果，過(guò)分熱衷于現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)，一味地依賴(lài)新技術(shù)的方便和視聽(tīng)效果，學(xué)生或許由于一時(shí)新奇而暫時(shí)沉浸于熱鬧的圖文中，何況課件用得太過(guò)頻繁，也會(huì)造成視聽(tīng)疲勞。

二、解決問(wèn)題的對(duì)策

1.明確現(xiàn)代漢語(yǔ)課程的定位

關(guān)于現(xiàn)代漢語(yǔ)課程的專(zhuān)業(yè)定位，應(yīng)該在培養(yǎng)學(xué)生“三基”、“三能”的基礎(chǔ)上進(jìn)一步明確為培養(yǎng)學(xué)生初步的理論意識(shí)。這一點(diǎn)很重要，因?yàn)橹挥羞@樣，才能使學(xué)生明確目標(biāo)，喚醒其對(duì)現(xiàn)代漢語(yǔ)的自覺(jué)學(xué)習(xí)意識(shí)，實(shí)現(xiàn)認(rèn)識(shí)上(由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí))的飛躍，從而構(gòu)建較為系統(tǒng)的現(xiàn)代漢語(yǔ)知識(shí)體系。

2.緊密聯(lián)系現(xiàn)實(shí)語(yǔ)言生活

理論脫離實(shí)際就會(huì)失去生命力，任何學(xué)科研究的終極目的都是應(yīng)用，不面向應(yīng)用就沒(méi)有出路，現(xiàn)代漢語(yǔ)教學(xué)更不例外。漢語(yǔ)教師必須走出象牙塔，現(xiàn)代漢語(yǔ)教學(xué)必須面向社會(huì)、面向時(shí)代、面向應(yīng)用才有出路，這是現(xiàn)代漢語(yǔ)教學(xué)改革的總原則。

3.創(chuàng)造性地處理教材內(nèi)容

《現(xiàn)代漢語(yǔ)》教材中，有不少內(nèi)容都涉及國(guó)家新時(shí)期語(yǔ)言文字工作的方針、政策、任務(wù)以及漢語(yǔ)規(guī)范化等與社會(huì)語(yǔ)言運(yùn)用密切相關(guān)的問(wèn)題。這些知識(shí)的講解不能只講一些抽象的定義，而應(yīng)該聯(lián)系實(shí)實(shí)在在的社會(huì)語(yǔ)言生活。如可以組織學(xué)生利用節(jié)假日去調(diào)查招牌、廣告等社會(huì)用字的規(guī)范問(wèn)題，然后撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告，并進(jìn)行相關(guān)討論。通過(guò)這些活動(dòng)，不僅能加深學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的理解，而且還能鍛煉他們的語(yǔ)言調(diào)查、分析和研究能力，在一定程度上增強(qiáng)了他們的社會(huì)責(zé)任感。

篇(2)

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；新課標(biāo)；問(wèn)題與策略

文章編號(hào)：1008-0546（2014）03-0036-03 中圖分類(lèi)號(hào)：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

在高中化學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生需要多動(dòng)腦、勤動(dòng)手，在動(dòng)手操作的過(guò)程中不斷的對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行掌握和理解。教師要根據(jù)新課程的要求和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)，不斷的改進(jìn)教學(xué)方法，徹底改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，充分發(fā)揮新課程的優(yōu)勢(shì)和作用。另外，教師要在改變教學(xué)方法的基礎(chǔ)上不斷的引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，并加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

一、淺析新課程改革下的高中化學(xué)

在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師將更多的注意力集中到教學(xué)目標(biāo)上。在講解的過(guò)程中，教師僅僅是把化學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確的傳授給學(xué)生，學(xué)生就按照教師所講解的知識(shí)進(jìn)行記憶與練習(xí)。傳統(tǒng)的教學(xué)方法需要教師花費(fèi)大量的時(shí)間進(jìn)行備課與講課，并用“灌輸式”的教學(xué)方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的傳授，這種方法過(guò)多的發(fā)揮教師在教學(xué)過(guò)程中的主導(dǎo)地位，而忽視了學(xué)生的主體地位。為了加強(qiáng)我國(guó)新課程的改革，我們把化學(xué)教育與化學(xué)實(shí)驗(yàn)充分的結(jié)合起來(lái)，進(jìn)而不斷地提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。教師要積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育理念，充分發(fā)揮其引導(dǎo)作用。在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的過(guò)程中，教師要不斷的引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，善于發(fā)散性思維，進(jìn)而形成以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)理念。

二、高中化學(xué)新課程課堂教學(xué)中存在的問(wèn)題

1. 學(xué)生缺乏操作的機(jī)會(huì)

高中化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，盡量多的為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中掌握知識(shí)，學(xué)生不僅能深刻的理解所學(xué)知識(shí)還能加深記憶。在教學(xué)的過(guò)程中，有的教師為了加深教材與測(cè)試題的難度，花費(fèi)過(guò)多的時(shí)間進(jìn)行講解與習(xí)題練習(xí)，減少了學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。雖然有些探究性實(shí)驗(yàn)，教師會(huì)準(zhǔn)備器材在教室中演示，但是很多學(xué)生不能真正的去操作，其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室親自動(dòng)手操作。還有一些教師為了節(jié)省時(shí)間，直接用視頻資料代替學(xué)生實(shí)驗(yàn)，這種做法不僅不符合新課程的標(biāo)準(zhǔn)，而且教學(xué)效果也不是很好。學(xué)生在獨(dú)自實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行直接操控，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，如果實(shí)驗(yàn)結(jié)果與理論結(jié)果存在差異，學(xué)生就會(huì)積極的思考，這時(shí)教師也可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行引導(dǎo)，使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)有一個(gè)深入的了解與記憶。而視頻中的實(shí)驗(yàn)都比較正確，學(xué)生不能從中找出易錯(cuò)點(diǎn)和注意事項(xiàng)，容易出現(xiàn)看過(guò)就忘記的現(xiàn)象。對(duì)于演示實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，雖然學(xué)生能夠真正的看到實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，但是由于實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不明顯與學(xué)生所處的位置等問(wèn)題，學(xué)生觀看的效果也會(huì)受到影響，以至于影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。例如，在演示鎂條在空中燃燒的過(guò)程中，老師直接在講臺(tái)上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，那么大部分學(xué)生都不能很清楚的觀察到實(shí)驗(yàn)過(guò)程，最后學(xué)生還需要死記硬背進(jìn)行記憶。

2. 教材方面的問(wèn)題

（1）由于新課程改革大力提倡“減負(fù)”，所以高中化學(xué)的教材被減的很薄。教材的改變與高考的測(cè)評(píng)沒(méi)有進(jìn)行很好的結(jié)合，導(dǎo)致必修兩本書(shū)把以前三年所學(xué)的內(nèi)容都包括了，由于涉及的內(nèi)容比較多，教師很難在短時(shí)間內(nèi)講解透徹。其中物質(zhì)的量在原來(lái)的教材中安排了有十幾個(gè)課時(shí)，而新課標(biāo)只安排了三個(gè)課時(shí)，但是教師需要講解的內(nèi)容卻沒(méi)有太大的變化。有些內(nèi)容在教材中沒(méi)有涉及，但是資料中卻包括，這就需要學(xué)生在學(xué)習(xí)參考書(shū)的基礎(chǔ)上，練習(xí)超綱的部分。有很多問(wèn)題，新課程的教材中沒(méi)有涉及，但是練習(xí)題與歷年的高考試題卻頻頻出現(xiàn)。教材中的一些知識(shí)，既然包含就要給學(xué)生講解透徹，要不然學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中一知半解，對(duì)以后的學(xué)習(xí)也有影響。

（2）在新課程化學(xué)教材中，有一些課后習(xí)題與教材的內(nèi)容有一定的偏差；還有一些輔導(dǎo)資料表面上是與新課程配套，實(shí)際上是以前輔導(dǎo)資料的拆分與組合，輔導(dǎo)資料中的習(xí)題與學(xué)生所學(xué)知識(shí)有很多不相符的地方，因此會(huì)出現(xiàn)學(xué)生在習(xí)題練習(xí)的過(guò)程中出現(xiàn)一定的困難。雖然教師對(duì)輔導(dǎo)資料進(jìn)行了篩選，但是市場(chǎng)上的輔導(dǎo)資料種類(lèi)比較多，學(xué)生在選擇的過(guò)程中很難把握。

（3）新課程的選修教材學(xué)生在接受的過(guò)程中有一定的難度，首先選修中的知識(shí)與必修中的知識(shí)有很大程度上的脫節(jié)，在學(xué)習(xí)順序上也要進(jìn)行合理的調(diào)整，使其符合學(xué)生接受知識(shí)的規(guī)律。例如在學(xué)習(xí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的過(guò)程中，學(xué)生能很容易的完成必修1與必修2的內(nèi)容，但是選修3里面的雜化軌道理論、金屬晶體堆積模型等，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)特別的抽象，在缺少模具的情況下，教師很難直觀的向?qū)W生講解，給教師教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來(lái)一定的困難。另外，新課程缺少新教材的考試大綱，教師對(duì)高考中所要測(cè)試的知識(shí)點(diǎn)、考試的重點(diǎn)等問(wèn)題沒(méi)有一個(gè)很好的把握，使得教師對(duì)教學(xué)的內(nèi)容不好把握。新教材的知識(shí)沒(méi)有形成一個(gè)完善的體系，整合起來(lái)比較復(fù)雜。

三、 高中化學(xué)新課程課堂教學(xué)中存在問(wèn)題的解決方案

1. 改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念

我國(guó)的傳統(tǒng)教育主要以考試為手段，并將重點(diǎn)放在升學(xué)上，用分?jǐn)?shù)來(lái)衡量學(xué)生的學(xué)習(xí)成果的教育模式。學(xué)校將重點(diǎn)放在智育的發(fā)展上，忽視了學(xué)生其他方面的發(fā)展，限制了學(xué)生創(chuàng)新能力與潛能的發(fā)展。傳統(tǒng)的教育思想對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程有著嚴(yán)重的影響，教育部門(mén)與學(xué)校對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程不夠重視，還有一些教師認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課程純屬浪費(fèi)時(shí)間，在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中缺乏積極性，常常選用比較快的方法來(lái)代替化學(xué)實(shí)驗(yàn)。我國(guó)的新課程教學(xué)應(yīng)該把培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)作為教育的目標(biāo)，并確定實(shí)驗(yàn)在化學(xué)中的重要地位，并通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)提高學(xué)生的操作水平，鼓勵(lì)學(xué)生積極的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。作為教師，應(yīng)該正確的認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，并在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的引導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生后期的學(xué)習(xí)。

2. 加大實(shí)驗(yàn)設(shè)備的投資

首先學(xué)校要加大化學(xué)實(shí)驗(yàn)資源的投入，盡量滿(mǎn)足教學(xué)對(duì)基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求。學(xué)校不僅要向上級(jí)反映化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備的真實(shí)情況，還可以建立小型的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，以此來(lái)完善學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)資源，在最大程度上滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求。小型的化學(xué)設(shè)備成本比較低，而且也比較符合綠色化學(xué)的思想，它能更好的培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力與創(chuàng)新能力。其次，學(xué)校也可以用多樣化的管理方法對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行管理，學(xué)?？梢岳谜n余時(shí)間，提高實(shí)驗(yàn)室的開(kāi)放率，以此來(lái)解決實(shí)驗(yàn)室需求緊張的現(xiàn)象。我們可以先開(kāi)放一個(gè)實(shí)驗(yàn)室，提供實(shí)驗(yàn)所需的藥品與儀器，對(duì)于其他需要的藥品，可以進(jìn)行預(yù)先申請(qǐng)。另外，為了減輕化學(xué)教師的工作強(qiáng)度，學(xué)?？梢怨膭?lì)學(xué)生來(lái)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的管理，選舉在化學(xué)方面有一定實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ膶W(xué)生對(duì)開(kāi)放的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行管理，他們的主要任務(wù)是對(duì)實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)藥品進(jìn)行管理；同時(shí)，他們還要指導(dǎo)利用課余時(shí)間進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的低年級(jí)學(xué)生，并與他們進(jìn)行溝通與交流，積極的幫助低年級(jí)同學(xué)解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，避免化學(xué)安全事故的發(fā)生。在指導(dǎo)低年級(jí)學(xué)生的過(guò)程中，也增強(qiáng)了他們自己的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰λ健?/p>

3. 創(chuàng)造良好的教學(xué)氛圍

（1）高中化學(xué)課堂需要良好的教學(xué)氛圍，只有在平等、有趣的教學(xué)環(huán)境中，學(xué)生才能充分的發(fā)揮他們的主體地位。教師在和諧的教學(xué)環(huán)境下，引導(dǎo)學(xué)生積極的思考、動(dòng)手，以此來(lái)提高學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣與熱情。健康、愉悅的教學(xué)環(huán)境，能給學(xué)生帶來(lái)一種平等、自由的心理感受，使其在學(xué)習(xí)的過(guò)程中不會(huì)有太大的壓力，積極參與到課堂活動(dòng)中來(lái)。

（2）良好的教學(xué)環(huán)境需要教師發(fā)揚(yáng)民主的教學(xué)思想、發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，并進(jìn)行優(yōu)化組織教學(xué)，使學(xué)生勇于表達(dá)自己的觀點(diǎn)與想法，這樣老師可以進(jìn)行正確的教育和引導(dǎo)，加強(qiáng)教師與學(xué)生之間的互動(dòng)，以此來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。另一方面，教師還需要進(jìn)行自我提升，要不斷的提高自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和教學(xué)能力，不斷的改進(jìn)自己的教學(xué)方法，注重學(xué)生的課堂反應(yīng)，加強(qiáng)師生之間的情感互動(dòng)。

4. 充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位

高中化學(xué)中有很多知識(shí)需要學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作來(lái)鞏固學(xué)習(xí)，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中理解所學(xué)知識(shí)的本質(zhì)，所以教師要充分的發(fā)揮學(xué)生的主體地位，鼓勵(lì)學(xué)生多思考、多提問(wèn)，將化學(xué)課堂的主動(dòng)權(quán)交到學(xué)生的手里。另外，新課程教學(xué)鼓勵(lì)合作探究式學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力，讓學(xué)生成為化學(xué)課堂的主角，以此來(lái)發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。教師在化學(xué)課堂上，要留出足夠多的時(shí)間供學(xué)生思考與表現(xiàn)，以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、主動(dòng)動(dòng)手的能力，提高教學(xué)效率。在新課程下，教師要設(shè)計(jì)一些與課程有關(guān)的問(wèn)題，并鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行思考討論，這種方法在一定程度上活躍了教學(xué)氛圍，而且也增強(qiáng)了學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題的能力。

5. 多種教學(xué)方式相結(jié)合

高中化學(xué)教學(xué)主要包括兩部分：課程教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師要根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容采用不用的教學(xué)方法。首先在課程教學(xué)中，教師要鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)思考，并聯(lián)系所學(xué)知識(shí)進(jìn)行總結(jié)與歸納。另外在實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分，教師要鼓勵(lì)學(xué)生勇于動(dòng)手，獨(dú)立思考，加強(qiáng)學(xué)生的自主操作能力。傳統(tǒng)教學(xué)中，教師的主導(dǎo)地位限制了學(xué)生獨(dú)立思考能力和操作能力的發(fā)展，學(xué)生的潛能沒(méi)有得到充分的發(fā)展。新課程教學(xué)中，教師要加強(qiáng)課堂的創(chuàng)新性和靈活性發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生潛能的發(fā)展。教師要從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合不同教學(xué)方法的經(jīng)驗(yàn)，靈活運(yùn)用啟發(fā)式與講授式教學(xué)，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

6. 加強(qiáng)化學(xué)教學(xué)的教學(xué)評(píng)價(jià)

化學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)，不僅能反映出學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中所遇到的問(wèn)題，而且對(duì)教師教學(xué)方法的改進(jìn)有引導(dǎo)作用。例如在化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面，很多學(xué)生都認(rèn)為高考中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)測(cè)試還停留在紙筆測(cè)驗(yàn)上，很多試題都可以通過(guò)做練習(xí)來(lái)加強(qiáng)，所以很多教師比較重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的講解，而對(duì)于真正的實(shí)驗(yàn)課則草草了事，不太重視，這就導(dǎo)致學(xué)生對(duì)化學(xué)原理的了解比較透徹，實(shí)際操作中卻非常的生疏。很多學(xué)生都希望通過(guò)增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)來(lái)改善教師對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的態(tài)度。教師不僅要重視結(jié)果性評(píng)價(jià)，還要注重過(guò)程性評(píng)價(jià)，可以從學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的態(tài)度和學(xué)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)的建議等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。教學(xué)評(píng)價(jià)是推動(dòng)化學(xué)教學(xué)的前提，我們應(yīng)該建立起完善的化學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)。另外還要將執(zhí)行評(píng)價(jià)和量化評(píng)價(jià)結(jié)合起來(lái)，進(jìn)一步的構(gòu)建全面的化學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)體系。

新課程改革要求教師不斷的轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，通過(guò)不斷的改變教學(xué)方法來(lái)發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，鼓勵(lì)學(xué)生積極的參與到課堂活動(dòng)中去。教師還要不斷的提高自身素質(zhì)與教學(xué)能力，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)平等、愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境。教師還要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和教材內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，讓化學(xué)教學(xué)貼近學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，有利于學(xué)生思維的發(fā)展。另外，學(xué)校要為化學(xué)教學(xué)創(chuàng)造有利的教學(xué)條件，并積極配合教師在新課程改革中所做的努力，提高高中化學(xué)的教育效率，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

參考文獻(xiàn)

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[2] 陳冰心.高中化學(xué)新課程課堂教學(xué)評(píng)價(jià)[J].內(nèi)江師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，（4）：89-92

篇(3)

摘 要 高校體育課程教學(xué)中必須改革體育課程教學(xué)實(shí)踐中舊的教學(xué)模式，改變只注重體能和技術(shù)的練習(xí)，忽視學(xué)生理論知識(shí)的學(xué)習(xí)、綜合素質(zhì)的培養(yǎng)及評(píng)價(jià)體系建設(shè)等問(wèn)題；培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立鍛煉和指導(dǎo)能力，全面提高學(xué)生“終身體育”意識(shí)，科學(xué)合理的評(píng)價(jià)學(xué)生，就必須在課程設(shè)置、教學(xué)手段、教師素質(zhì)、學(xué)生評(píng)價(jià)研究等方面進(jìn)行創(chuàng)新和改革。

關(guān)鍵詞 高校體育教學(xué) 問(wèn)題 對(duì)策

高校體育教學(xué)改革必須樹(shù)立“健康第一”和“終身體育”的指導(dǎo)思想，建立“以人為本”、注重健身、增強(qiáng)體育意識(shí)、發(fā)展學(xué)生個(gè)性，培養(yǎng)體育能力，結(jié)合體育課教學(xué)和課外體育活動(dòng)使學(xué)生形成良好的體育鍛煉習(xí)慣，提高學(xué)生體質(zhì)健康水平。我國(guó)高校經(jīng)過(guò)多年的改革實(shí)踐取得了一定的成效，但是在體育課程教學(xué)中還存在一些問(wèn)題亟待解決。

一、高校體育課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

（一）高校體育教學(xué)目標(biāo)定位不明確，課程設(shè)置不科學(xué)

大部分學(xué)校課程設(shè)置是：大一學(xué)生開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)教學(xué)課程，第一學(xué)期開(kāi)設(shè)武術(shù)基本套路如二十四式太極拳或者初級(jí)長(zhǎng)拳，第二學(xué)期開(kāi)設(shè)籃球、排球或者體操之類(lèi)的教學(xué)課程，大二開(kāi)設(shè)專(zhuān)項(xiàng)選修課，一般開(kāi)設(shè)的都是球類(lèi)和健美操較多。有的本科院校和高職高專(zhuān)院校甚至只有大一開(kāi)設(shè)體育基本教學(xué)課程，開(kāi)設(shè)的內(nèi)容單一，項(xiàng)目太少。

（二）高校體育課程教學(xué)模式陳舊，教學(xué)方法、手段創(chuàng)新不夠

體育課教學(xué)中，教師一般采用準(zhǔn)備部分、基本部分、結(jié)束部分等三大部分的教學(xué)模式，結(jié)構(gòu)模式單一老化，教學(xué)內(nèi)容重在動(dòng)作技術(shù)技能的鍛煉，很少進(jìn)行理論知識(shí)的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)，基本體育健身常識(shí)和裁判知識(shí)不清楚，學(xué)生被動(dòng)的接受教師的灌輸，形式單一，內(nèi)容枯燥，學(xué)生主動(dòng)性不強(qiáng)，學(xué)習(xí)興趣不高，學(xué)習(xí)效果不好，教師教學(xué)手段和方法創(chuàng)新不夠，學(xué)生的組織能力較差。

（三）高校體育課程教學(xué)評(píng)價(jià)體系不科學(xué)，評(píng)價(jià)手段過(guò)于簡(jiǎn)單化

高校教學(xué)評(píng)價(jià)體系很大程度上還是采用傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)技術(shù)技能水平的掌握來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的成績(jī)，評(píng)價(jià)內(nèi)容采用簡(jiǎn)單的幾個(gè)項(xiàng)目的測(cè)試來(lái)評(píng)定學(xué)生的成績(jī)好壞，評(píng)價(jià)手段過(guò)于簡(jiǎn)單化，不能體現(xiàn)學(xué)生體育能力和獨(dú)立鍛煉能力以及指導(dǎo)能力的水平，不能激勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)和鍛煉，有的學(xué)校在每年的學(xué)生身體素質(zhì)的測(cè)試過(guò)程中流于形式，甚至為了應(yīng)付檢查，在上報(bào)學(xué)生體質(zhì)測(cè)試數(shù)據(jù)的時(shí)候主動(dòng)造假，將部分學(xué)生體質(zhì)較差的數(shù)據(jù)進(jìn)行人為的改動(dòng)后上報(bào)，這樣實(shí)際是違背了國(guó)家政策，更損害了學(xué)生的利益。

（四）學(xué)生體育意識(shí)缺乏，學(xué)習(xí)積極性不高

由于現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展和就業(yè)形勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)壓力，學(xué)生課程過(guò)重、英語(yǔ)四、六級(jí)和考研壓力過(guò)大，很多學(xué)生只注重文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)體育課教學(xué)懷著可有可無(wú)的心態(tài)，面對(duì)學(xué)生的這種心態(tài)教師存在無(wú)可奈何的感覺(jué)，沒(méi)有采用有效的方法去引導(dǎo)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。教師過(guò)度看重學(xué)生的評(píng)教，從而導(dǎo)致體育課堂上盡量滿(mǎn)足學(xué)生的興趣，但學(xué)生身體素質(zhì)下降了。

（五）時(shí)尚項(xiàng)目專(zhuān)業(yè)教師緊缺，科研型教學(xué)團(tuán)隊(duì)較少

目前，大部分學(xué)校體育教育以競(jìng)技項(xiàng)目為主，而在競(jìng)技項(xiàng)目中又以便于開(kāi)展、耗資較少的田徑、籃球、排球、足球等項(xiàng)目上，而像網(wǎng)球、羽毛球、棒壘球、游泳、體育舞蹈、有氧運(yùn)動(dòng)健身操等娛樂(lè)性較強(qiáng)項(xiàng)目的專(zhuān)長(zhǎng)教師較少，甚至緊缺。高校現(xiàn)有的教師業(yè)務(wù)專(zhuān)項(xiàng)結(jié)構(gòu)不能夠滿(mǎn)足學(xué)生選項(xiàng)的要求，缺乏一些時(shí)尚運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的專(zhuān)業(yè)教師。沒(méi)有形成科研型教學(xué)團(tuán)隊(duì)，科研能力處于較低水平，教師的創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，教學(xué)手段停留在較簡(jiǎn)單的體育鍛煉方法上，沒(méi)有從教育學(xué)、心理學(xué)、生理學(xué)、管理學(xué)方面去研究教學(xué)手段的更新，沒(méi)有思考時(shí)代的發(fā)展跟教學(xué)手段的落后之間的矛盾產(chǎn)生的不良影響。

（六）體育設(shè)施短缺，健身場(chǎng)館太少，影響體育課程教學(xué)

高校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地和體育器材的數(shù)量與教育部的“學(xué)校體育場(chǎng)館設(shè)施、器材配備目錄”的要求相比較還存在較大的差距，學(xué)校的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館和體育器材嚴(yán)重不足。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的健康理念在逐步更新，健身需求的增加和體育設(shè)施資源供給嚴(yán)重不足的矛盾日益凸顯，教學(xué)樓、教師和學(xué)生宿舍在不斷改善和擴(kuò)建，致使學(xué)校的活動(dòng)空間越來(lái)越少，體育場(chǎng)館建設(shè)處于停滯不前，體育教學(xué)設(shè)施陳舊，場(chǎng)地較小，有時(shí)幾個(gè)班在一個(gè)場(chǎng)地上課，班級(jí)人數(shù)較多，甚至公共體育課達(dá)到40人以上，練習(xí)的器材和場(chǎng)地不能滿(mǎn)足上課的需要。學(xué)生上課受外界環(huán)境的影響較大，天氣晴朗的時(shí)候，外面溫度較高，學(xué)生活動(dòng)時(shí)間少，下雨天沒(méi)有室內(nèi)場(chǎng)館教學(xué)，很多學(xué)校的體育課就停上。

二、高校體育課程教學(xué)改革的對(duì)策

（一）明確定位教學(xué)目標(biāo)，優(yōu)化高校體育課程設(shè)置

高校體育是學(xué)校體育教學(xué)的最后一站，必須建立強(qiáng)身健體、教書(shū)育人、發(fā)展個(gè)性、增強(qiáng)體育意識(shí)的培養(yǎng)。通過(guò)體育教學(xué)不但要讓學(xué)生掌握身體鍛煉的原理、手段和鍛煉的方法，還要讓學(xué)生掌握如何鍛煉以及如何傳授鍛煉知識(shí)的能力，滿(mǎn)足學(xué)生全面發(fā)展的需要和情感的培養(yǎng)。學(xué)校要讓學(xué)生真正了解國(guó)家政策和教學(xué)的目的，積極主動(dòng)的參與體育課程教學(xué)和健身活動(dòng)，重視對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，對(duì)較難的知識(shí)和專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的知識(shí)做一般介紹，讓學(xué)生掌握幾種熟悉和常用的鍛煉方法，加大學(xué)生指導(dǎo)能力培養(yǎng)，讓學(xué)生能學(xué)、會(huì)教。

（二）改革體育課程教學(xué)模式，創(chuàng)新教學(xué)手段

在教學(xué)改革中要?jiǎng)?chuàng)編符合地方特色和符合本校專(zhuān)業(yè)特色的教材。在教學(xué)中可以讓學(xué)生指導(dǎo)活動(dòng)練習(xí)，課后讓學(xué)生創(chuàng)編下次課練習(xí)內(nèi)容。通過(guò)自主選擇上課內(nèi)容、自主選擇任課老師、自主選擇上課時(shí)間來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、加深學(xué)生對(duì)體育的認(rèn)識(shí)了解、培養(yǎng)學(xué)生終身體育意識(shí)，可以開(kāi)展“課內(nèi)外一體化”體育教學(xué)俱樂(lè)部模式。讓學(xué)生了解集合隊(duì)伍要做到避開(kāi)干擾，避開(kāi)陽(yáng)光直射學(xué)生、避開(kāi)風(fēng)沙、避開(kāi)外界干擾源的干擾，培養(yǎng)學(xué)生的組織能力。讓學(xué)生了解鍛煉中安全注意事項(xiàng)和營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充知識(shí)，使學(xué)生具備較強(qiáng)的鍛煉能力和體育欣賞能力以及獨(dú)立生存能力。

（三）優(yōu)化學(xué)生評(píng)價(jià)體系，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力

教師應(yīng)認(rèn)真研究每一個(gè)班級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)，必須針對(duì)學(xué)生的不同個(gè)性特征因材施教，并根據(jù)其不同特點(diǎn)采取相應(yīng)的教學(xué)方法。教師平時(shí)可以多記錄學(xué)生的表現(xiàn)情況，重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生的突出優(yōu)點(diǎn)以備期末更全面客觀的評(píng)價(jià)學(xué)生的成績(jī)，注意教學(xué)方法和教學(xué)手段的多樣性，提高學(xué)生自我評(píng)價(jià)和相互評(píng)價(jià)能力，建立健全學(xué)生體育課成績(jī)的動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)體系，重視體育素質(zhì)和體育理論知識(shí)的考評(píng)，建立學(xué)生全面發(fā)展的評(píng)價(jià)體系。

（四）正確引導(dǎo)學(xué)生體育意識(shí)培養(yǎng)，提高體育鍛煉的積極性

體育教學(xué)改革應(yīng)把增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，增進(jìn)心理品質(zhì)和培養(yǎng)學(xué)生具有很強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力作為教學(xué)改革的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，改變以技術(shù)教學(xué)為中心，樹(shù)立以素質(zhì)培養(yǎng)為中心的教學(xué)指導(dǎo)思想。在教學(xué)內(nèi)容、考核中加大身體素質(zhì)的權(quán)重，特別是有氧耐力素質(zhì)。讓學(xué)生自己編排運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目輔助體操進(jìn)行教學(xué)并作為考核學(xué)生能力的依據(jù)。加強(qiáng)學(xué)生體育鍛煉主觀能動(dòng)性的培養(yǎng)，提高學(xué)生的運(yùn)動(dòng)技術(shù)水平和審美的情感體驗(yàn)，消除學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的消極狀態(tài)。培養(yǎng)學(xué)生的指導(dǎo)能力，讓學(xué)生掌握部分體育市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)，體育管理知識(shí)，健身知識(shí)，能指導(dǎo)和影響一部分人參與體育健身行列，如在學(xué)校形成學(xué)校體育，在小區(qū)形成社區(qū)體育，在單位形成單位體育，在家庭形成家庭體育鍛煉小群體。

（五）加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)科研型教學(xué)團(tuán)隊(duì)，提高教師教學(xué)綜合能力

要抓緊改善師資隊(duì)伍的專(zhuān)長(zhǎng)結(jié)構(gòu)，安排現(xiàn)有教師，特別是青年教師在職或脫產(chǎn)培訓(xùn)，解決專(zhuān)長(zhǎng)教師不足的問(wèn)題。高校體育課程教學(xué)要重視教師的業(yè)務(wù)水平的提高，重視體育理論科學(xué)研究，以科研促教學(xué)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和綜合教學(xué)能力，全面提高教師的自身素質(zhì)。

（六）努力改善教學(xué)設(shè)施，創(chuàng)造良好的教學(xué)環(huán)境

高校應(yīng)當(dāng)加大改善體育物質(zhì)投入的力度，拓寬體育教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)體育資源的開(kāi)發(fā)，加強(qiáng)體育健身場(chǎng)館的建設(shè)和現(xiàn)有體育設(shè)施的維護(hù)，滿(mǎn)足體育課程教學(xué)的需要，多建設(shè)一些方便鍛煉的健身路徑。體育工作者應(yīng)該積極努力探索，挖掘有效的空間、時(shí)間資源，擴(kuò)充體育教學(xué)的新內(nèi)容和新的教學(xué)模式，大力發(fā)展運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部，創(chuàng)造良好的教學(xué)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。

基金項(xiàng)目：海南省高職高專(zhuān)教育研究會(huì)基金項(xiàng)目，項(xiàng)目編號(hào)：Hngjy13-003。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 孫洪濤.我國(guó)普通高校體育課程改革的現(xiàn)狀及對(duì)策[J].北京體育大學(xué)學(xué)報(bào).2011.8.

篇(4)

作為一種教學(xué)模式，研究型教學(xué)是上世紀(jì)在西方興起的。本世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)高等教育界為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，也大力倡導(dǎo)研究型教學(xué)。2005 年，教育部下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見(jiàn)》，要求高校積極推動(dòng)研究型教學(xué)，提高大學(xué)生的創(chuàng)新能力[1]。對(duì)研究型教學(xué)的研究自然也成為高校教研的熱點(diǎn)之一。學(xué)界對(duì)研究型教學(xué)的研究性?xún)?nèi)涵存在廣義的、多向度的理解，如歸納為“研究領(lǐng)先的教學(xué)、研究取向的教學(xué)、研究為本的教學(xué)、研究支持的教學(xué)”等[2]。但不論側(cè)重點(diǎn)何在，研究型教學(xué)都旨在促進(jìn)學(xué)生的自主性、深層次學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)活動(dòng)中教師和學(xué)生的固有角色，在教師的“教與研”和學(xué)生的“學(xué)與研”之間建立良好的互動(dòng)關(guān)系。

一教學(xué)目的如何體認(rèn)

中國(guó)古代文學(xué)課程的基礎(chǔ)性、人文性屬性，決定了其教學(xué)目的在于傳道，既傳天之道（真），亦傳人之道（善、美），即將自然、社會(huì)、心靈的真、善、美展現(xiàn)和發(fā)揚(yáng)出來(lái)，最終達(dá)成“立人”的目標(biāo)。

在教學(xué)活動(dòng)中，筆者力求踐行以上理念。為了突出教學(xué)的研究性，教師不僅要提高自己的科研水平，具備學(xué)術(shù)眼光，而且應(yīng)著力培養(yǎng)學(xué)生在獨(dú)立思考的前提下提出問(wèn)題的意識(shí)和能力。問(wèn)題意識(shí)是進(jìn)行科學(xué)研究的起點(diǎn)，提出一個(gè)有價(jià)值的問(wèn)題往往比解決問(wèn)題更能鍛煉人的創(chuàng)造能力。舉例而言，筆者在講授完唐五代的詞之后，緊接著講宋詞，為了讓學(xué)生對(duì)兩者的關(guān)系有更深入的了解，筆者有意將唐五代和宋初幾位重要詞家的生卒年份排列出來(lái)?；ㄩg詞的代表溫庭筠卒于866 年，韋莊卒于910 年，南唐馮延巳卒于960 年，李煜被宋太宗賜死于978 年。而宋代最早的有成就的詞人柳永、張先、晏殊和歐陽(yáng)修四人，則分別生于公元984 年、990 年、991 年和1007 年。如此一排列，果然就有學(xué)生看出了問(wèn)題。他們說(shuō)，柳永等四人的創(chuàng)作活動(dòng)顯然都要在11 世紀(jì)20 年代之后，而此時(shí)距離宋代建國(guó)已有60 年時(shí)間，距李后主去世也將近半個(gè)世紀(jì)，也就是說(shuō)，詞在這一段時(shí)間內(nèi)幾乎是沉寂的。大家原來(lái)都以為有了五代詞的積累鋪墊，宋詞馬上就會(huì)踏上輝煌之旅，但沒(méi)有想到宋詞并未隨著宋王朝的建立而立即發(fā)達(dá)，而是經(jīng)歷了半個(gè)多世紀(jì)的低迷才邁上高峰。幾位細(xì)心的同學(xué)發(fā)現(xiàn)了這一問(wèn)題，便來(lái)請(qǐng)教筆者。筆者提示他們可以從宋初的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)狀況以及詞體本身的發(fā)展等方面去尋找原因，并提供了一些可供參考的文獻(xiàn)資料。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的閱讀和思考，幾個(gè)學(xué)生得出了各自的答案，筆者又鼓勵(lì)他們寫(xiě)出學(xué)習(xí)心得。其中一位同學(xué)據(jù)此寫(xiě)成了《試論宋初詞壇沉寂的原因》一文，此文經(jīng)過(guò)充實(shí)成為了他的本科畢業(yè)論文。

顯然，如果只是滿(mǎn)足于基本知識(shí)點(diǎn)的講解而不具備研究性的目的和眼光，則我們就不會(huì)想方設(shè)法誘導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，學(xué)生的學(xué)習(xí)也就不會(huì)具有主動(dòng)性、探索性，所得也就很有限了。

如果說(shuō)研究性的教學(xué)目的要求培養(yǎng)學(xué)生提出、分析和解決問(wèn)題的思維能力，那么人文性的教學(xué)目的則側(cè)重于提高學(xué)生感受、領(lǐng)悟和處理人情的共情能力。前者的核心在于“理”，在于鍛煉受教者求真求實(shí)的智商；后者的核心在于“情”，在于提升受教者求善求美的情商，二者不可偏廢。對(duì)研究型教學(xué)而言，后者尤為重要，因?yàn)檠芯啃徒虒W(xué)主要培養(yǎng)有探索能力和全局性能力的人，因此人文素質(zhì)和能力重于知識(shí)[3]。為此，首先要求教師本身具有較豐富的歷史、社會(huì)知識(shí)和人生閱歷，具有較高的情感感受和傳達(dá)能力，具有美善相兼的文化心理。只有這樣，教師才能先入乎其內(nèi)地被作品所感動(dòng)所牽引，然后再出乎其外地將學(xué)生感染、將學(xué)生誘發(fā)起來(lái)，在教師———作品———學(xué)生的三維關(guān)系中起到良好的介質(zhì)作用。

二教學(xué)內(nèi)容如何確定

教學(xué)內(nèi)容即教師教什么和學(xué)生學(xué)什么的問(wèn)題，一方面有培養(yǎng)計(jì)劃和教學(xué)大綱的規(guī)定，一方面也受制于其他因素和條件，諸如學(xué)生基礎(chǔ)之厚薄、授課時(shí)數(shù)之多寡、教師對(duì)內(nèi)容之生疏與熟稔，等等。目前，研究型教學(xué)還不能也不必覆蓋課程的全部?jī)?nèi)容，我們大致選取了30%的內(nèi)容進(jìn)行研究型教學(xué)嘗試。這30%的教學(xué)內(nèi)容之確定主要取決于兩個(gè)方面，一是研究?jī)r(jià)值的大小，二是教師和學(xué)生研究能力的高下。前者考慮的是客觀必要性，后者照顧的是主觀可行性。

以研究?jī)r(jià)值而言。中國(guó)古代文學(xué)經(jīng)歷了3000 余年的發(fā)展，積累了十分厚重的文化遺產(chǎn)，從理論上、從傳承傳統(tǒng)的角度來(lái)看，它們都具有研究的價(jià)值。研究型教學(xué)就是要從這些內(nèi)容中選取適合學(xué)生自主研討的部分來(lái)進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐。

我們?cè)谶x取教學(xué)內(nèi)容時(shí)兼顧了研究對(duì)象的純粹學(xué)理價(jià)值和現(xiàn)實(shí)情理價(jià)值兩個(gè)層面。比如，漢末五言詩(shī)《古詩(shī)十九首》的作者至今未有定論，如果通過(guò)考證能夠確定其作者，當(dāng)然是一個(gè)具有相當(dāng)學(xué)術(shù)價(jià)值的突破。但其意義主要是學(xué)理上的，對(duì)本科學(xué)子而言，這一命題并不切近于他們的思想和生活，難以引發(fā)參與熱情。又如，元末明初南戲的代表作品《琵琶記》，曾被晚明思想家李贄批評(píng)為“畫(huà)工”，雖也不乏生動(dòng)形象之意，但終究不如《西廂記》《拜月亭》這樣的“化工”之作自然天成，尤其是情節(jié)上“三不從”的構(gòu)思，頗受后人詬病。但在教學(xué)中，我們考慮到這一情節(jié)很能凸顯傳統(tǒng)道德系統(tǒng)的裂痕，對(duì)當(dāng)今道德文化建設(shè)也很具有參考意義，所以將之作為研究選題讓學(xué)生自由探討。大家果然各抒己見(jiàn)，形成了爭(zhēng)論，深化了相關(guān)認(rèn)識(shí)，教學(xué)效果很好。

由此可見(jiàn)，一個(gè)好的研究論題能夠激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，又循此旁涉到其他知識(shí)點(diǎn)、思考點(diǎn)、情感點(diǎn)，由點(diǎn)及面，學(xué)生思考和體會(huì)的深度與廣度因之拓展開(kāi)來(lái)。

以研究能力的高下而言。首先是教師的科研能力和學(xué)術(shù)眼光。筆者在教學(xué)中的體會(huì)是，一方面要結(jié)合自己的學(xué)術(shù)專(zhuān)長(zhǎng)選擇合適的研究論題進(jìn)行教學(xué)，以保證教學(xué)的學(xué)術(shù)性，此即以科研促進(jìn)教學(xué)。另一方面也可以甚至應(yīng)該拓展自己的學(xué)術(shù)領(lǐng)域，在教學(xué)中與學(xué)生一道探討更廣泛的學(xué)術(shù)問(wèn)題，甚至可以將教學(xué)中的研究成果融入到自己的學(xué)術(shù)思考和寫(xiě)作中去，此即以教學(xué)促進(jìn)科研。在這一過(guò)程中，教師和學(xué)生可以相互觸發(fā)思想的火花，彼此問(wèn)難，教師就不僅僅是“教”，也是在“學(xué)”了。三教學(xué)過(guò)程與方式如何創(chuàng)新

在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教學(xué)局限于教書(shū)，教書(shū)局限于課程，課程局限于課堂，課堂局限于講授，講授局限于教材[4]?？傊?，傳統(tǒng)教學(xué)方式是以課堂教學(xué)為核心的，課堂之外的教學(xué)活動(dòng)時(shí)間既少，效果亦微。研究型教學(xué)在方法上要實(shí)現(xiàn)對(duì)以上局限性的突破。

從縱向的教學(xué)過(guò)程來(lái)看。研究型教學(xué)要打破傳統(tǒng)的以課堂講授為主導(dǎo)、以教師為主體的教學(xué)模式，充分嘗試建立以課外研討為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體的教學(xué)模式，以保證研究性、人文性教學(xué)目的的實(shí)現(xiàn)。筆者在教學(xué)實(shí)踐中，試圖將教學(xué)過(guò)程梳理為五個(gè)環(huán)節(jié)，特?cái)M表1 以示。

很明顯，五個(gè)環(huán)節(jié)按照：課外課堂課外課堂課外的順序逐次開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。其中，課堂教學(xué)在整個(gè)教學(xué)時(shí)間上所占比重并不大，且其作用僅限于教師對(duì)課題的導(dǎo)入、必要的背景知識(shí)精講以及最終研究成果的展示。事實(shí)上，研究型學(xué)習(xí)的主體即文獻(xiàn)閱讀、邏輯思考和成果寫(xiě)作等均需學(xué)生在課外進(jìn)行。研究尤其是人文學(xué)科的基礎(chǔ)性研究，其主要活動(dòng)就是閱讀文獻(xiàn)、思考問(wèn)題和寫(xiě)作文字，這些活動(dòng)怎么可能在極為有限的課堂中完成？而且“所有對(duì)學(xué)生產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響的重要的具體事件，有4/5 發(fā)生在課堂外”。所以，我們認(rèn)為課堂交流主要是一個(gè)成果展示的平臺(tái)，是水面上的冰山一角；課外研討才是研究型教學(xué)的主要部分，是水面下的冰山之根。

與此相應(yīng)，教學(xué)主體也應(yīng)由教師轉(zhuǎn)換成為學(xué)生。在課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)中，學(xué)生要根據(jù)學(xué)習(xí)范圍精讀相關(guān)作品和文獻(xiàn)，獲得初步的感性認(rèn)識(shí)。在自主學(xué)習(xí)和小組研討環(huán)節(jié)中，學(xué)生要泛覽教師提供的

參考文獻(xiàn)，搜集相關(guān)研究成果，思考論題，在師生、學(xué)生之間相互交流的基礎(chǔ)上形成研究報(bào)告。在課堂展示環(huán)節(jié)，小組代表以ppt 演示的形式向全班同學(xué)匯報(bào)本組研討的成果，教師和其他同學(xué)可以隨時(shí)提出辯難。在課后拓展環(huán)節(jié)，有深入研究興趣的同學(xué)可以在教師的指導(dǎo)下繼續(xù)探討相關(guān)問(wèn)題直至寫(xiě)出專(zhuān)業(yè)論文。

從橫向的教學(xué)方式來(lái)看。課前準(zhǔn)備主要培養(yǎng)學(xué)生良好的閱讀習(xí)慣，訓(xùn)練較好的文字感受能力。不同于一般的預(yù)習(xí)，它要求教師提出較為明確的研究范圍，學(xué)生不僅需要熟悉教材，更重要的是要精讀一定的文本，獲得初步的感性體驗(yàn)，教師則以不定時(shí)交談和翻看讀書(shū)筆記的方式加以督促。

自主學(xué)習(xí)和小組研討是研究型教學(xué)的關(guān)鍵，經(jīng)過(guò)此前的閱讀和導(dǎo)學(xué)，學(xué)生們對(duì)研討內(nèi)容有了基本了解，需要在教師的指導(dǎo)下進(jìn)入具體的研究狀態(tài)。如在一次教學(xué)實(shí)踐中，筆者在系統(tǒng)講述了唐五代及北宋詞史的基礎(chǔ)上，確定以“蘇軾的詞風(fēng)”為題讓學(xué)生研討。先布置大家細(xì)讀了蘇軾的所有詞作，然后將全班50 名同學(xué)自由組合為3 個(gè)小組，分別研討“蘇軾詞風(fēng)的表現(xiàn)”“蘇詞對(duì)前代詞人的沿革”“對(duì)蘇詞的評(píng)價(jià)”等3 個(gè)分論題。同學(xué)們進(jìn)行了小組分工，有的查找資料，有的負(fù)責(zé)篩選，有的擬定提綱，有的制作ppt，有的執(zhí)筆撰寫(xiě)研究報(bào)告。大家有分有合，每組先后組織了兩次集體討論。最后寫(xiě)出的研究報(bào)告，筆者則逐一批改。經(jīng)過(guò)一番鉆研，多數(shù)同學(xué)的頭腦都動(dòng)了起來(lái)，對(duì)論題有了更深入的思考，有一個(gè)小組談蘇軾詞風(fēng)的表現(xiàn)時(shí)，還能結(jié)合蘇軾的生平經(jīng)歷來(lái)分析其詞風(fēng)的變化，比較難得。課堂展示也是研究型教學(xué)在方式上的一種創(chuàng)新。每組選出一位同學(xué)在課堂上以ppt 演示文稿的形式匯報(bào)小組研討的成果，其他同學(xué)可以就相關(guān)問(wèn)題提出看法，進(jìn)行交流，教師則適時(shí)加以點(diǎn)評(píng)。這樣的做法既能看到學(xué)生們集體研究的結(jié)晶，也能鍛煉一定的師范技能如ppt 課件制作能力、口頭表達(dá)能力、現(xiàn)場(chǎng)控制能力等。實(shí)際上，3 個(gè)小組的ppt 文稿制作得都很不錯(cuò)，陳述者能清晰流利地表達(dá)看法，其他同學(xué)也多能參與其中。值得一提的是，在探討“對(duì)蘇詞的評(píng)價(jià)”問(wèn)題時(shí)，班上同學(xué)還各執(zhí)一詞，形成了爭(zhēng)論，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。大家都反映，經(jīng)過(guò)成果的現(xiàn)場(chǎng)展示，對(duì)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)更為清楚和深入了。

四教學(xué)效果如何體現(xiàn)

教學(xué)效果即教得如何的問(wèn)題，是對(duì)本文第一個(gè)方面———教學(xué)目的的回應(yīng)。研究型教學(xué)的效果可從兩個(gè)層面來(lái)看：一是在教學(xué)過(guò)程中某個(gè)環(huán)節(jié)所取得的具體效果，二是整個(gè)教學(xué)所實(shí)現(xiàn)的整體效應(yīng)。教學(xué)效果的表現(xiàn)形式也不應(yīng)拘于一律，或是物化的文字成果，或是無(wú)形的心理躍遷。筆者從教學(xué)實(shí)踐中總結(jié)了閱讀、表達(dá)、思維等三個(gè)衡量指標(biāo)。

1 閱讀效果

當(dāng)下的年輕人其實(shí)并不缺乏閱讀，從各種媒介尤其是電子媒體上他們接觸了大量信息，但那些文字、圖像和聲音多數(shù)缺乏深度，有些則完全是信息垃圾。閱讀方式的碎片化不利于深入的思考，反而助長(zhǎng)著浮躁的風(fēng)氣。一些本科學(xué)生除教材之外極少專(zhuān)業(yè)閱讀，導(dǎo)致在畢業(yè)論文選題時(shí)捉襟見(jiàn)肘，讓論文指導(dǎo)教師很是為難，相信有過(guò)畢業(yè)論文指導(dǎo)經(jīng)歷的高校教師對(duì)此都深有同感。

有鑒于此，在課前準(zhǔn)備和自主學(xué)習(xí)階段，我們要求學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍進(jìn)行深入閱讀，旨在開(kāi)闊其眼界，沉潛其心境，培養(yǎng)良好的感受力。人文學(xué)科的研究尤其是文學(xué)研究，首先即要求研究者對(duì)文字具備敏銳的感受能力。文字塑造形象，文字蘊(yùn)含情感，文字傳達(dá)道理，對(duì)文字的敏銳感受即是對(duì)形象、情感和道理的敏銳感悟，而論題的提出也需在大量的、精細(xì)的專(zhuān)業(yè)閱讀中才能實(shí)現(xiàn)。如在進(jìn)行“北宋婉約詞”的研究型教學(xué)中，學(xué)生較全面地細(xì)讀了柳永、晏殊、歐陽(yáng)修、秦觀、晏幾道等幾位北宋重要詞家的作品，便對(duì)北宋詞的基本風(fēng)貌有了具體感知，對(duì)詞體的特點(diǎn)獲得一些體認(rèn)，為更深入地研討打下良好基礎(chǔ)。當(dāng)然，為保障閱讀效果，教師需多花精力指導(dǎo)、督促，有條件的話(huà)最好定期開(kāi)展讀書(shū)會(huì)之類(lèi)的活動(dòng)。比之一般教學(xué)，教師的付出會(huì)更多，而學(xué)生之閱讀實(shí)效也會(huì)更好。

2 表達(dá)效果

文學(xué)不外乎對(duì)事、情、理的書(shū)寫(xiě)，如果說(shuō)文學(xué)的閱讀是對(duì)這些要素入乎其內(nèi)的感受，那么文學(xué)的研究則是對(duì)這些要素出乎其外的表達(dá)。因此，包括口頭和文字兩種形式的表達(dá)能力的培養(yǎng)，當(dāng)然是研究型教學(xué)的要求和教學(xué)效果的體現(xiàn)。筆者的要求是，對(duì)事的表達(dá)要具體、完整，對(duì)情的表達(dá)要有感染力，對(duì)理的表達(dá)要有說(shuō)服力。

在小組研討中，師生間、學(xué)生間的交流切磋有助于相互激發(fā)表達(dá)的欲望，理清表達(dá)的思路，選擇表達(dá)的方式。為了檢查小組研討的實(shí)際情況，筆者有時(shí)會(huì)參加學(xué)生的集體討論，在這種情況下，筆者一般不輕易發(fā)言，而將話(huà)語(yǔ)權(quán)充分交給學(xué)生。筆者發(fā)現(xiàn)，一些平素較為內(nèi)向寡言的學(xué)生也慢慢開(kāi)始想說(shuō)話(huà)、有話(huà)說(shuō)并且說(shuō)得不錯(cuò)起來(lái)，在此基礎(chǔ)上，筆者鼓勵(lì)大家將心得寫(xiě)成文字。一開(kāi)始，也許并不熟練和規(guī)范，也較少創(chuàng)意，但總算是他們自己的想法，較之在網(wǎng)上復(fù)制抄襲而上交的那些“作業(yè)”要有價(jià)值得多。經(jīng)過(guò)多次打磨，每個(gè)小組的研究報(bào)告基本上能夠做到言之有物和言之有序，有些甚至言之有文（采），文字表達(dá)能力大有提高。

3 思維效果

應(yīng)該說(shuō)，研究型教學(xué)對(duì)學(xué)生最根本的訓(xùn)練是思維的訓(xùn)練，這一訓(xùn)練及其效果也見(jiàn)之于教學(xué)的所有環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)當(dāng)中。比如，閱讀中的感受力，側(cè)重于形象思維；表達(dá)中的說(shuō)服力，側(cè)重于抽象思維；對(duì)某些問(wèn)題的較為深徹的領(lǐng)悟，則往往依賴(lài)于直覺(jué)思維的作用。但是要追問(wèn)的是，通過(guò)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)，我們希望受教育者達(dá)到一種怎樣的思想狀態(tài)？對(duì)此問(wèn)題的回答，當(dāng)然因?qū)W科、課程之不同而有異。對(duì)于中國(guó)古代文學(xué)這樣的人文性基礎(chǔ)課程而言，我們認(rèn)為，應(yīng)該讓學(xué)習(xí)者對(duì)傳統(tǒng)文學(xué)與文化養(yǎng)成一種情感認(rèn)同與理性思辨相結(jié)合的文化心理。

筆者在與學(xué)生的交流中發(fā)現(xiàn)，有些同學(xué)對(duì)古代文學(xué)和傳統(tǒng)文化非常熱愛(ài)，但菁蕪不擇，茫無(wú)入處，可謂有心而無(wú)力；也有些同學(xué)雖然思聰意敏，資質(zhì)尚佳，但盲目跟風(fēng)，靈魂無(wú)根，可謂有力而無(wú)心。因此筆者認(rèn)為，在古代文學(xué)的研究型教學(xué)中，要讓青年學(xué)子對(duì)于所學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生“愛(ài)”和“懂”的心理效果。愛(ài)就是情感認(rèn)同，即對(duì)于傳統(tǒng)文化的崇敬心、自信心、擔(dān)當(dāng)心；懂就是理性思辨，即對(duì)于傳統(tǒng)文化的辨別力、分析力、運(yùn)用力。由愛(ài)而懂，因懂而愛(ài)，兩者互為因果，共同建構(gòu)起當(dāng)代青年面對(duì)傳統(tǒng)文化時(shí)的基本思維特質(zhì)。筆者認(rèn)為，研究型教學(xué)（也包括一般教學(xué)）要達(dá)到的這一思維效果相當(dāng)重要，因?yàn)楝F(xiàn)在95 后的一代大學(xué)生，將成為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興、實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的生力軍，他們的文化認(rèn)同、文化姿態(tài)將決定中國(guó)夢(mèng)的色彩。在古典與現(xiàn)代、東方與西方的文化交匯路口何去何從？他們應(yīng)該有心，也應(yīng)該有力。

當(dāng)然，從較現(xiàn)實(shí)的方面看，研究型教學(xué)的直接效益是對(duì)于學(xué)生學(xué)位論文寫(xiě)作和考研考學(xué)的積極推助。幾輪教學(xué)實(shí)踐下來(lái)，一些同學(xué)跟我反映，畢業(yè)論文的選題一下子明朗了，猶豫不決的考研方向一下子決定了。而作為他們的學(xué)位論文指導(dǎo)教師，因?yàn)樵谄綍r(shí)的教學(xué)中便已有過(guò)不少交流，因而在論文指導(dǎo)過(guò)程中就感覺(jué)省力不少，論文寫(xiě)作質(zhì)量也明顯提高了。

參考文獻(xiàn)

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篇(5)

中等職業(yè)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是向旅游餐飲業(yè)輸送能熟練應(yīng)用成熟技術(shù)和傳播、推廣新技術(shù)，并具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)勞動(dòng)者。面對(duì)旅游和餐飲業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)，中等烹飪專(zhuān)業(yè)在培養(yǎng)目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等方面目前還相對(duì)滯后于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人民生活水平提高的需要。“面向21世紀(jì)職業(yè)教育課程改革和教材建設(shè)規(guī)劃”研究與發(fā)展項(xiàng)目將中等烹飪專(zhuān)業(yè)列入重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)之一，為該專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革和專(zhuān)業(yè)建設(shè)提供了前所未有的契機(jī)和動(dòng)力。

中等職業(yè)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)從事中式烹飪的技術(shù)人員。它對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位包括旅游、餐飲、服務(wù)業(yè)的烹調(diào)、面點(diǎn)、食品等，其改革范圍涉及：課程設(shè)置、教學(xué)基本要求、教學(xué)設(shè)備、教學(xué)方法以及教材建設(shè)的整體教學(xué)改革方案。具體指培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置與教學(xué)基本要求、專(zhuān)業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)活動(dòng)等有關(guān)方面。根據(jù)教育部的要求，中等烹飪教育研究型課程教學(xué)的研究對(duì)象確定為烹飪專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、知識(shí)和能力要求、課程設(shè)置、專(zhuān)業(yè)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)、教材建設(shè)等。

二、中等烹飪教育研究型課程教學(xué)中課程內(nèi)容的選擇與組織

中等烹飪教育研究型課程教學(xué)不同于學(xué)科中心課程或?qū)W問(wèn)中心課程，它在課程形態(tài)上屬于活動(dòng)課程的范疇，因此它的設(shè)計(jì)與實(shí)施必須緊扣課程目標(biāo)并具有其個(gè)性特征。

學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的發(fā)展必須以一定的知識(shí)和技能為基礎(chǔ)。筆者認(rèn)為，中等烹飪教育研究型課程教學(xué)的內(nèi)容應(yīng)從以下兩方面來(lái)精選：

首先，科學(xué)方法論方面的知識(shí)。要讓學(xué)生從常識(shí)水平進(jìn)入科學(xué)水平，那么，在方法上也應(yīng)當(dāng)相應(yīng)地從經(jīng)驗(yàn)方法上升到科學(xué)方法。對(duì)此，我們應(yīng)該結(jié)合有關(guān)內(nèi)容講授觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、模擬、比較、分類(lèi)、歸納、演繹、分析、綜合、科學(xué)假說(shuō)等基本科學(xué)方法。

第二，問(wèn)題系列和相關(guān)知識(shí)。研究型課程教學(xué)的核心內(nèi)容應(yīng)以創(chuàng)新為目標(biāo)、以問(wèn)題為中心、以探究為基調(diào)來(lái)進(jìn)行選擇和組織。這里所謂的“問(wèn)題”，可以是某一學(xué)科中的某個(gè)問(wèn)題，也可以是涉及多學(xué)科的綜合性問(wèn)題。問(wèn)題應(yīng)具有吸引力和探究性，且這些問(wèn)題的解決應(yīng)當(dāng)處于學(xué)生力所能及的范圍內(nèi)，問(wèn)題的組織應(yīng)注意層次性。

三、中等烹飪教育研究型課程教學(xué)

（一）中等烹飪教育研究型課程教學(xué)活動(dòng)的概念。

中等烹飪教育研究型課程教學(xué)活動(dòng)是人的一種特殊活動(dòng)，其實(shí)質(zhì)是教師組織引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)作用于教學(xué)內(nèi)容的過(guò)程及其方式。這種研究型教學(xué)活動(dòng)特殊性在于是有目的的不是盲目的，是主動(dòng)的不是被動(dòng)的，是一種過(guò)程不是一種結(jié)果，是雙向的不是單向的。教學(xué)活動(dòng)的主體是教師和學(xué)生，客體是教學(xué)內(nèi)容。

（二）中等烹飪教育研究型課程教學(xué)的教學(xué)形式和方法。

中等烹飪教育研究型課程教學(xué)的主要教學(xué)內(nèi)容是探究性的問(wèn)題系列，由此決定了“從研究中學(xué)”是研究型課程教學(xué)教學(xué)的方法論原則，體現(xiàn)學(xué)生的自主探索和研究則是研究型課程教學(xué)教學(xué)方法的本質(zhì)特征。研究型課程教學(xué)的教學(xué)以“問(wèn)題”為中心來(lái)加以組織，以自主研究做為基本的教學(xué)模式。

（三）中等烹飪教育研究型課程教學(xué)教學(xué)的思路。

1.中等烹飪教育研究型課程教學(xué)以問(wèn)題為起點(diǎn)。其要求是以中等烹飪教育教材內(nèi)容中的“問(wèn)題”作為研究型學(xué)習(xí)的載體，教師要引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題。這些“問(wèn)題”可以是教師提供的，也可以是學(xué)生自己選擇和確定的。

2.中等烹飪教育研究型課程教學(xué)以探究為核心，體驗(yàn)為重點(diǎn)。研究型問(wèn)題提出以后，就得去解決問(wèn)題，應(yīng)該構(gòu)建一定的教學(xué)模式，學(xué)生是在教師設(shè)計(jì)好的教學(xué)模式下展開(kāi)探究，這種教學(xué)模式的設(shè)計(jì)不是盲目無(wú)基礎(chǔ)的，而是學(xué)生在教師的精心指導(dǎo)下，充分考慮的就是讓學(xué)生親身去感悟和體驗(yàn)。

3.中等烹飪教育研究型課程教學(xué)以學(xué)生為主體，合作交流為主要方式。教師在教學(xué)方案的設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)處處考慮以學(xué)生為主體，充分發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性特長(zhǎng)。大量問(wèn)題的探究和解決，并不是靠個(gè)別學(xué)生的聰明才智，而應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神的培養(yǎng)。學(xué)生在獲取知識(shí)的過(guò)程中是靠集體的力量，使探究和解決的問(wèn)題不僅容易，而且更加體現(xiàn)了每個(gè)合作者的自身價(jià)值及才智。

四、中等烹飪教育研究型課程教學(xué)的評(píng)價(jià)

（一）中等烹飪教育研究型課程教學(xué)評(píng)價(jià)的一般原則。

中等烹飪教育研究型課程教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的過(guò)程，強(qiáng)調(diào)對(duì)知識(shí)技能的應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)學(xué)生親身參與探索性實(shí)踐活動(dòng)并獲得感情和體驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的全員參與。因此，要采用形成性評(píng)價(jià)的方式，重視對(duì)過(guò)程的評(píng)價(jià)和在過(guò)程中的評(píng)價(jià)，重視學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的自我評(píng)價(jià)和自我改進(jìn)，使評(píng)價(jià)成為學(xué)生學(xué)會(huì)實(shí)踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人的過(guò)程；同時(shí)，要強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)的激勵(lì)性，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自己的個(gè)性特長(zhǎng)，施展自己的才能，努力形成激勵(lì)廣大學(xué)生積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。

（二）中等烹飪教育研究型課程教學(xué)評(píng)價(jià)的特點(diǎn)。

篇(6)

關(guān)鍵詞：微課混合式教學(xué)教學(xué)方法基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論

中圖分類(lèi)號(hào)：G434文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-3791（2020）01（b）-0123-03

基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論是為非醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的介紹醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的課程，通過(guò)學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，為學(xué)生今后的醫(yī)學(xué)技術(shù)服務(wù)工作奠定醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)?；旌鲜浇虒W(xué)是將在線教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合的一種“線上”+“線下”的教學(xué)方法，通過(guò)將兩種教學(xué)組織形式有機(jī)結(jié)合，可以將學(xué)生由淺入深地引向深度學(xué)習(xí)[1]。將基于微課的混合式教學(xué)方法應(yīng)用于基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論課程，是將在線教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，是對(duì)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論課程學(xué)習(xí)效果的顯著提升，是新型教學(xué)模式與傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程之間碰撞的火花。

1基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論的課程特點(diǎn)

該?；A(chǔ)醫(yī)學(xué)概論課程的授課順序是：解剖組胚學(xué)生理學(xué)生物化學(xué)微生物與免疫學(xué)，開(kāi)設(shè)該門(mén)課程的專(zhuān)業(yè)有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生物制藥、食品質(zhì)量與安全、醫(yī)學(xué)信息工程和計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)等。教學(xué)目的是：使學(xué)生有一定的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)相關(guān)知識(shí)概念，培養(yǎng)學(xué)生的醫(yī)學(xué)思維模式。教學(xué)目標(biāo)是：構(gòu)建學(xué)生醫(yī)學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)，使學(xué)生成為各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)所需的有醫(yī)學(xué)背景的技術(shù)人才。

基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論課程的開(kāi)設(shè)有其自身優(yōu)勢(shì)[2]：（1）融合多門(mén)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程，讓學(xué)生了解一定的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，有利于后續(xù)教學(xué)的開(kāi)展。（2）讓學(xué)生以較短的時(shí)間代價(jià)，掌握一定的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識(shí)，有利于減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)。（3）有利于拓寬學(xué)生知識(shí)面、培養(yǎng)綜合素質(zhì)，使其能夠在之后的學(xué)習(xí)和生活中學(xué)有所用，學(xué)以致用，同時(shí)為其今后開(kāi)展與中醫(yī)藥相關(guān)的研究工作奠定基礎(chǔ)。

同時(shí)，在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論課程教學(xué)過(guò)程中，遇到了一系列問(wèn)題[3]：（1）來(lái)自教學(xué)對(duì)象，基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論開(kāi)課對(duì)象是大學(xué)一年級(jí)非醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)新生，對(duì)學(xué)習(xí)充滿(mǎn)好奇，但醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)薄弱，對(duì)醫(yī)學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)存在一定難度。結(jié)合不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生特點(diǎn)，利用有限的課堂教學(xué)化繁為簡(jiǎn)，提高學(xué)習(xí)效率勢(shì)在必行。（2）來(lái)自教學(xué)內(nèi)容，該課程涵蓋學(xué)科多，教學(xué)信息量大，知識(shí)跨度大，如何精選教學(xué)知識(shí)點(diǎn)，避免出現(xiàn)重復(fù)內(nèi)容，并讓教學(xué)內(nèi)容相互銜接，是一項(xiàng)重要任務(wù)。（3）來(lái)自教學(xué)方法，傳統(tǒng)教學(xué)方法老師是課堂的主體，教師重在教，學(xué)生重在學(xué)，教學(xué)效果不理想，教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變，最根本的是從“教師傳授知識(shí)給學(xué)生”向“讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造知識(shí)”轉(zhuǎn)變。

要從根本上提升基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論課程教學(xué)效果，必須對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行改革，為解決該課程教學(xué)中遇到的問(wèn)題，該學(xué)系課程組采取了一系列教學(xué)改革措施，根據(jù)教學(xué)對(duì)象特點(diǎn)及課程內(nèi)容設(shè)置，在比較了多種教學(xué)方法后[4-5]，嘗試在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論課程的解剖組胚學(xué)學(xué)科中應(yīng)用基于微課的混合式教學(xué)，取得了顯著的教學(xué)效果。

2基于微課的混合教學(xué)模式

1999年，混合式教學(xué)（BlendedLearning）概念正式被提出，混合式教學(xué)的定義有多個(gè)不同的版本，但大體上都描述了以下3個(gè)方面的共同特征[6]：課堂教學(xué)方式和媒體傳播教學(xué)的組合；傳統(tǒng)教學(xué)方法和新型教學(xué)手段的組合；線上網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和線下課堂教學(xué)的組合。近年來(lái)，一些教育實(shí)證研究表明[7]：與面對(duì)面的傳統(tǒng)教學(xué)和單純的在線教學(xué)相比，混合式教學(xué)能更有效地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)參與度和學(xué)習(xí)效果。

微課（Microlecture）最重要的學(xué)習(xí)資源和核心內(nèi)容是教學(xué)視頻，針對(duì)某個(gè)教學(xué)內(nèi)容或?qū)W科知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)短小精悍的、制作精良的、具備情景化和趣味化的微視頻。微課作為在線課程資源的一種形式，其特點(diǎn)包括教學(xué)時(shí)間較短，教學(xué)內(nèi)容精簡(jiǎn)，教學(xué)主題突出，傳播形式多樣化等。

基于微課的混合教學(xué)模式可將師生面對(duì)面授課的優(yōu)點(diǎn)和學(xué)生課前自主網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)相結(jié)合，將“教師教為主”和“學(xué)生自主學(xué)”的優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，在教學(xué)活動(dòng)中既能充分凸顯教師的主導(dǎo)作用，又能體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，其在教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)、交互支持以及學(xué)生評(píng)價(jià)反饋等方面都具有明顯的優(yōu)勢(shì)[8]，因此基于微課開(kāi)展基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論課程混合式教學(xué)改革探索值得嘗試。

3基于微課的混合式教學(xué)在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論教學(xué)的開(kāi)展

基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論課程教學(xué)效果要取得根本性的提升，必須與教學(xué)方法改革聯(lián)系起來(lái)，為解決該課程授課過(guò)程中遇到的一系列問(wèn)題，該學(xué)系課程組嘗試將基于微課的混合式教學(xué)應(yīng)用于該課程中解剖組胚學(xué)學(xué)科，試點(diǎn)班級(jí)為營(yíng)銷(xiāo)17班，該班級(jí)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論總課時(shí)為90學(xué)時(shí)，其中解剖組胚學(xué)36學(xué)時(shí)，生理學(xué)24學(xué)時(shí)，生物化學(xué)15學(xué)時(shí)，微生物與免疫學(xué)15學(xué)時(shí)，教學(xué)課時(shí)教學(xué)具體探索工作包括以下幾個(gè)方面。

3.1確定課程教學(xué)規(guī)則

課程教學(xué)規(guī)則是教師教學(xué)的指揮棒，是學(xué)生學(xué)習(xí)的指向燈，包括課程教學(xué)過(guò)程的教學(xué)要求及相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)教師和學(xué)生雙方面提出教學(xué)要求及任務(wù)準(zhǔn)則，線上教學(xué)環(huán)節(jié)，要求教師課前給予學(xué)生學(xué)前問(wèn)題，在中國(guó)大學(xué)MOOC網(wǎng)站上傳課程資源；課中指導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源解答問(wèn)題；課后布置學(xué)習(xí)自測(cè)題，及時(shí)檢測(cè)學(xué)習(xí)效果。學(xué)生課前思考學(xué)前問(wèn)題，觀看并學(xué)習(xí)微課視頻；課中查閱相關(guān)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源，拓展學(xué)習(xí)的廣度和深度；課后在線完成隨堂自測(cè)題，及時(shí)總結(jié)，查漏補(bǔ)缺。線下教學(xué)環(huán)節(jié)，要求教師課前對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行整合，設(shè)計(jì)并錄制微課視頻，針對(duì)學(xué)生提出自學(xué)要求；課中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生思考問(wèn)題的能力，對(duì)討論結(jié)果進(jìn)行總結(jié)、歸納、答疑、解答重點(diǎn)、解譯難點(diǎn)；課后及時(shí)對(duì)每次教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，不足之處，及時(shí)調(diào)整。學(xué)生課前在自學(xué)過(guò)程中提出問(wèn)題，善于質(zhì)疑；課中按時(shí)出勤，積極參與小組討論，學(xué)有余力的情況下，幫助其他小組解決問(wèn)題；課后溫故而知新，針對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)，及時(shí)鞏固，總結(jié)提高。

考核標(biāo)準(zhǔn)包括線上及線下兩部分，線上隨堂測(cè)試占50%，線下階段測(cè)試占50%，總分100分。

3.2具體教學(xué)流程

對(duì)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論教學(xué)過(guò)程進(jìn)行線上+線下混合式教學(xué)改革，具體教學(xué)過(guò)程如下。

3.2.1構(gòu)建微課，課前學(xué)習(xí)

課前教學(xué)采取線上自學(xué)方式。首先將解剖組胚學(xué)學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，構(gòu)建多個(gè)教學(xué)單元，涵蓋相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，針對(duì)每個(gè)教學(xué)單元錄制微課視頻，每個(gè)視頻播放時(shí)間為8～15min，內(nèi)含學(xué)前問(wèn)題和參考資料，學(xué)前問(wèn)題的設(shè)置需貼近生活，具有一定趣味性，如“激光治療近視的基本原理是什么？”“為什么會(huì)人老珠黃，它和黃疸病人眼球變黃機(jī)理一樣碼？”，這樣可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索尋求答案。

任課教師在課程開(kāi)始前創(chuàng)建班級(jí)QQ學(xué)習(xí)群，在授課一周前，將微課視頻資源上傳至群內(nèi)，學(xué)生通過(guò)觀看微課、查閱相關(guān)資料、思考學(xué)前問(wèn)題等方式進(jìn)行線上自學(xué)，并通過(guò)完成自測(cè)題進(jìn)行學(xué)習(xí)效果檢測(cè)。通過(guò)課前學(xué)習(xí)，不但能夠培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，還提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)參與度和認(rèn)同感。

3.2.2分組討論，課堂引導(dǎo)

線下教學(xué)指在教室完成的課程學(xué)習(xí)。每次課3學(xué)時(shí)，每學(xué)時(shí)40min。時(shí)間安排如下：第一學(xué)時(shí)，由學(xué)前問(wèn)題導(dǎo)入教學(xué)，根據(jù)就近原則將學(xué)生每3人分為一組，設(shè)立小組長(zhǎng)，小組成員圍繞學(xué)前問(wèn)題進(jìn)行討論，分享學(xué)習(xí)體會(huì)，討論過(guò)程中學(xué)生可隨時(shí)查閱線上教學(xué)資源，最后小組長(zhǎng)對(duì)討論結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和歸納。第二學(xué)時(shí)前20min，師生展開(kāi)互動(dòng)，進(jìn)行討論，教師點(diǎn)評(píng)小組討論結(jié)果，梳理學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)，解答學(xué)生的疑難問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考。第二學(xué)時(shí)后20min和第三學(xué)時(shí)由教師講授課堂內(nèi)容，將基于微課的混合式教學(xué)與傳統(tǒng)授課模式相結(jié)合。

3.2.3總結(jié)歸納，課后復(fù)習(xí)

課后復(fù)習(xí)采取線上和線下相結(jié)合模式，學(xué)生通過(guò)重溫微課視頻，同時(shí)根據(jù)自身情況選擇性學(xué)習(xí)拓展教學(xué)資源，及時(shí)補(bǔ)充課堂遺漏，提升學(xué)習(xí)的廣度和深度，并針對(duì)遇到的問(wèn)題進(jìn)行線上生生討論、師生討論，通過(guò)課后學(xué)習(xí)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行拓展和深化。

3.3實(shí)施效果，評(píng)價(jià)總結(jié)

實(shí)踐證明，將基于微課的混合式教學(xué)應(yīng)用于課堂，有助于增加學(xué)生課程參與度，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，促進(jìn)教學(xué)相長(zhǎng)。

3.3.1對(duì)教學(xué)的促進(jìn)作用

通過(guò)微課視頻，將教學(xué)內(nèi)容整合為多個(gè)涵蓋相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)單元，做到精選教學(xué)知識(shí)點(diǎn)，注意教學(xué)單元的相互銜接，教學(xué)內(nèi)容的融會(huì)貫通。針對(duì)性地解決該課程涵蓋學(xué)科多，教學(xué)信息量大，知識(shí)跨度大的問(wèn)題。

通過(guò)學(xué)前問(wèn)題和微課視頻提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，雖然會(huì)增加平時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)間，但一定程度上緩解了期末考試集中復(fù)習(xí)的壓力，學(xué)生為更好地解決學(xué)前問(wèn)題、參與課堂討論，會(huì)認(rèn)真閱讀教材和學(xué)習(xí)資料、查閱文獻(xiàn)，有助于養(yǎng)成查閱資料和自主學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。

傳統(tǒng)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論教學(xué)中教師是課堂的主體，學(xué)生習(xí)慣于被動(dòng)接受，不能做到深入思考，而混合式教學(xué)的分組討論環(huán)節(jié)，給學(xué)生提供了團(tuán)隊(duì)合作的平臺(tái)，在梳理和構(gòu)建知識(shí)框架的基礎(chǔ)上，提出問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題，鍛煉了學(xué)生的表達(dá)能力、分析能力、協(xié)作能力，提升了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

基于微課的混合式教學(xué)提高了對(duì)教師的要求，教師要做到對(duì)課堂的把握，對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)，需要提前錄制微課視頻、充分了解學(xué)生情況、查閱大量課程相關(guān)材料，有助于提升教師教學(xué)能力，這是一個(gè)教學(xué)相長(zhǎng)的過(guò)程。

3.3.2亟待解決的問(wèn)題

基于微課的混合式教學(xué)雖然有眾多優(yōu)點(diǎn)，但也存在一些亟待解決的問(wèn)題[9]，比如說(shuō)：如何確定線上、線下教學(xué)的時(shí)間分配，如何檢測(cè)學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)效果，如何有效激發(fā)學(xué)生參與互動(dòng)討論的主動(dòng)性，如何充分調(diào)動(dòng)教師進(jìn)行混合式教學(xué)改革的積極性，以期取得更好的教學(xué)改革效果。以上問(wèn)題需要我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)過(guò)程中進(jìn)一步探索和解決。

4結(jié)語(yǔ)

篇(7)

【關(guān)鍵詞】課程；教學(xué)；體育課程；體育教學(xué)

【中圖分類(lèi)號(hào)】G807 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】2095-3089（2014）20-0139-01

前言

體育課程與體育教學(xué)是從學(xué)校體育學(xué)中分化出來(lái)的理論學(xué)科，體育課程與體育教學(xué)又是課程與教學(xué)的下位概念，兩者都統(tǒng)一于教育學(xué)這個(gè)大系統(tǒng)。課程與教學(xué)相互獨(dú)立，它們屬于不同學(xué)科范疇。同時(shí)，兩者又有著內(nèi)在的聯(lián)系，兩者相輔相成，缺一不可。課程是教學(xué)的前提，課程理論必然要考慮與教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的問(wèn)題，沒(méi)有課程理論作指導(dǎo)，教學(xué)活動(dòng)就會(huì)陷入困境；教學(xué)是課程的表現(xiàn)形式，通過(guò)教學(xué)活動(dòng)將課程理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐，并在實(shí)踐中不斷豐富、發(fā)展課程理論，從而引領(lǐng)新一輪課程變革。因此，弄清體育課程與體育教學(xué)的概念以及兩者之間的關(guān)系，不僅對(duì)體育教育的理論建設(shè)有價(jià)值，而且對(duì)體育教育實(shí)踐也有重要意義。

1.體育課程與體育教學(xué)概念的研究

1.1研究體育課程與體育教學(xué)概念的必要性

體育是教育系統(tǒng)中的一個(gè)分支，教育學(xué)的發(fā)展為體育學(xué)科的理論建設(shè)奠定了最原始的基礎(chǔ)。但令人遺憾的是體育學(xué)科研究尚不完善，體育課程與體育教學(xué)研究更是最近幾年才開(kāi)始的，起步較晚，而且關(guān)于體育課程與體育教學(xué)研究的專(zhuān)著和書(shū)籍并不是很多。我們要了解體育課程與體育教學(xué)的關(guān)系問(wèn)題，首先要弄清楚什么是體育課程？什么是體育教學(xué)？要了解體育課程與體育教學(xué)的含義，我們必須要了解課程與教學(xué)的基本概念，弄清楚兩者所研究的問(wèn)題和范疇，這樣才能夠探究好什么是體育課程、什么是體育教學(xué)，而且在平時(shí)教學(xué)的實(shí)踐中，體育課程是指導(dǎo)體育教學(xué)的前提。

1.2體育課程概念的界定

要想界定什么是體育課程，首先要知道什么是課程？我國(guó)教育學(xué)家胡德海認(rèn)為：課程是依據(jù)一定社會(huì)的教育目標(biāo)和學(xué)生年齡特征為一種載體而把作為觀念形態(tài)的教學(xué)內(nèi)容規(guī)范化、程序化和具體化。這是我們進(jìn)行體育課程研究，指導(dǎo)體育教學(xué)的基礎(chǔ)。

當(dāng)前關(guān)于體育課程概念的研究還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的定論，例如李艷翎對(duì)體育課程下的定義：體育課程是指為實(shí)現(xiàn)學(xué)校體育目標(biāo)和學(xué)生自主發(fā)展目標(biāo)所賦予的體育內(nèi)容及其結(jié)構(gòu)、進(jìn)度和進(jìn)程。這些觀點(diǎn)為我們進(jìn)一步研究體育課程概念提供了重要的參考。但是，這些概念中缺乏對(duì)體育課程概念界定的理由和依據(jù)。對(duì)于體育課程概念的界定，本人傾向于以下觀點(diǎn)：體育課程是國(guó)家和學(xué)校為學(xué)生提供的，并在一定程度上為學(xué)生規(guī)定的，以及學(xué)生在不同的學(xué)段所要達(dá)到的體育文化和技能素養(yǎng)、實(shí)踐能力和體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)的總體規(guī)劃或設(shè)計(jì)。這一概念的提出，進(jìn)一步闡述了體育課程概念內(nèi)涵的基本問(wèn)題以及體育課程教育的組織形式和功能特點(diǎn)，基本明確了體育課程的范疇。

1.3體育教學(xué)概念的界定

中國(guó)古代殷商時(shí)期的甲骨文中分別出現(xiàn)“教”與“學(xué)”兩個(gè)字。比較甲骨文中“教”、“學(xué)”兩個(gè)字的構(gòu)成，一般認(rèn)為“教”字來(lái)源于“學(xué)”字。在西方，learn與teach是同一詞源派生出來(lái)的，關(guān)系十分密切，美國(guó)教育學(xué)者史密斯曾說(shuō)：teach自古以來(lái)就同learn結(jié)下了不解之緣。因此，從詞源上講，“教”與“學(xué)”從一開(kāi)始就是一對(duì)相互依托的詞語(yǔ)。

根據(jù)教與學(xué)的起源與發(fā)展歷史，結(jié)合現(xiàn)代教學(xué)論的基本觀點(diǎn)，本人將體育教學(xué)的概念概括為：體育教學(xué)是為實(shí)現(xiàn)體育教育目標(biāo)，以體育課程所規(guī)定的內(nèi)容為媒介，以特定的體育教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)，以身體練習(xí)為主要手段而進(jìn)行的教師的教與學(xué)生的學(xué)共同組成的一種活動(dòng)，是學(xué)生在教師有目的、有計(jì)劃的指導(dǎo)下，積極主動(dòng)地掌握系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和基本技能，發(fā)展能力，增強(qiáng)體質(zhì)，形成完善的個(gè)性品質(zhì)和思想品德，促進(jìn)個(gè)體身心健康和社會(huì)適應(yīng)能力提高的過(guò)程。

2.學(xué)校體育課程論與體育教學(xué)論

2.1什么是學(xué)校體育課程論

依據(jù)前人的研究結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，張學(xué)忠等人提出：學(xué)校體育課程論是研究學(xué)校體育課程領(lǐng)域最基本的理論、實(shí)踐、管理和相關(guān)學(xué)科關(guān)系等一系列問(wèn)題的理論體系。這一理論體系的提出，為解決體育課程范疇領(lǐng)域諸多復(fù)雜的關(guān)系問(wèn)題，以及處理體育課程內(nèi)部和外部、理論與實(shí)踐的關(guān)系問(wèn)題提供了理論依據(jù)。但學(xué)校體育課程論研究時(shí)間較短，仍然只是一種新興理論體系，還沒(méi)有發(fā)展成為一門(mén)學(xué)科，因此，學(xué)校體育課程理論體系建設(shè)中仍然存在諸多問(wèn)題需要我們?cè)谶M(jìn)一步研究的過(guò)程中逐步補(bǔ)充和完善。

2.2什么是體育教學(xué)論

根據(jù)教育史料的考察，德國(guó)的拉特克第一個(gè)提出“教學(xué)論”概念，他的教學(xué)論主要研究怎樣教的問(wèn)題，他把新的教學(xué)技術(shù)稱(chēng)為“教學(xué)論”；后把這些理論用加以理論化和系統(tǒng)化，形成了傳統(tǒng)的教學(xué)論思想，對(duì)我國(guó)的教育有很大的影響。教學(xué)論發(fā)展到現(xiàn)在，有三種主流觀點(diǎn)：（一）教學(xué)論是研究教學(xué)一般規(guī)律的學(xué)科；（二）教學(xué)論是研究教學(xué)一般規(guī)律的科學(xué)；（三）教學(xué)論是研究教學(xué)的一種理論。

3.體育課程與體育教學(xué)之間的關(guān)系

3.1課程與教學(xué)的關(guān)系

現(xiàn)代課程論的基本觀點(diǎn)認(rèn)為，課程與教學(xué)屬于目的與手段、內(nèi)容與途徑的關(guān)系，課程與教學(xué)雖然相對(duì)獨(dú)立，分別側(cè)重于教育的不同方面，但是它們之間存在著相互影響的關(guān)系，課程內(nèi)容直接規(guī)定教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)也不斷對(duì)課程的實(shí)施進(jìn)行反饋，指導(dǎo)課程理論發(fā)展不斷完善。美國(guó)學(xué)者塞勒曾經(jīng)用三個(gè)隱喻來(lái)說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題的實(shí)質(zhì)，對(duì)我們頗有啟示。隱喻一：課程是一幢建筑的設(shè)計(jì)圖紙，教學(xué)則是具體的施工。隱喻二：課程是一場(chǎng)球賽的方案，教學(xué)則是球賽進(jìn)行的過(guò)程。隱喻三：課程可以被認(rèn)為是一首樂(lè)譜，教學(xué)則是作品的演奏。體育課程與體育教學(xué)的關(guān)系正是如此，有一千個(gè)讀者，就會(huì)有一千個(gè)哈姆雷特。對(duì)于一份同樣的課程方案，不同的教師對(duì)這個(gè)方案的理解會(huì)有偏差，教師的專(zhuān)業(yè)能力等諸因素也會(huì)有差異，因此在體育教學(xué)實(shí)施的過(guò)程中就會(huì)有所不同。而在教學(xué)的過(guò)程中也可以不斷地對(duì)課程方案進(jìn)行評(píng)價(jià)，使課程理論螺旋式地向前發(fā)展，以促進(jìn)新一輪的課程改革做鋪墊。

4.小結(jié)

綜上所述，必須要處理好課程和教學(xué)的關(guān)系，更要處理好體育課程和體育教學(xué)的關(guān)系。課程論必然要考慮課程的實(shí)施問(wèn)題，教學(xué)理論必然要考慮與教學(xué)方法相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容問(wèn)題。只有正確處理好體育課程與體育教學(xué)的關(guān)系，體育教育事業(yè)才能健康地向前發(fā)展。只有處理好體育課程和體育教學(xué)的關(guān)系，體育課程才能更好地指導(dǎo)體育教學(xué)，使教師更好的指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐。

參考文獻(xiàn)

[1]胡德海，關(guān)于“課程”、“素質(zhì)”兩個(gè)概念的認(rèn)識(shí)和界定問(wèn)題[J]，西北師范大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2002：81