序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇中西文化的起源范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞：中西文化；融合；起源；發(fā)展

中圖分類號：J205 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1005-5312（2013）21-0039-01

一、中西藝術(shù)起源對藝術(shù)發(fā)展的影響

西方文化對中國美術(shù)史的影響始于16世紀(jì)末期，西方殖民者到東方進(jìn)行殖民拓展的同時，將西方的文化、藝術(shù)帶到了東方各國。西方油畫傳入中國，通常說法是以1581年（明?萬歷年間）利瑪竇攜天主、圣母像來我國為始，中國學(xué)者姜紹書在《無聲詩史》中有一段簡短文字談?wù)摾敻]帶來的一幅西方繪畫：“利瑪竇攜來西域天主像，乃女人抱一嬰兒，眉目衣紋，如明鏡涵影，踽踽欲動。其端嚴(yán)媚秀，中國畫工，無由措手?！敝链?，中國和歐洲美術(shù)的交流真正開始了。

二、中西藝術(shù)融合的當(dāng)代意義

自20世紀(jì)初藝術(shù)家們明確提出“中西合璧”的主張起，中西藝術(shù)融合經(jīng)過了一個多世紀(jì)的探索和實(shí)踐，直至今日，它仍然是當(dāng)代藝術(shù)領(lǐng)域的一個重要課題。立足于21世紀(jì)的今天，反觀20世紀(jì)的畫壇，中西融合的確已是大勢所趨。因?yàn)檎麄€20世紀(jì)的中國畫壇都是斷斷續(xù)續(xù)地在中西文化的碰撞中發(fā)展的，而構(gòu)成20世紀(jì)社會生活基調(diào)的也是中西文化的碰撞。

三、中西藝術(shù)融合對現(xiàn)代藝術(shù)的影響

（一）構(gòu)成了現(xiàn)代中國畫壇絢爛紛呈的時代特征

20世紀(jì)伊始，中國西畫界在引進(jìn)和試驗(yàn)西方美術(shù)的同時，始終與本土傳統(tǒng)美術(shù)存在著難以割舍的聯(lián)系。早期藝術(shù)家們經(jīng)過長期的融合實(shí)踐已經(jīng)認(rèn)識到：中西藝術(shù)融合不只是在藝術(shù)媒介或語言形式層面的簡單交流和結(jié)合，它應(yīng)該深入到精神文化的深層內(nèi)涵。中國傳統(tǒng)藝術(shù)中暗藏的文化價值觀和審美氣質(zhì)，是民族藝術(shù)的根源。

（二）在繪畫中的中西融合對畫家的影響

畫家徐悲鴻在繪畫中對中西藝術(shù)繪畫進(jìn)行了創(chuàng)作，徐悲鴻堅信藝術(shù)與生活的表現(xiàn)是有關(guān)聯(lián)的，研究藝術(shù)不能離開生活不管，執(zhí)著忠實(shí)地捍衛(wèi)著為人生而藝術(shù)的藝術(shù)人生觀，他認(rèn)為從古至今我國繪畫家都忽略了表現(xiàn)生活的描寫，只專注意山水、人物、鳥獸、花卉等抽象藝術(shù)，或摹仿古人的作品，只追求唯美主義。雖然他承認(rèn)藝術(shù)最重要的原則是美，可是不能單獨(dú)講求美而忽略了真和善。因此，真善美相統(tǒng)一的藝術(shù)價值觀，是徐悲鴻寫實(shí)主義思想的根本動因。他反復(fù)強(qiáng)調(diào)：“藝術(shù)有三大原則，即真善美是也。

（三）在繪畫的中西融合對藝術(shù)發(fā)展創(chuàng)新的影響

西方文化的不斷引入，在20世紀(jì)初的美術(shù)思潮中，國畫與西洋畫的調(diào)和、用西洋畫來改造中國畫、中西融合以創(chuàng)作新的中國畫，一直是中國現(xiàn)代美術(shù)創(chuàng)作和美術(shù)理論的主題之一。其后，林風(fēng)眠的中西藝術(shù)結(jié)合論與高劍父的中西繪畫折衷論，在某種意義上可以看成中國現(xiàn)代思想文化中的中西調(diào)和論的一種折射?，F(xiàn)代的藝術(shù)領(lǐng)域中藝術(shù)的多元化，出現(xiàn)了非常多非常豐富的發(fā)展?fàn)顩r，受西方影響，多媒體藝術(shù)，波普藝術(shù)，行為藝術(shù)，都成為現(xiàn)代藝術(shù)的主流，當(dāng)代中國美術(shù)發(fā)展思潮從85美術(shù)思潮開始運(yùn)動，先后出現(xiàn)了不同的藝術(shù)形式，再現(xiàn)了西方藝術(shù)對中國藝術(shù)的發(fā)展影響。

在現(xiàn)代，在西方藝術(shù)的大量傳播上，西方文化與東方文化已經(jīng)全面接軌，東方文化走向了世界舞臺，北京的798和宋莊藝術(shù)區(qū)的“誕生”，成就了大批在中國和世界有影響力的畫家，藝術(shù)家。在中國畫壇里，徐悲鴻，靳尚誼，詹建俊，劉曉東，喻紅，張曉剛等畫家，將西方繪畫傳承東方文明創(chuàng)作，傳承著新的高水平力作。

四、結(jié)語

東方和西方文明，一個古老，卻永遠(yuǎn)不變的主題，中西的互融互進(jìn)，永恒地對傳承中西文明文化精髓。面對中西文化的發(fā)展，我們更要看到中西文明的共性，融合會使現(xiàn)代藝術(shù)發(fā)展道路越走越寬當(dāng)代藝術(shù)家應(yīng)該借鑒先輩藝術(shù)家融合中西藝術(shù)的成功經(jīng)驗(yàn)，重新梳理中國傳統(tǒng)藝術(shù)理論，挖掘傳統(tǒng)藝術(shù)中具有進(jìn)步意義的部分和能夠體現(xiàn)中華民族精神的內(nèi)容，將其與當(dāng)代藝術(shù)相銜接，同時，主動接受西方藝術(shù)的沖擊，積極引進(jìn)西方藝術(shù)發(fā)展中的成功經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而構(gòu)建具有中國當(dāng)代精神的藝術(shù)理論和藝術(shù)形式，使中國當(dāng)代藝術(shù)真正屹立于世界藝術(shù)舞臺。

篇(2)

關(guān)鍵詞： 電影《刮痧》 中國人文傳統(tǒng) 西方科學(xué)精神

2001年，一部反映中西文化沖突的電影《刮痧》公映了。故事內(nèi)容大概為：到美國和兒子許大同團(tuán)圓的中國老人許毅祥為孫子刮痧，結(jié)果引致許大同被美國人以虐待兒童罪告上法庭，全家陷入完全陌生的美國法律糾紛中，隨之災(zāi)難接踵而來：朋友背棄，工作喪失，老父離去，夫妻分居，父子分離。最終在許大同的朋友約翰?昆蘭親自體驗(yàn)刮痧證明之下，許大同一家終于得以在圣誕夜團(tuán)聚。故事并不復(fù)雜，但是從中折射出的中西文化沖突卻發(fā)人深思，值得剖析。

刮痧是中醫(yī)治療學(xué)組成部分之一，它是我國歷代勞動人民在與疾病作斗爭的實(shí)踐中總結(jié)出的。“內(nèi)臟出現(xiàn)疾病，在體表特別是脊椎兩側(cè)會出現(xiàn)病理反應(yīng)點(diǎn)，即痧象。刮痧法屬于自然療法，為運(yùn)用刮痧器具，在特定部位涂上刮痧介質(zhì)，然后利用邊緣的器具或手指對其表皮施以反復(fù)的刮、捏、提、擠、拍、刺、挑等手法，使皮膚出現(xiàn)片狀或點(diǎn)狀的紅、紫、黑斑點(diǎn)或黑瘡等‘出痧’現(xiàn)象”。刮痧通過刺激皮膚，使皮下充血、毛細(xì)血管擴(kuò)張，使病變器官、細(xì)胞得到營養(yǎng)和氧氣的補(bǔ)充，使全身血脈暢通，促進(jìn)人體的新陳代謝，挑出痧毒，使汗腺充血而病邪從汗而解，使周身氣血迅速得以暢通，使人體損傷細(xì)胞活化，氣血周流，通達(dá)五臟六腑，陰陽平衡，治愈疾病。

根據(jù)中醫(yī)的整體觀，某個部位的陰陽能夠相互作用，并引發(fā)全身其他部位的反應(yīng)。人的正常生命活動是陰陽兩個方面對立雙方相互制約、相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)平衡的結(jié)果。正常的生理活動一方面要靠臟腑組織發(fā)揮自己的功能，另一方面又要靠它們之間相輔相成的協(xié)同作用和相反相成的制約作用。中醫(yī)把人的各個環(huán)節(jié)的陰陽相互作用、消長變化處于協(xié)調(diào)、和諧的狀態(tài)視為健康，種種因素導(dǎo)致機(jī)體陰陽失調(diào)則進(jìn)入疾病狀態(tài)。

不僅人體自身是一個陰陽協(xié)調(diào)的機(jī)體，人體與天地也有著一陰一陽的聯(lián)系。中醫(yī)陰陽學(xué)說認(rèn)為三陰三陽通過表里關(guān)系相互對應(yīng)，形成一個在內(nèi)在外“天人合一”的整體。中醫(yī)學(xué)表述為“升降出入”、“開、合、樞”等。其以整體平衡為目的進(jìn)行，通過這樣的運(yùn)動，天地外在的陰陽之氣與人體內(nèi)在的陰陽之氣，分別保持這各自平衡的同時又息息相通。

將人體生命活動置于整個物質(zhì)世界中來考察，是中醫(yī)整體觀念的一個重要特點(diǎn)。中醫(yī)認(rèn)為從宇宙的誕生到大千世界的形成，從天地的產(chǎn)生到生命活動的起源，以及生命活動生、長、老、死的全過程都是受到同一規(guī)律支配的。這正是中國傳統(tǒng)哲學(xué)中所謂的“人與天地相應(yīng)”。陰陽是統(tǒng)一的，人與自然萬物同是天造之物，因此人能與天地萬物貫徹流通。

由此而產(chǎn)生的中國人文傳統(tǒng)的核心之一就必然是追求人與自然的和諧共生、“天人合一”。儒家強(qiáng)調(diào)君子的人格靠的是修身、齊家、治國、平天下，是個體人格與歷史王道的合一。道家以“無為而無不為”的觀點(diǎn)精辟地概括了人的一切都要聽命于天，契合于天，只有順應(yīng)自然才能達(dá)到有所為。與大自然“天人合一”的思想使中國文化強(qiáng)調(diào)人對自然的順應(yīng)、協(xié)調(diào)和感恩，以人與自然的親和為其文化的價值基礎(chǔ)。

而就西方來說，堅實(shí)的解剖學(xué)和生理學(xué)基礎(chǔ)對科學(xué)的醫(yī)學(xué)至關(guān)重要。西方醫(yī)學(xué)從最早的巫醫(yī)經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)開始，在古希臘時期初步認(rèn)識到解剖學(xué)和生理學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性；文藝復(fù)興時期實(shí)驗(yàn)醫(yī)學(xué)誕生，在科學(xué)實(shí)驗(yàn)的影響下，革新了人體解剖學(xué)和生理學(xué)；啟蒙運(yùn)動使醫(yī)學(xué)形成系統(tǒng)化知識，促進(jìn)了細(xì)菌學(xué)、細(xì)胞學(xué)的形成；近代醫(yī)學(xué)在機(jī)械唯物主義哲學(xué)下發(fā)展興盛，認(rèn)為人體各部位是相互獨(dú)立的，疾病是某一器官的局部損傷；生物醫(yī)學(xué)模式是工業(yè)社會背景下的產(chǎn)物，伴隨著“征服自然”的觀點(diǎn)取得了巨大的勝利。隨著經(jīng)濟(jì)和歷史的發(fā)展，在一代代人不斷探索下，西方現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)建立起以觀察和實(shí)證為基礎(chǔ)的輝煌大廈，其理性精神、客觀態(tài)度與探求真理的執(zhí)著正是西方科學(xué)精神的三個最主要的表現(xiàn)方面。

西方醫(yī)學(xué)從經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)到實(shí)驗(yàn)醫(yī)學(xué)再到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)均是以解剖學(xué)和生理學(xué)為基礎(chǔ)，任何醫(yī)學(xué)假設(shè)和理論都必須具備生理上的可檢驗(yàn)性。經(jīng)絡(luò)對于西方醫(yī)學(xué)來說是看不見摸不到的東西，陰陽學(xué)說更是玄乎其玄。這也是為什么影片中美國人始終認(rèn)為丹尼斯背上的紫青痕跡是被虐待的證明，而不相信這是刮痧留下的痧痕。

英國的哲學(xué)家羅素說：“我們的文化最顯著的長處是科學(xué)方法，中國人的最顯著的長處是對人生之目標(biāo)的看法?！敝袊霈F(xiàn)陰陽協(xié)調(diào)的醫(yī)學(xué)理論源自中國人文傳統(tǒng)認(rèn)為自然和人體都是有機(jī)的整體，強(qiáng)調(diào)運(yùn)動中的相互平衡和相互制約，牽一發(fā)則動全身；認(rèn)為“天人相應(yīng)”，人要順從自然才能獲得機(jī)能的協(xié)調(diào)發(fā)展，才能齊家、治國、平天下。

西方注重臨床實(shí)驗(yàn)是因?yàn)槲鞣饺艘砸环N靜態(tài)的生理觀來看待世界，強(qiáng)調(diào)一切事物都是有其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，只有清楚其結(jié)構(gòu)后才能清楚其功能，一切以科學(xué)為基礎(chǔ)，以實(shí)驗(yàn)為手段，從而注重分析技能和實(shí)證精神的培養(yǎng)。

從上述分析可以看出，中國人文傳統(tǒng)與西方科學(xué)精神有著各自完全不同的根源與發(fā)展，這也正是中西方文化沖突的根源所在。一些理論在中國人看來是自然而然的，并不那么深奧難懂，在如刮痧，中國都幾千年了，但到了美國就說不清了。而借由《刮痧》這部影片表現(xiàn)出來的僅僅是冰山一角。

然而就今天全球化正如火如荼、不斷加速的發(fā)展趨勢來看，我們不可能閉關(guān)自守，必須加強(qiáng)與外界的溝通與交流。如何應(yīng)對這些沖突，張岱年先生提出了“綜合創(chuàng)新”的著名觀點(diǎn)：“應(yīng)拋棄中西對立、體用二元的思維模式，排除盲目的華夏中心論和歐洲中心主義的干擾，以開放的胸襟、兼容的態(tài)度，對古今中外的文化系統(tǒng)的組成要素和結(jié)構(gòu)形式進(jìn)行科學(xué)的分析和審慎的篩選。根據(jù)中國社會注意現(xiàn)代化建設(shè)的實(shí)際需要，經(jīng)過辨證的綜合，既要走向世界，最大限度地吸收西方文化和其他地獄文化的可取之處，也要堅持民族自立，繼承和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的精華，從而進(jìn)行一種批判性的重建和創(chuàng)造性的轉(zhuǎn)換，建設(shè)既超越中國傳統(tǒng)文化又不同于西方文化，既保持民族特色又充分體現(xiàn)時代精神的告訴發(fā)達(dá)的社會主義新文化?！?/p>

參考文獻(xiàn)：

［1］王小平.刮痧［M］.北京：現(xiàn)代出版社，2001.

［2］張俊龍主編.中醫(yī)特色療法［M］.北京：科學(xué)出版社，2004.

［3］唐方李主編.中醫(yī)學(xué)［M］.北京：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社，2003.

篇(3)

餃子與漢堡包分別是中西方的特色美食，是中西方飲食文化的典型代表。通過餃子與漢堡包的介紹與比較，分析中西文化中生活方式、思維方式和象征意義三方面的差異。這些差異能在不同程度上反映各自民族的血統(tǒng)、生存歷史和生存環(huán)境。

關(guān)鍵詞

餃子;漢堡包;生活方式;思維方式;象征意義

文化是一個社會群體在長期生活過程中通過符號活動創(chuàng)造、傳承和共享的一切物質(zhì)產(chǎn)品與精神產(chǎn)品。［1］中西文化歷來是世界文化的兩大派系，而飲食在兩個文化中都占有非常重要的地位。中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異。廣義的飲食文化是指人們在長期的生產(chǎn)與消費(fèi)過程中所創(chuàng)造并積累的物質(zhì)財富和精神財富的總和。［2］餃子與漢堡包是體現(xiàn)中西飲食文化差異的特色代表。通過對餃子、漢堡包及其歷史的介紹，分析中西生活方式、思維方式和象征意義三方面的差異，從而增進(jìn)中西文化的交流與溝通。

一、餃子與漢堡包的起源

(一)餃子的起源

餃子源于中國，已有2600多年歷史，儒家經(jīng)典之一的《禮記》是專門研究秦漢以前各種禮儀的論著，其中講到:“稻米二，肉一，合以為餌，煎之。”魏國的張揖在《廣雅》一書中提到這種食品，隋朝的時候顏之推說餛飩的形狀像偃月，偃月即半月形，正是目前餃子的形狀。1968年，考古工作者在新疆吐魯番的一座唐朝墓葬地里發(fā)掘出一個木碗，碗里盛的餃子和今天餃子的形狀完全相同，這不但是中國最早的餃子實(shí)例，同時表明，在唐代吃餃子的習(xí)俗已經(jīng)流傳到少數(shù)民族地區(qū)。［3］

(二)漢堡包的起源

喬治•奧澤斯基(JoshOzersky)是《紐約》的美食專欄作家。在他眼里，漢堡包是美國文化的象征，是眾多食物中的佼佼者。漢堡包的起源也很早，原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，古稱牛肉餅。德國漢堡地區(qū)的人將其加以改進(jìn)，遂以地名而稱為“漢堡肉餅”。借助工業(yè)化時代的機(jī)械，查理•納格林(CharlesNagreen)在美國的威斯康星州設(shè)立作坊，專門生產(chǎn)漢堡包，開創(chuàng)了美國漢堡包商品化經(jīng)營的先河。［4］

二、餃子和漢堡包體現(xiàn)的中西文化差異

(一)生活方式

1．餃子體現(xiàn)的中國生活方式

中國人具有典型的集體主義思想，而包餃子正是大家齊心合力，集體完成的事情。而且，每道環(huán)節(jié)都有含義，剁餡兒是說碎碎(歲歲)平安，包餃子時說雜事都包上了，開鍋時說喜事都開花了，餃子破了說糧倉都撐開了，盛餃子時說元寶入庫了。［5］這些含義常常是家庭的共同體驗(yàn)。因此，吃餃子在很多程度上屬于家庭行為。由此體現(xiàn)，在生活方式上，餃子與農(nóng)業(yè)社會密切相關(guān)，農(nóng)耕生產(chǎn)、自然經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)使中國人重視天人合一和整體性思考，喜歡大團(tuán)圓，追求統(tǒng)一，形成一種有機(jī)的自然觀，重視生命，熱愛生活，追求均、安、合，形成獨(dú)特的文化特質(zhì)。

2．漢堡包體現(xiàn)的西方生活方式

吃漢堡包講究的是簡單、快捷與營養(yǎng)。它注重效率與結(jié)果，把分散的、互不聯(lián)系的個別生產(chǎn)過程，轉(zhuǎn)變?yōu)榛ハ嗦?lián)系的社會生產(chǎn)過程，把傳統(tǒng)的餐飲業(yè)改造為具有專業(yè)化社會分工的行業(yè)，用機(jī)械代替手工，用流水線作業(yè)代替?zhèn)€體生產(chǎn)，讓人們從家務(wù)勞動中解放出來，以滿足人們現(xiàn)代生活節(jié)奏和營養(yǎng)與保健的需求。喬治•奧澤斯基在《漢堡:吃的全球史》中講述了漢堡從19世紀(jì)美國小販出售的、工人填飽肚子的街頭食物，到工業(yè)化世界、速食革命過程中最有權(quán)勢的食物的歷程。由此得知，在生活方式上，漢堡包體現(xiàn)的是工業(yè)化的特征。［6］

(二)思維方式

尼斯貝特在《思維的版圖》中認(rèn)為:“東亞人生活在相互依賴的世界中，自我是整體的一部分;西方人生活在自我是單一自由行動的人的世界中。”［7］根據(jù)霍夫斯泰德的文化維度理論中對群體中個人與社會關(guān)系的分析，美國偏向個人主義，而我國則偏向集體主義。

1．餃子體現(xiàn)的中國思維方式

餃子餡兒肉菜姜末等混成一團(tuán)，你中有我，我中有你，用眼睛不容易區(qū)別餡兒的具體成分，只能靠味蕾來一一辨析，就像俗語所說:“瞎子吃餃子心中有數(shù)”。這種混沌狀態(tài)與中國古人的宇宙觀相連，正如老子在《道德經(jīng)》第42章所說:“道生一，一生二，二生三，三生萬物。萬物負(fù)陰而抱陽，沖氣以為和。”［8］

2．漢堡包體現(xiàn)的西方思維方式

做一個漢堡包所需要的材料是分別制作的，烘烤面包、煎炸肉餅、新鮮蔬菜，只有到顧客購買時，才把幾樣材料夾在一起，組合成一個完整的漢堡包，里面的肉餅和蔬菜看得清清楚楚。這種飲食與西方注重分類的思維方式有關(guān)。在相當(dāng)長的一段時間里，西方人習(xí)慣從自我的角度，把對象與自身對立起來加以切割，分門別類，認(rèn)為知識的本質(zhì)就是區(qū)分，區(qū)分得越具體、越細(xì)微，對事物的認(rèn)識就越深刻、越全面，對事物的把握就越明晰，認(rèn)識就越正確。餃子的混沌與漢堡包的精確，在中國人與西方人性格上也多少有所體現(xiàn)。越劇《梁山伯與祝英臺》里的一場十八相送，祝英臺對梁山伯的一路愛情暗示，中國人會隨著劇情的進(jìn)展與其一同纏綿悱惻;而西方人則聽得心力交瘁，不明白祝英臺為什么不能直截了當(dāng)?shù)馗嬖V梁山伯真情實(shí)意的愛。如英國女作家簡•奧斯汀的小說《傲慢與偏見》中，男女主角伊麗莎白和達(dá)西，求婚與拒婚都干脆利索，而不是轉(zhuǎn)彎抹角。［9］

(三)象征意義

餃子和漢堡包作為中西特色美食的典型代表，都有著濃烈的象征意義。一個小小的餃子和漢堡包都承載著較重的分量，但餃子的象征意義更強(qiáng)烈些。

1．餃子的象征意義

民諺云:“大寒小寒，吃餃子過年。”每年農(nóng)歷臘月的最后一天，是人們辭舊迎新的時候。大年三十吃餃子是我國北方大部分地區(qū)過年的習(xí)俗。剁菜時間越長，說明包的餃子越多，象征日子富裕興旺。餃子的形狀也頗具象征意義。“元寶”形的餃子擺在蓋簾上，象征著遍地財寶，金銀滿屋;麥穗形花紋，象征著新的一年會五谷豐登，屯滿倉糧。但更多的包成幾種形狀，預(yù)示著來年事事如意，生活蒸蒸日上，日子豐富多彩。［10］餃子作為一種特別的吉祥食品，與人們的整個生活過程結(jié)下了不解之緣。人從生到死，要經(jīng)過若干的重大禮儀禮俗活動，餃子也由此成為某些禮儀內(nèi)容的祥瑞之物和饋贈親友的佳品，成為一種內(nèi)涵豐富的民俗文化載體。婚禮是人生的重大禮儀活動之一，在這個氣氛熱烈的活動中，人們同樣用餃子作為傳達(dá)某些愿望的工具。在我國北方地區(qū)，有一句人人皆知的俗諺，即“上轎餃子下轎面”，說的就是餃子在婚禮中的重要作用。上轎前吃的餃子，多少不拘，但必須是偶數(shù)，常見的是只吃一對，預(yù)示著喜事順利圓滿，成雙成對，永不分離。鬧洞房后，新郎新娘吃餃子時，二人要相互交換，意為百年好合，永不變心，這習(xí)俗體現(xiàn)了人們對傳統(tǒng)婚姻的態(tài)度。而借餃子之生熟以喻新婚夫婦生兒育女的意義，正反應(yīng)了中國傳統(tǒng)的子嗣觀念。［11］

2．漢堡包的象征意義

漢堡包中的肉以牛肉為主，而牛在西方文化中是財富與力量的象征。此象征源于古埃及，依照《圣經(jīng)•出埃及記》的記載，以色列人由于從埃及出奔不久，尚未擺脫埃及的習(xí)俗，就利用黃金打造了金牛犢，當(dāng)作耶和華上帝的形象來膜拜。在西方文化中，牛也象征直率和毅力。西班牙則是將牛當(dāng)作冒險娛樂的對象，如專業(yè)的斗牛與常民化的奔?；顒印Ｔ诂F(xiàn)代飲食文化中，牛排或牛肉是很重要的飲食西化指標(biāo)，有時甚至?xí)脕懋?dāng)作衡量經(jīng)濟(jì)貧富的象征，如希特勒曾提出他的愿望:讓德國每一戶人家的餐桌上有牛排與面包。漢堡包中的面包也有深厚的宗教含義。面包象征著耶穌的身體，其意義在于，耶穌以自己的犧牲代人類贖罪，上帝就不消滅人類了。

三、結(jié)語

餃子與漢堡包的不同反映了中西截然相反的生活方式、思維方式和象征意義。如今，享受中西方特色美食已成為當(dāng)代人日常生活中司空見慣的事情。餃子越來越受到西方人的喜愛，我們在大街上也隨處可見肯德基、麥當(dāng)勞等外來飲食。隨著中西方飲食文化的交流與融合，人們的生活方式、思維方式也隨之不斷變化。我們在繼承與弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的同時，也在不斷適應(yīng)著時展的要求。

作者：閆安 王永祥 單位：天津商業(yè)大學(xué)外國語學(xué)院

參考文獻(xiàn)

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篇(4)

關(guān)鍵詞：中西文化；旅游文化；地理環(huán)境。

一、中西文化的差異。

翻開世界地圖，我們可以發(fā)現(xiàn)當(dāng)今世界的主流文化來源于三種不同的文明：中國文明、印度文明和希臘文明。在這三大文明中，西方文明和中國文明所表現(xiàn)出的文化是最有特色的，印度文化居中。中國人認(rèn)為印度與中國同屬東方，有著不可分割的聯(lián)系，而西方則認(rèn)為印度文化屬西方文化的部分，他們更感興趣的是中國文化。著名的英國科學(xué)家李約瑟博士就說過這么一段有理有情的話：“我很想向任何人建議進(jìn)一步親自看一看中國哲學(xué)的偉大經(jīng)典和中國技術(shù)發(fā)展的歷程。它是如此令人神往，因?yàn)橛《任拿麟m然也是有趣的，卻更多的是歐洲文明的一部分。但中國文明則具有完全不同的、難以比擬的美，而且這種唯一完全不同的文明能激勵人們對它產(chǎn)生最深的愛和最深厚的研究愿望?！保?］（P53）中國文化與西方文化可以用兩種顏色來代表，用黃色來代表大陸文明的中國文化，以藍(lán)色象征海洋文明的古希臘為代表的西方文化，而居于中間的是印度文化。所以中西方文化有很大的差異，具體體現(xiàn)在地理環(huán)境、生活方式、思維方式和社會習(xí)俗中。筆者著重討論中西文化的差異對于旅游文化的影響。

那么為什么兩種不同顏色的文明會有如此大的差異呢？這可以從地理環(huán)境方面作為切入點(diǎn)來看，“對一個民族而言一定的地理環(huán)境決定他們的生活方式，并強(qiáng)加給他們某些限制，而這種受限制的生活方式又影響了他們的精神和文化”［2］（P30）。黃色的大陸文化是以務(wù)農(nóng)立身安命，藍(lán)色的海洋文化是以冒險經(jīng)商求富，這是由他們特殊的地理環(huán)境造成的。中國在地理形勢上是“內(nèi)陸外?！钡南鄬Ψ忾]的地理環(huán)境，北面是寒冷的西伯利亞荒原，東面、南面是浩瀚的大海，西邊是阿爾泰山及沙漠戈壁，西南處是喜馬拉雅山。滄海茫洋與高山大漠形成包圍華夏的特殊地理環(huán)境，再加上黃河傳流而形成豐腴的土地及古代那里十分豐富的植被，不似今日干旱枯燥，當(dāng)時氣候與現(xiàn)在也有差異，較現(xiàn)在溫暖而濕潤，形成了悠久的農(nóng)業(yè)文明。黃土、黃河及特殊的地理環(huán)境造就了中國古文化的起源，所以中國文化又被稱為黃色文化。

西方文化的發(fā)源地，是位于地中海北岸的古希臘，所以古希臘的地理環(huán)境在一定程度上也造就了后來的西方文化。古希臘是一個半島，它的陸地部分由一系列小山脈組成，這些山脈屬于巴爾干中部主脈的支脈，并將希臘切割成獨(dú)立的部分，而巴爾干主脈將希臘大陸分成兩個完全不同的部分。西部巖石凌厲、滿目荒涼、交通不便，而在東部則有世界上最為發(fā)達(dá)的海岸線，有許多天然港灣依傍著東地中海域的愛琴海。也就是古希臘特有的地理環(huán)境決定了古希臘文化是以海洋為依托的。由于沒有豐沃的土地，古希臘人民是靠海洋為生的，所以西方文化又稱為藍(lán)色文化。

正是中西方處于不同的地理環(huán)境，決定了古希臘和中國分別走上了不同的文化道路，并影響著其他方面的種種特征。由于海洋是寬廣的，又是多變的，所以西方文化中人們思想流派眾多，個體意識強(qiáng)烈，主動性多，易激動，不穩(wěn)定。而中國人則因耕種性而形成思想穩(wěn)固、人際意識強(qiáng)烈、被動性多、喜靜不喜動等特性。中西的這種差異表現(xiàn)在社會生活和人生態(tài)度上，則顯出鮮明的特點(diǎn)。如西方以個人為重，四海為家，而中國以社稷為重，鄉(xiāng)里為重，家庭為重，個人次之；在姓名的排列上，西方人以自己的名字領(lǐng)先，父名次之，族姓居后，中國人反之：宗族在前，輩分次之，自名最后；其他如地址順序、時間順序也都如此，西方人是具體或個體在前，整體在后，中國人則倒過來。

其次，在觀念意識上也有很大的差異。較明顯的有以下幾個方面：

一是實(shí)踐觀念。中國占統(tǒng)治地位的哲學(xué)是儒家哲學(xué)，它的特點(diǎn)是重現(xiàn)實(shí)和人情，重行動和功利，也就是人們所說的中國人的實(shí)踐性或現(xiàn)實(shí)性。但這種實(shí)踐性表現(xiàn)較多的是在日常生活、倫理道德和政治觀念上，較少體現(xiàn)在科學(xué)精神上。在科學(xué)上，中國人玄想較多，試驗(yàn)較少。而西方人什么都要求你拿出試驗(yàn)數(shù)據(jù)來，即便是社會科學(xué)也不例外。

二是守紀(jì)觀念。無論是中國還是西方，都有自己的紀(jì)律、制度和規(guī)章，要求人們服從和遵守。但各國的文化觀念和體制不同，因此也就形成了守紀(jì)觀念的不同。例如，進(jìn)劇場看戲，西方人最能約束自己，如同進(jìn)教堂那般虔誠；而到學(xué)校課堂上課，他們卻顯得很放松和隨便。反之，中國人進(jìn)課堂如同進(jìn)佛堂，恭恭敬敬、老老實(shí)實(shí)地聽課作功課；而現(xiàn)今有些中國人到劇場中，就無所顧忌，大聲吆喝。

三是人情觀念。一般說來，歷來以講人倫道德和孝敬忠義為重的中國，人情味要比講物質(zhì)利益和以法為重的西方更深厚濃郁。中國人對較為親近的人，例如父母、子女、兄妹、親戚、朋友、同學(xué)、同鄉(xiāng)、同事以及有各種利益關(guān)系的人，人情味濃厚關(guān)系密切。

西方人則與此不同，或者說是基本相反。我們經(jīng)常聽到的是西方人父子、夫妻、朋友間如何在經(jīng)濟(jì)上斤斤計較。

二、對旅游文化的影響。

孔子說：“智者樂水，仁者樂山；智者動，仁者進(jìn)；智者樂，仁者壽?！边@句話正好說出了由大海所淘養(yǎng)出來的西方人和由大地所哺育出來的中國人之間的不同。體現(xiàn)在旅游文化上也有很大的差異。

“旅游文化是文化大系統(tǒng)中的一個子系統(tǒng)，旅游文化的產(chǎn)生和發(fā)展，必然建立在一般文化的基礎(chǔ)之上”［3］（P16）。正是在中西兩種不同文化的背景下，孕育出了不同的旅游文化。旅游文化中最突出的差異是審美觀上的差異。“從某種程度上說，審美觀分為精神性體驗(yàn)和物質(zhì)性體驗(yàn)兩種”

［4］（P7）。旅游文化也可以分為精神性體驗(yàn)文化和物質(zhì)性體驗(yàn)文化，前者指一般的詩歌、散文、小說等文學(xué)因素，后者指自然山水、園林、建筑、工藝、烹飪等因素，相對而言，旅游文化較多涉及的是物質(zhì)體驗(yàn)文化與精神性體驗(yàn)結(jié)合在一起，所以我們的園林強(qiáng)調(diào)的是“雖由仁作，宛如天成”。人工模仿天然物制作，要使人分不清哪是天然，哪是人工，使之渾然一體。同樣在審美中，則講聽曲、小游、閑談一并構(gòu)成古代園林的組成部分，這是讓人們體驗(yàn)一種輕歌曼舞與林木婆娑相融合的人間仙境生活。西方人則不同，他們往往將精神性和物質(zhì)性截然分開。一類是人工的公園、庭園、娛樂場，另一類是純自然的森林公園、動物園。

再如建筑、宮殿和一些博物館，突出的要么是純精神審美性的繪畫和雕塑，要么是物質(zhì)性較強(qiáng)的精美工藝，較少將它們混放在一起。

正因?yàn)橛羞@樣不同的審美對象，因此也就造就不同素養(yǎng)、不同心態(tài)的審美者。由于中國旅游審美對象的復(fù)雜性與豐富性，因此就需要游覽者具有綜合的文化修養(yǎng)，知曉琴棋書畫、了解掌故歷史、懂得詞曲游記，那才能真正游出水平和領(lǐng)悟各種各樣的美。西方人一般不是這樣，他們玩是玩、游是游、學(xué)是學(xué)、識是識，不要求互相融合和滲透，共同在旅游中發(fā)揮作用。相反，中國人是將玩與學(xué)緊密結(jié)合起來的，就連很簡單的一次春游、秋游或游園活動也不例外。

三、結(jié)束語。

在簡單比較了中西旅游文化的差異之后，我們從中可以看出一個民族的文化對于整個民族社會生活的各個方面都有著深刻的影響。雖然黃色文化和藍(lán)色文化有著各自不同的審美觀，但它們之中有一些人類審美觀的共性，那就是人們對所有美好事物的喜愛與追求。人類的旅游活動就是要尋找差異，去體驗(yàn)不同文化帶來的奇特風(fēng)情。正是由于中西旅游文化的差異，我們應(yīng)抓住機(jī)遇，大力發(fā)展中華民族的特色旅游文化，讓更多的西方人去感受并喜愛獨(dú)具魅力的中國文化。

參考文獻(xiàn)：

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篇(5)

關(guān)鍵詞：中西文化；語言；差異；英語教學(xué)

語言與文化互相依存，密不可分的關(guān)系對于英語教學(xué)提出了更高的要求，英語教學(xué)不再是單純的基礎(chǔ)知識的教學(xué)，英語的學(xué)習(xí)也不單純是學(xué)習(xí)一門語言，而是一種交流的工具。所以語言所體現(xiàn)的文化直接影響著交際中信息的傳遞和交流。

1語言與文化的關(guān)系

文化作為語言學(xué)習(xí)過程中一個重要的元素，對于語言的學(xué)習(xí)，掌握以及熟練的應(yīng)用都起到了舉足輕重的作用，只有在語言的學(xué)習(xí)過程中了解并學(xué)習(xí)該語言所蘊(yùn)含的文化，才能對語言的使用得心應(yīng)手。同時，語言又是文化的載體，脫離了語言的學(xué)習(xí)也就無從談起文化的學(xué)習(xí)。

1.1語言的作用

語言作為人類交流的一種工具，是人們在日常生活中表達(dá)思想，交流感情的基本手段。由于語言的存在，人類社會中的思想，文明等才能得到有效的傳承與發(fā)揚(yáng)，才能使社會的文明和人類的進(jìn)步得以發(fā)展。正如美國當(dāng)代作家和評論家CleanthBrooks和RobertPennwarten在合編的ModemRhetori(《毗現(xiàn)代修辭學(xué)》)一書中第一章所指出的：只有借助語言。人才能產(chǎn)生并繼承構(gòu)成文明的整體概念、態(tài)度和技藝；只有借助語言。人才能繼承過去，理解現(xiàn)在，預(yù)計未來；也只有借助語言。人們才能對自己有一個清楚的概念；也只有借助語言。人才能團(tuán)結(jié)起來形成社會。[1]230

1.2文化的內(nèi)涵

文化則是一種社會現(xiàn)象，是人類在日常的生產(chǎn)，生活過程中所形成的獨(dú)特的物質(zhì)和精神財富，它包括了政治，經(jīng)濟(jì)，社會，宗教甚至烹調(diào)技術(shù)等方面，當(dāng)然也包括承載文化的語言。所以，語言被認(rèn)為文化的重要組成部分和主要載體，同時也是文化的表現(xiàn)形式。世界上的七大語系中包括很多種語言，無論何種語言，都有其獨(dú)特的文化內(nèi)涵，并在語言的使用過程中得以體現(xiàn)，同時制約著語言的發(fā)展。

2中西文化差異對比

由于作為文化載體的語言的不同，再加之人們的生活環(huán)境，，政治制度等的不相同。造成了中西方文化之間較大的差異。文化差異的內(nèi)容極為豐富，涵蓋范圍及其廣泛，可以說文化差異體現(xiàn)在了日常生活，學(xué)習(xí)，工作等各個方面。今天我們主要從以下三個方面來具體討論中西方文化的差異：

2.1中英文化禁忌的差異

不同的文化，在禁忌方面當(dāng)然也是不相同的。這樣的禁忌表現(xiàn)在各個方面。例如隱私，中國文化中人們對隱私的保護(hù)和禁忌向來沒有西方人那么強(qiáng)烈。很多在西方人眼里認(rèn)為是隱私的信息在中國人這里卻不是如此，所以中國人喜歡問別人的年齡，職業(yè)，婚姻狀況等，被問者如不回答，則會被認(rèn)為是不友好或者不坦誠。這些問題在西方人的觀念里屬于個人隱私，不能隨便問及。顏色方面，中國人一般忌諱在別人的婚禮上穿白色，認(rèn)為不吉利，而西方的新娘都穿白色的婚紗，象征純潔。

2.2中西文化差異在語言上的表現(xiàn)

不同的文化，在語言的表現(xiàn)方面當(dāng)然也是存在著一定的差異，而這種差異體現(xiàn)在各種不同的語言場合。1)問候和寒暄的方式不同。中國人見面最常用的問候語就是“最近忙什么呢？”“去哪里呀？”等，這些都是中國人打招呼的口頭語，并不一定就是中國人好打聽或者不尊重別人的隱私。西方人見面都會說“hel⁃lo”“hi”或談?wù)撎鞖猓w育。這一切不同都是受不同的文化影響而產(chǎn)生的不同的語言交流方式。2)稱謂的不同。中國作為禮儀之邦，中國人很強(qiáng)調(diào)尊卑長幼。這一點(diǎn)在稱謂中得到了很明顯的表現(xiàn)。雖然隨著中西文化的交流，中國人已經(jīng)不像古代那樣講究，但還是沿襲了傳統(tǒng)文化中的規(guī)范。比如是對家族，家庭成員的稱謂，一定要有理有據(jù)，而且繁復(fù)多樣，直系與旁系，血親與姻親，長輩與晚輩，近親與遠(yuǎn)親等都嚴(yán)格規(guī)范，逐一區(qū)分。例如在中國農(nóng)村的有些地方，一個年齡較大的人可能會稱呼一個年輕人叫“叔叔”甚至“爺爺”。還有“堂兄，表姐”等這些稱呼，在英語中可能一個簡單地單詞“cousin”就可以表達(dá)。在漢語中，中國人出于禮貌，見到年長的陌生人，也會稱呼為“爺爺，奶奶，叔叔或者阿姨。甚至對于一些具有明顯的標(biāo)志性身份的人也會冠以禮貌的稱謂。比如”警察叔叔，叔叔”等。這些都是中國文化中所獨(dú)有的，也難以讓西方人所理解的文化現(xiàn)象。漢文化對于稱謂系統(tǒng)如此細(xì)密的語言分割，是和強(qiáng)調(diào)以血緣關(guān)系為基礎(chǔ)的封建宗族制度緊密相關(guān)。而英語稱謂的粗疏模糊則與他們簡單地核心家庭結(jié)構(gòu)有關(guān)。

2.3中西文化在審美觀和價值觀念上的差異

由于受到不同文化的熏陶，中西方人對于自己的精神圖騰的認(rèn)識也不相同。例如在漢文化中，“龍“是權(quán)利的象征，具有至高無上的地位。“龍”在中國古代文化中指“皇帝”。寓意“高貴，強(qiáng)大及不同凡響”?；实鄣纳眢w稱之為“龍體”，穿的衣服稱之為“龍袍”。中國人總是自豪地稱自己為“龍的傳人”。很多象征吉祥，幸運(yùn)的成語也和龍有關(guān)，例如：龍鳳呈祥，望子成龍。在英語中，“龍”則被認(rèn)定為一種兇猛，邪惡的動物，多指“兇惡，殘暴，狡詐的人”。例如在英國的史詩《貝奧武甫》中，貝奧武甫為了他的人民，和邪惡的火龍進(jìn)行戰(zhàn)斗。“狗”在西方國家被喻為是人類最好的朋友.因此狗在英文中常用作褒義或中性詞。在中國人的印象中，“狗”并不是好的形象，與狗有關(guān)的貶義詞不計其數(shù)，比如狗頭軍師、狼心狗肺等。由此可見，不同文化下人們的審美觀和價值觀念也是不同的。

3文化差異在英語教學(xué)中的體現(xiàn)

隨著國際交流的日益密切和頻繁，跨文化的交際也日益增加。在英語作為第二外語的國家里，英語的教學(xué)側(cè)重于應(yīng)試，而非應(yīng)用。所以英語教學(xué)偏重于基礎(chǔ)知識而不注重文化的學(xué)習(xí)。為適應(yīng)發(fā)展的需求，我們應(yīng)在教學(xué)的過程中積極探索，從不同的方面進(jìn)行文化知識的學(xué)習(xí)。

3.1文化差異在詞匯學(xué)習(xí)中的體現(xiàn)

很多學(xué)生在學(xué)習(xí)英語時會認(rèn)為每個英語單詞都會有一個完全對應(yīng)的漢語釋義，事實(shí)上這種理解并不準(zhǔn)確。周玉忠先生在《英漢對譯中的不可譯現(xiàn)象》一文中指出：“語言這種詞匯空缺是一種自然現(xiàn)象.”[3]267受不同的歷史背景和文化起源的影響，英漢詞匯具有不同的內(nèi)涵和外延。在教學(xué)過程中，要幫助學(xué)生熟悉并認(rèn)知和漢語詞匯釋義對應(yīng)卻有不同的內(nèi)涵和外延的英語詞匯，以及這些詞匯折射出的文化內(nèi)涵。例如"intellec⁃tual’*一詞，在英語釋義中指有知識，有文化并在學(xué)術(shù)上取得了一定成就的人。但它和漢語中的“知識分子”在內(nèi)涵上卻指代完全不同的概念。中國學(xué)生的英語課本中“peasant”一詞的中文對應(yīng)詞為“農(nóng)民”指專門從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動的人。但是peas⁃ant在英語中卻是貶義。《美國傳統(tǒng)詞典》的定義是“鄉(xiāng)巴佬，教養(yǎng)不好的人，粗魯?shù)娜?rdquo;。[4]316由此可見，英語詞意的多重性使詞匯的使用變得復(fù)雜。在教學(xué)過程中，教師在基于教材的基礎(chǔ)上分析對比英漢詞匯的內(nèi)涵意義，糾正在實(shí)際運(yùn)用中所產(chǎn)生的錯誤。使學(xué)生真正掌握詞匯并正確運(yùn)用。

3.2在語法結(jié)構(gòu)與句子的構(gòu)成方面

在語法結(jié)構(gòu)與句子構(gòu)成和語法方面，英語也與漢語不同，比如漢語從嚴(yán)格意義來講沒有形態(tài)的變化，語法是通過語序和虛詞兩種手段完成的。英語動詞形式有人稱、單復(fù)數(shù)的分別和時態(tài)的變化。漢語主要通過語序、虛詞等語法手段來表示語法關(guān)系和語法意義。在日常的英語學(xué)習(xí)中，有些學(xué)生由于對英語語法及句式學(xué)習(xí)和掌握不足，在漢語句式表達(dá)習(xí)慣的影響下，出現(xiàn)了漢語結(jié)構(gòu)的英語句子，如Ispent2hourstofinishmyhomework.這樣的句式顯然不符合英語的表達(dá)要求。不難看出這是中國學(xué)生在中國式思維影響下，所組合書寫的句子。因而，在具體的英語教學(xué)中，老師應(yīng)該加強(qiáng)這方面的訓(xùn)練，擺脫中國式思維的影響，掌握正確的英語語法及句式結(jié)構(gòu)，正確使用英語進(jìn)行表達(dá)。

4如何在英語的教學(xué)過程中進(jìn)行文化滲透

作為第二語言，我們英語教學(xué)的主要目的是傳授英語基礎(chǔ)知識，教學(xué)偏重于應(yīng)試，而不進(jìn)行文化的專門學(xué)習(xí)。但是語言和文化是密切相關(guān)的，脫離了文化，純粹進(jìn)行語言的教授是收不到良好的效果。因此，在教學(xué)的過程中，老師應(yīng)合理地利用資源，進(jìn)行適當(dāng)?shù)匚幕瘽B透。1)在傳統(tǒng)課堂教學(xué)占主導(dǎo)地位的今天，英語教學(xué)仍然以課堂學(xué)習(xí)為主。在教學(xué)過程當(dāng)中，教師們要有意識地傳授目的語國家的文化。例如擔(dān)任《新視野大學(xué)英語》教學(xué)的老師都知道，在第三冊課本中，第五單元課程設(shè)置為“FiveSymbolsofAmeri⁃canCulture.”這為學(xué)生們的文化學(xué)習(xí)提供了很好地素材，我們可以在學(xué)習(xí)課文的同時，輔助以圖片，視頻。使學(xué)生對美國的文化有了深刻地了解。2)選擇具有典型意義的課外材料。利用多渠道，多種手段，吸收和體現(xiàn)外國文化。英語的學(xué)習(xí)不僅是課堂的知識傳授，更需要學(xué)生在課外付出很多的努力，而課外大量的閱讀則是語言學(xué)習(xí)的不二法寶，老師可以建議學(xué)生多讀一些和文化文學(xué)相關(guān)的書籍材料，看一些電影視頻等，擴(kuò)大學(xué)生的閱讀量，培養(yǎng)學(xué)生良好的語感，有效減少漢語言文化在英語學(xué)習(xí)過程中的影響，加深對英語國家的社會文化的理解。3)充分利用外教資源。由于文化知識涉及生活中的各方面，有些內(nèi)容中國老師了解得不夠透徹，所以外籍教師的作用也是相當(dāng)重要?？梢远ㄆ谘埻饧處熥鲆恍┖臀幕嚓P(guān)的講座，讓學(xué)生直觀的感受在課堂上無法學(xué)到的東西幫助學(xué)生了解文化傳統(tǒng)，外國藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人情。

5結(jié)束語

語言所承載的文化不僅反映了社會的生活方式和民族的活動方式，而且涉及人類生活的各個方面，上至社會價值觀念，下至生活中的衣食住行。語言作為思維和交流的工具，它和文化相輔相成。中西文化的這些差異，導(dǎo)致了中英文在表達(dá)上的明顯差異.這些差異會對我們的學(xué)習(xí)，交流產(chǎn)生重要的影響作用。乃至于造成障礙。教師們要認(rèn)識到文化的核心作用，在課堂教學(xué)過程中進(jìn)行語言學(xué)習(xí)的同時，更要積極地將文化知識及差異融入其中。英語教學(xué)必須實(shí)行語言教學(xué)與文化知識學(xué)習(xí)相結(jié)合的原則，才能達(dá)到事半功倍的效果。

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篇(6)

從起源的角度說，文化是“人化”，它相對于“自然”，是人的主體性或本質(zhì)力量的對象化；從功能的角度說，文化的最主要功能是“化人”，教化人、塑造人、熏陶人。人是文化的創(chuàng)造者，也是文化的創(chuàng)造物，通過文化的繼承、傳播和創(chuàng)造，促進(jìn)人的社會化、文明化、個性化，從而塑造健全的人、完善的人。

文化是由多種層次存在和表現(xiàn)的復(fù)雜系統(tǒng)。人們首先感知到的是淺顯、具體的層次，屬顯性文化，包括人的社會活動及其產(chǎn)品。一個人的某種活動、“做什么”，不是文化；一個群體在一個時期內(nèi)的共同行為、都“做什么”，就成了一種文化現(xiàn)象。一個深埋于地下的石塊不是文化，一個經(jīng)過遠(yuǎn)古人群加工改造的石塊作為活動產(chǎn)品就成了文物。顯性文化反映了文化的更深層次，即一個群體在一個時期內(nèi)的活動規(guī)范、方式。人的活動效果既取決于“做什么”，更取決于人的活動規(guī)范、方式，即“怎么做”。

文化的最深層次是價值觀，這是文化的核心，與一定時期群體共同的理想、信念密切相關(guān)。它要解決的是“為什么做”的問題，是人的活動的取向、目的問題。正是價值觀的不同，“為什么做”的問題，最終決定了人們“做什么”和“怎么做”。人的活動是由價值觀所指導(dǎo)的，人的活動及其結(jié)果，說到底，不過是人的價值觀的外在表現(xiàn)。由于價值觀是文化的核心，因此，我們也可以說，所謂文化，說到底，就是指一個社會中的價值觀，是人們對于理想、信念、取向、態(tài)度所普遍持有的見解。中西文化的不同，古今文化的不同，一切文化的不同，最根本的是價值觀的不同。文化的社會作用，最主要的是價值觀的作用。任何一個社會群體，都有屬于自己的文化，都有群體成員共同擁有和信奉的價值觀。任何一個社會個體，都是文化的產(chǎn)物，都有自己接受和遵循的社會群體的價值觀。任何社會群體的形成，都是由于社會個體的文化認(rèn)同，由于一種大家共同認(rèn)可的價值觀、一個共同追求理想目標(biāo)而走到一起的。價值觀是群體認(rèn)同的基石，是群體力量或弱點(diǎn)的根源。

1. 下列對文化的理解，不正確的一項是( )

A. 文化是人的主體性或本質(zhì)力量的對象化。

B. 文化是一個復(fù)雜系統(tǒng)，它是以深淺不同的多種層次存在和表現(xiàn)的。

C. 文化的淺顯層次是指一個群體在一個時期內(nèi)的活動規(guī)范、方式。

D. 文化的最深層次是人們對于理想、信念、取向、態(tài)度所普遍持有的態(tài)度。

2. 下列對“文化的核心是價值觀”這一觀點(diǎn)的理解，不正確的一項是( )

A. 人類活動是文化的外在顯現(xiàn)，受價值觀的指導(dǎo)。

B. 價值觀的不同，決定了古今文化、中西文化的差異。

C. 文化具有群體性特征，價值觀是群體認(rèn)同的基石。

D. 每個社會個體的價值觀都能形成社會總體認(rèn)同的價值觀，也就是文化的核心。

3. 下列對本文有關(guān)內(nèi)容的分析，不正確的一項是( )

A. 本文分別從起源、功能、構(gòu)成等角度對文化進(jìn)行了闡述。

B. “人化”指人是文化的創(chuàng)造者，“化人”指人是文化的創(chuàng)造物，二者體現(xiàn)了人與文化相互作用的關(guān)系。

C. 經(jīng)過遠(yuǎn)古人群加工改造的石塊屬于顯性文化，它反映了遠(yuǎn)古文化的更深層次。

D. “做什么”和“怎么做”決定了“為什么做”，這是人的價值觀的外在表現(xiàn)。

篇(7)

1.中西物質(zhì)文明差異

從自然地理層面上看，中國為三面連陸一面靠海的溫暖濕潤、幅員遼闊的半封閉式邊緣地形；而西方是干冷濕熱、狹窄分散的相對開放式的海洋地理環(huán)境。從生產(chǎn)形式、經(jīng)濟(jì)模型和經(jīng)濟(jì)生活形態(tài)上來比較：中國是自給自足以農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)的生產(chǎn)方式，整個國家的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式也基本上是內(nèi)向型的；西方則是以發(fā)展工商業(yè)為主的，同時進(jìn)行海外遷移和征服，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式為外向開拓型。中西方各有其社會組織形態(tài)及相應(yīng)的政治結(jié)構(gòu)和文化秩序。中國傳統(tǒng)上是以親緣關(guān)系為紐帶的家國宗法專制制度；西方則是以地緣關(guān)系為基礎(chǔ)的城邦民主政治制度。

2.中西不同的物質(zhì)文明造就了不同的音樂理論

（1）有機(jī)性與機(jī)械性的音樂認(rèn)知體系。一方面，中國的音樂認(rèn)知體系是直覺的，受其哲學(xué)有機(jī)宇宙觀（宇宙由氣、道、陰陽、五行構(gòu)成）的支配和操作；而西方的音樂認(rèn)知體系則是邏輯的，受其古代哲學(xué)機(jī)械宇宙觀（宇宙由原子、幾何、數(shù)構(gòu)成）的支配和操作。另一方面，中國的音樂多傾向于感性，重視心靈感應(yīng)、意境；西方的音樂多偏向于理性，重描述事實(shí)，再現(xiàn)真實(shí)。

（2）“天人合一”與“物我兩分”的創(chuàng)作本源。中國音樂在儒家倡導(dǎo)“溫良恭儉讓”的中庸哲學(xué)下，注重情感表現(xiàn)的委婉與節(jié)制，向往怨而不怒、樂而不的溫軟柔情和溫柔敦厚的含蓄有致，是在寧靜淡泊的閑情逸致下追求的最高境界“中和”之美；而西方的音樂則崇尚的是剛性之美，倡導(dǎo)英雄主義與悲劇精神，洋溢著率性的鋪張、浪漫的激情和深沉表達(dá)的氣勢，是一種靈肉關(guān)系的生命體現(xiàn)，是人與萬物并列關(guān)系的意識體現(xiàn)。

（3）“氣韻生動”與“循規(guī)蹈矩”的音樂美學(xué)原則。 中國是對物質(zhì)“氣”在音樂表達(dá)及處理上體現(xiàn)的感性知覺經(jīng)驗(yàn)幅度和狀態(tài)的氛圍，“氣韻生動”這種美學(xué)原則，同樣適于整個傳統(tǒng)藝術(shù)范疇，其根本給予哲學(xué)自然觀中的物質(zhì)基礎(chǔ)——“氣”，顯示出一種有機(jī)生命對音樂聲音、感彩、節(jié)奏輕重緩急處理的感性直覺經(jīng)驗(yàn)幅度和狀態(tài)。西方是樂音與原子一樣構(gòu)成了音樂和近代科學(xué)絕對時間空間中物質(zhì)結(jié)構(gòu)規(guī)則體系和機(jī)械運(yùn)動觀，“數(shù)、幾何”這樣的“循規(guī)蹈矩”可作為其整個藝術(shù)范疇的美學(xué)原則。

3.不同物質(zhì)文明影響產(chǎn)生的精神文明在中西音樂審美方式中的比較

（1）“文人音樂”與“嚴(yán)肅音樂”的感受方式。中國的音樂主要屬于古代士大夫、知識分子典型的藝術(shù)享受，故又稱為“文人音樂”，其大多具有典雅、高貴，耐人品讀鑒賞，旋律意蘊(yùn)悠長而深遠(yuǎn)的特點(diǎn)；而西方的音樂有著宗教音樂與世俗音樂的分野，這種“嚴(yán)肅音樂”的感受方式實(shí)際上出自于對基督教的觀念，這類音樂的創(chuàng)造者也多為身份崇高的教職人員和貴族，故西方的傳統(tǒng)音樂大多宏大、肅穆、莊嚴(yán)、壯美，純凈絕美得使人覺得能洗滌身心污穢，和聲旋律博大而恢弘，令人臣服向往。

（2）音樂審美的價值操作。中西文化源頭的價值影響著各自音樂發(fā)展的審美傾向。眾所周知，中國文化是以互補(bǔ)的儒道二家為源頭，以道家的自然主義與儒家的人倫道德理念和濟(jì)世哲學(xué)原理構(gòu)成了陰陽互補(bǔ)的特別韻律，講求和諧、相互循環(huán)；西方文化則是以文明發(fā)源地希臘、希伯來產(chǎn)生的“雙?！蔽幕癁槠鹪?，以科學(xué)原理、數(shù)學(xué)公式為依據(jù)求達(dá)到音樂的數(shù)列化、幾何化（如復(fù)調(diào)、記譜、曲式）、規(guī)則化、系統(tǒng)化。

（3） 音樂藝術(shù)精神的歸宿與核心。簡而言之，中國是“自然論”和“天道論”的代表，中國的傳統(tǒng)音樂在其特有的物質(zhì)文明影響下起源于祈求神靈、祭祀祖先、祈福江山社稷時的神圣儀式，其多為抒發(fā)愛國的濃烈思情、或以對愛情的忠貞來抒發(fā)并引申出對天道自然的虔誠和向往；而西方物質(zhì)文明造就的是“自律論”和“他律論”，渴望展現(xiàn)出更多“人”的力量，肯定“人”的價值和主體地位，強(qiáng)調(diào)在發(fā)現(xiàn)潛質(zhì)并充分挖掘，追求夢想的過程中應(yīng)保持心的博大和高尚。

（4）中國的倫理人文主義與西方的人文主義在音樂藝術(shù)上的表現(xiàn)。中國的音樂給人的是平和、恬靜、典雅之感，文化品格強(qiáng)調(diào)的是集體協(xié)調(diào)，現(xiàn)在是兼容并蓄、和諧共處，展示出海納百川的氣度；而西方音樂則是莊嚴(yán)、靜穆、宏偉走向震蕩、激越，其文化品格強(qiáng)調(diào)的是個性的獨(dú)立和解放，現(xiàn)在是復(fù)雜多樣、千變?nèi)f化，展示出對生命的激揚(yáng)和感動。