序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇農(nóng)業(yè)工程概論范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

【關(guān)鍵詞】教學(xué)改革 創(chuàng)新 教學(xué)方法 案例庫

【中圖分類號】G642.0 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）11-0018-02

Exploration and practice in teaching reform of modern Agronomy Introduction

WANG SHUJIE WANGS HUJUN SUIYUANYUAN XUYAN MAYAN LIDIANYUNZHANGLI

（College of biological and agricultural engineering， Jilin University， Changchun， China 130022）

【Abstract】This paper focuses on the discussion of the teaching methods and teaching model reform of Agronomy Introduction teaching in agricultural mechanization engineering. Firstly， active network teaching is advocated to enrich and improve the teaching content. Then， the perfect practice case database and file database of examination paper should be established. This will build a good information platform for professional course evaluation and quality certification.

【Key words】Teaching reform; Innovate;Teaching methods;Case database

教學(xué)方法的改革是課程建設(shè)的重要組成部分。不斷明確教育改革的方針與目標(biāo)，改進(jìn)更新教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)模式，充分調(diào)動學(xué)生的積極性與主動性。積極開展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，不斷豐富與完善教學(xué)內(nèi)容。建立并擴(kuò)充課程實踐案例庫、完善試題案例數(shù)據(jù)管理庫，應(yīng)該是課程改革的基本內(nèi)容與首要任務(wù)。

一、改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)模式，充分調(diào)動學(xué)生的積極性與主動性

本教法改革的重要環(huán)節(jié)在于積極引領(lǐng)學(xué)生開展主動學(xué)習(xí)，自主學(xué)習(xí)的意識，強(qiáng)化課堂討論和專題演講內(nèi)容。作業(yè)結(jié)合所拓展的內(nèi)容作專題、述評，開展以教師講授為主導(dǎo)、課堂討論和課程專題討論為輔的教學(xué)模式。通過課堂分組討論與激發(fā)學(xué)生興趣進(jìn)行演講。可以啟發(fā)學(xué)生結(jié)合生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn)的問題開展獨立思考、勇于創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生勇于提出問題、分析問題、解決問題的能力，積極啟發(fā)學(xué)生產(chǎn)生創(chuàng)新性思維。使學(xué)習(xí)熱情高漲，拓寬視野，使他們各方面的素質(zhì)得到了鍛煉與培養(yǎng)。因此，任課教師在課堂上要不斷地鼓勵學(xué)生發(fā)表新見解，使他們積極地參與到教學(xué)過程中去;而學(xué)生通過回答教師提問、學(xué)生間相互交流，也能主動地參與到教學(xué)過程中去，并能培養(yǎng)其分析問題、解決問題的能力和創(chuàng)新精神;學(xué)生通過積極、主動地查閱文獻(xiàn)，通過專題、述評作業(yè)的訓(xùn)練，不僅做到理論聯(lián)系實際，而且還鍛煉了學(xué)生的科學(xué)論文寫作和綜合歸納總結(jié)能力。綜合能力與業(yè)務(wù)素質(zhì)得到了明顯地提高，有利于畢業(yè)后擇業(yè)與今后的個性化的良性發(fā)展。

二、積極開展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，豐富與完善教學(xué)內(nèi)容

網(wǎng)絡(luò)課程是教師、教材、教育技術(shù)的新手段、教育方法與學(xué)生有機(jī)地結(jié)合在一起，利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)既可以進(jìn)行大面積地教學(xué)，也可以進(jìn)行個別化輔導(dǎo)，還可以進(jìn)行基于網(wǎng)絡(luò)化的協(xié)同化學(xué)習(xí)。由于網(wǎng)絡(luò)課程的這種開放性、靈活性、智能化等特點，有利于緩解高校擴(kuò)展后教學(xué)資源、設(shè)備緊張的局面。

網(wǎng)絡(luò)課程顯著地突破了傳統(tǒng)的“粉筆+黑板”的課堂教學(xué)模式，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供了豐富的教育資源，幫助學(xué)生實現(xiàn)學(xué)習(xí)的自主化、個性化和協(xié)作化，有利于優(yōu)質(zhì)教育資源的共享。

例如：網(wǎng)絡(luò)公開課、教學(xué)在線、慕課計劃的開展，教學(xué)手段實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、自主化可以推動教育教學(xué)改革跨入新的時期，慕課計劃的實施，表明網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺已經(jīng)走向國際化。學(xué)生可以通過免費登錄網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，收視各大學(xué)教學(xué)名師的公開授課，吸取眾家之長，領(lǐng)略自己制定目標(biāo)的各位名師的教學(xué)風(fēng)采，獲得許多新信息。開闊視野，拓寬思維，完成高目標(biāo)的學(xué)習(xí)任務(wù)，為今后的學(xué)習(xí)和工作打下堅實的基礎(chǔ)。

三、建立并完善實踐案例庫

為提高教學(xué)效率，增強(qiáng)課堂授課的生動性和形象性，組課本著實用性和可操作性原則，進(jìn)行了多媒體教學(xué)體系的設(shè)計，其所設(shè)計使用的《農(nóng)學(xué)概論》多媒體課件.具有內(nèi)容圖文并茂，多姿多彩，寓教于樂，使抽象問題更加形象化，有利于培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，便于學(xué)生對知識點的理解和運用，提高了教學(xué)效果與教學(xué)質(zhì)量。教師的廣文博見，見多識廣為課件的內(nèi)容提供豐富的素材與論據(jù)。

教學(xué)內(nèi)容不斷更新，不斷實現(xiàn)新形勢下農(nóng)機(jī)發(fā)展對新農(nóng)藝的要求;教學(xué)大綱的編寫，每4年都要改版一次教學(xué)大綱。每次都要更新許多新內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容的更新及教學(xué)方法改革，為課程的教學(xué)增添許多生機(jī);科研實踐教學(xué)平臺的建立，以實際教研示范基地為模板構(gòu)建虛擬農(nóng)場及植物工廠，實現(xiàn)信息化、智能化管理的新目標(biāo);努力實現(xiàn)“產(chǎn)、學(xué)、研一體化”教學(xué)模式。

科學(xué)研究案例庫建立：構(gòu)建大學(xué)生創(chuàng)新實驗案例庫，鼓勵大學(xué)生積極參加創(chuàng)新實驗計劃，參與高層次、高水平的科研項目，努力實現(xiàn)“科、教一體化”的教學(xué)管理模式;理論教學(xué)平臺不斷完善：教材的不斷改版與更新，多媒體課件的不斷完善，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)資源不斷地開發(fā)利用。實現(xiàn)高水平教學(xué)管理的目標(biāo)。

實踐平臺的建設(shè)：實踐案例庫建立，添加課程設(shè)計環(huán)節(jié)，營造“農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)”相結(jié)合的完善的畢業(yè)設(shè)計。

四、建立并完善試題案例數(shù)據(jù)管理庫

建立教學(xué)檔案管理庫：提供本課程各學(xué)期教學(xué)方案，教學(xué)大綱（每四年改版一次教學(xué)大綱）;教案（文檔與PPT不斷更新）;教學(xué)任務(wù)書、教學(xué)進(jìn)程表、點名冊;試卷2套A，B試卷標(biāo)準(zhǔn)答案及評分標(biāo)準(zhǔn);學(xué)生成績單、試卷分析報告、考試通知單、考場記錄、試卷復(fù)查表一，表二;試卷、實驗報告紙質(zhì)版等，全部實現(xiàn)檔案的有序化管理，為今后農(nóng)業(yè)工程專業(yè)評估、專業(yè)質(zhì)量認(rèn)證提供良好的信息（模板）平臺。

通過選課系統(tǒng)學(xué)生可以對每一門課程及任課教師的教學(xué)水平及教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行綜合評價，通過總體評估來評判教師的授課水準(zhǔn)。雖然評價系統(tǒng)存在著這樣或那樣的誤差，還有待于進(jìn)一步改進(jìn)與完善。但依然有一定的參考價值與進(jìn)步意義。

五、結(jié)束語

教育要重視大學(xué)的本位教育，重視教學(xué)改革政策落實與經(jīng)驗交流。2016年8月22日-24日在吉林大學(xué)建校70周年之際，成功舉辦十二屆全國高等院校農(nóng)業(yè)工程及相關(guān)學(xué)科教學(xué)改革學(xué)術(shù)研討會。校領(lǐng)導(dǎo)介紹了吉林大學(xué)的總體情況以及農(nóng)業(yè)工程學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀，著重指出：一定要強(qiáng)化農(nóng)業(yè)工程及相關(guān)學(xué)科建設(shè)，對推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放與共享發(fā)展，具有重要的戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實意義。來自50個高校及科研院所的近400名代表，經(jīng)過大會報告、學(xué)術(shù)交流、分組討論，圓滿完成了會議內(nèi)容（包括課程建設(shè)），達(dá)到了預(yù)期效果，可以說此次研討會是理論與實踐相結(jié)合，研討與咨詢的結(jié)合，南方與北方的交流，學(xué)習(xí)與合作的探索。與會代表一致認(rèn)為通過研討會這個平臺，進(jìn)一步加強(qiáng)了解，增進(jìn)了友誼，推進(jìn)了合作，明確了農(nóng)業(yè)工程類教學(xué)改革的總體目標(biāo)與方向，大家紛紛表示，通過此此教學(xué)改革研討會議，收獲很大，受益匪淺。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 崔翠.《農(nóng)學(xué)概論》教學(xué)中多媒體的應(yīng)用[J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2008，6.

[4] 佟艷，朱劉娟.工科院校《農(nóng)學(xué)概論》教學(xué)改革研究[J].陜西教育，2009，（7）.

篇(2)

關(guān)鍵詞：3S技術(shù)；精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)；應(yīng)用展望

中圖分類號：S-3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI：10.11974/nyyjs.20170229022

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，擁有近8億的農(nóng)民，用占世界7%的耕地面積養(yǎng)活了世界22%的人口， 國際上近年來把精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)科學(xué)研究的熱點領(lǐng)域，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與高新技術(shù)相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。它的特點是“精確”，它充分體現(xiàn)的是因地制宜，科學(xué)管理的思想觀念，其核心技術(shù)是“3S”技術(shù)與計算機(jī)控制系統(tǒng)。

1 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)

1.1 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)（precision Agriculture）的核心思想

精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)（precision Agriculture，簡稱PA）是農(nóng)業(yè)實現(xiàn)低耗、高效、優(yōu)質(zhì)的重要途徑，是由信息技術(shù)支持的根據(jù)空間變異，定位、定時、定量地實施一整套現(xiàn)代化農(nóng)事操作技術(shù)與管理的系統(tǒng)[1]， 實時獲取地塊中每個小區(qū)內(nèi)的土壤信息、農(nóng)作物信息，診斷作物的長勢和產(chǎn)量在空間上形成的差異是PA的內(nèi)涵思想，并對每一個小區(qū)做出分析，決策，隨后進(jìn)行灌溉、施肥以及噴藥，從而使水、肥以及殺蟲劑的利用率被最大限度地利用，增加產(chǎn)量，減少環(huán)境污染，進(jìn)而高效地利用各類農(nóng)業(yè)資源，取得非?？捎^的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。

1.2 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的技術(shù)核心

實現(xiàn)PA，它的核心是除了建立一個完善的地理信息系統(tǒng)（GIS），還有全球定位系統(tǒng)（GPS）、遙感（RS）、傳感器以及檢測系統(tǒng)等。前3項組成了 “3S”技術(shù)，若要對農(nóng)作物抽樣調(diào)查，獲取作物生長的各種影響因素數(shù)據(jù)，那就離不開3S技術(shù)，同時可以實時采集時間、空間變化信息，繪制電子地圖，并對其進(jìn)行加工處理，還可對精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的效果、效益進(jìn)行評估（圖1）。

1.3 S技術(shù)在精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)中的綜合應(yīng)用

1.3.1 GIS技術(shù)的應(yīng)用

地理信息系統(tǒng)（GIS，Geographical Information System）作為農(nóng)田空間數(shù)據(jù)庫采集、分析、處理和顯示地理空間信息的計算機(jī)軟件平臺。其在精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用主要包括以下幾個方面：

GIS能作為農(nóng)田空間數(shù)據(jù)庫的管理系統(tǒng)。它即管理農(nóng)業(yè)空間數(shù)據(jù)庫，也能實現(xiàn)對土壤性狀、自然條件、農(nóng)作物長勢狀況及產(chǎn)量等數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程查詢，也能參與分析，最終顯示與輸出分析的結(jié)果； GIS能繪制農(nóng)作物產(chǎn)量分布圖。在新型聯(lián)合收割機(jī)上安裝GPS，每隔幾分鐘，GPS就記錄下它的位置， 而產(chǎn)量計量系統(tǒng)能自動稱出農(nóng)作物的重量，此時計量儀器能測出農(nóng)作物流入Υ娌值乃俁群筒獬鲆丫流出的總量，所以一旦結(jié)果顯示，就記錄在農(nóng)田空間數(shù)據(jù)庫中； GIS可以分析農(nóng)業(yè)專題圖。GIS有空間疊置功能，能將不同類型農(nóng)業(yè)專題數(shù)據(jù)疊置在一起，形成新的數(shù)據(jù)集，從而能分析出土壤中各種限制因子與作物的相互影響。

1.3.2 GPS技術(shù)的應(yīng)用

GPS在精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)中非常重要，它可以精準(zhǔn)定位，精準(zhǔn)施肥，精準(zhǔn)灌溉，精準(zhǔn)噴藥以及精準(zhǔn)耕作，GPS根據(jù)地區(qū)不同，土壤類型差別以及土壤中各種養(yǎng)分的盈虧狀況，作物的差異和作物的需求狀況，將微量元素與有機(jī)肥科學(xué)配方，做到精準(zhǔn)施肥；同時，GPS利用土地參數(shù)采樣器，采集植物的生態(tài)環(huán)境等參數(shù)，通過GPS中心控制基站，然后讓專家系統(tǒng)進(jìn)行植物分析，可以做到精準(zhǔn)調(diào)控節(jié)水灌溉系統(tǒng)；GPS也能監(jiān)測病蟲草害，它能連接高質(zhì)量的視頻攝像系統(tǒng)，可以收集原始數(shù)據(jù)，分析圖像，實時監(jiān)測田間作物，從而能得出受災(zāi)范圍與位置，還可跟蹤蟲害的遷飛路線、種群數(shù)量和受災(zāi)程度，病蟲害發(fā)展方向及流行趨勢，隨后可選擇裝有差分GPS的飛機(jī)引導(dǎo)飛行員在特定的路線與高度進(jìn)行噴灑；精確種子與播種工程有機(jī)結(jié)合，能讓播種機(jī)均勻播種，深淺一致，這樣可以使田間作物獲得充足的營養(yǎng)，收獲機(jī)械不但可以顆粒歸倉，而且還能根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確分級，所以GPS能減少肥料和農(nóng)藥的消耗、精確灌溉、精準(zhǔn)播種，而且還有助于提高作物產(chǎn)量。

1.3.3 RS在精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

遙感（RS）是不接觸物體，對目標(biāo)或自然現(xiàn)象遠(yuǎn)距離探測和感知的一種新型技術(shù)。RS不僅全面、準(zhǔn)確、實時地提供作物生態(tài)環(huán)境，而且還可以提供作物生長的各種信息。所以RS是獲取田間數(shù)據(jù)的重要來源，因此RS在作物產(chǎn)量預(yù)測，農(nóng)情宏觀預(yù)報等方面提供重要依據(jù)。

2 結(jié)語

目前，關(guān)于3S技術(shù)的運用仍然是精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是一種綜合性很強(qiáng)的復(fù)雜系統(tǒng)，用GIS將土壤和作物數(shù)據(jù)進(jìn)行存儲、整理、分析，利用RS可以全面、準(zhǔn)確及時的獲取多光譜、大范圍的田間遙感數(shù)據(jù)，利用GPS技術(shù)，配合RS和GIS，能夠?qū)r(nóng)作物產(chǎn)量分布，土壤成分進(jìn)行監(jiān)測，做到合理施肥、精準(zhǔn)灌溉、精準(zhǔn)噴灑農(nóng)藥和精細(xì)耕作，從而實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)低耗、高效和優(yōu)質(zhì)，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)在3S技術(shù)支持下具有精準(zhǔn)定位、技術(shù)性強(qiáng)，定量化的特點，其中，GPS與GIS的結(jié)合提供了精準(zhǔn)位置；提供了定量的田間作業(yè)與管理的技術(shù)手段，RS與GIS的結(jié)合能提供建立農(nóng)田基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫所需的多種數(shù)據(jù)源，因此可以優(yōu)勢互補(bǔ) ， 從而促進(jìn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[3]唐俊華.對地觀測技術(shù)與精細(xì)農(nóng)業(yè)[M].北京：科學(xué)出版社，2001.

篇(3)

關(guān)鍵詞：食品科學(xué)概論；雙語教學(xué)；課堂教學(xué)；教學(xué)方法；小組學(xué)習(xí)

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）35-0040-02

隨著中國社會的國際化程度越來越高，大學(xué)生具備專業(yè)英語能力成為一種基本要求。食品工業(yè)在全球和全國都屬于第一大制造業(yè)。隨著國內(nèi)與國際食品科學(xué)與技術(shù)方面的交流愈來愈頻繁，我們很清醒地意識到自身與國際先進(jìn)水平的差距。掌握食品科技英語是食品專業(yè)本科生所必須具備的基本能力，因為這一能力不僅可以使他們持續(xù)了解乃至把握先進(jìn)食品科技，也使他們有可能參與到以英語為工作語言的跨國食品企業(yè)，有條件到食品科學(xué)研究處于更高水平的、高度國際化的高等學(xué)府去繼續(xù)深造，這些都將為我國食品科技的進(jìn)一步提升、擴(kuò)大國際化提供源源不斷的動力。為了培養(yǎng)符合食品國際化時代的食品專業(yè)高級專門人才，陜西科技大學(xué)早在2002年就開始開設(shè)食品專業(yè)的雙語課程――食品科學(xué)概論。開始僅面向食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生，在食品質(zhì)量與安全專業(yè)設(shè)立后，則同時面向2個專業(yè)的學(xué)生授課。通過在11年的教學(xué)實踐中不斷探索、改革，這一課程在教學(xué)團(tuán)隊、教材選用、教學(xué)方法和教學(xué)效果方面都不斷提升和完善。該課程在第5學(xué)期開設(shè)，56學(xué)時，3學(xué)分，為專業(yè)課和主要必修課程，融合了2個專業(yè)人才培養(yǎng)所需的專業(yè)理論和專業(yè)英語。每個專業(yè)2個班級，4個班共計約120名學(xué)生合并授課。

一、教學(xué)過程

1.教學(xué)團(tuán)隊。食品科學(xué)概論（雙語）（Introduction to Food Science）課程在開始設(shè)立的時候只有一位授課教師，目前已發(fā)展為4位任課教師的教學(xué)團(tuán)隊，每位教師都具有本專業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)歷、高級職稱、企業(yè)工作經(jīng)驗、出國經(jīng)歷、博士學(xué)位或博士在讀，都是碩士研究生導(dǎo)師，并且在食品科學(xué)研究某一領(lǐng)域有所建樹。課程負(fù)責(zé)人黃峻榕，博士，教授，碩士研究生導(dǎo)師。2006年獲瓦赫寧根大學(xué)博士學(xué)位。2011―2012年在美國普度大學(xué)食品科學(xué)系從事訪問學(xué)者研究工作。美國食品科學(xué)學(xué)會（IFT）會員；陜西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會高級會員。主講教師李宏梁，博士在讀，副教授，碩士研究生導(dǎo)師。1992年獲無錫輕工業(yè)學(xué)院（現(xiàn)江南大學(xué)）碩士學(xué)位。2005年到荷蘭訪問，2012年到美國訪問。主講教師易建華，博士在讀，副教授，碩士研究生導(dǎo)師。2002年獲陜西師范大學(xué)食品專業(yè)碩士學(xué)位。2011―2012年在美國麻省州立大學(xué)從事訪問學(xué)者研究工作。主講教師朱振寶，博士，副教授。2010年獲陜西師范大學(xué)博士學(xué)位。2012年到美國訪問。中國微生物學(xué)會終身會員，陜西農(nóng)業(yè)工程學(xué)會會員，中國食品科技學(xué)會會員。

2.教材選用。本課程曾采用過不同的英文教材，最早采用的是第五版《Food science》（Norman N. Potter & Joseph H. Hotchkiss. New York：Chapman & Hall，1998）作為教材。自2007年起選用美國英語原版教材《食品科學(xué)導(dǎo)論（影印版）Introduction to Food Science》（Rick Parker.北京：中國輕工業(yè)出版社，2005）。該書非常適宜作為教材使用，一直沿用至今。該教材在多所高校的食品專業(yè)作為食品科學(xué)概論或?qū)д撾p語課程的教材[1-4]。課文包括4大部分：A.引言和背景（Introduction and Background），B.保藏方法（Preservation），C.各種食品（Food and Food Products），D.相關(guān)問題（Related Issues）共28章內(nèi)容。

二、教學(xué)內(nèi)容選擇與安排

該課程主要通過對相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生全面了解食品科學(xué)的背景，食品保藏的基本原理與方法，各類食品配料、加工、包裝、銷售和儲存之間復(fù)雜的關(guān)系，并探索這些因素如何影響食品的質(zhì)量與安全，糧食安全；如何更好地設(shè)計自己的職業(yè)。通過讓學(xué)生掌握食品的基本組分、食品種類和在食品中最常使用的加工、保藏技術(shù)，使他們在此基礎(chǔ)上更好地理解和把握高年級課程中更深的理論和更專門的知識。該課程需要學(xué)生先修大學(xué)英語、有機(jī)化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)等課程。由于教材基本比較全面反映食品科學(xué)與技術(shù)所有應(yīng)包含的內(nèi)容，因此講授時基本按照教材的內(nèi)容和順序，在此基礎(chǔ)上根據(jù)國內(nèi)食品科技的水平和實際情況，補(bǔ)充了一些在中國食品實踐中需要掌握的內(nèi)容，比如在食品成分方面，介紹中國的食物成分表；在發(fā)酵產(chǎn)品方面，介紹中國的醬油、豆腐乳、糧食醋；在肉禽蛋方面，介紹中國人消費更多的豬肉和羊肉。每次課2個學(xué)時，完成1章。每次課程的備課除進(jìn)行英文課件的制作外，還要準(zhǔn)備相關(guān)視頻，并從中選擇4～5min課文中最難懂和最關(guān)鍵的內(nèi)容。另外根據(jù)關(guān)鍵知識點設(shè)計1～2個案例，4～5個課堂提問，以及課后作業(yè)內(nèi)容。

課堂教學(xué)改革。本課程采用全英文教材，全英文課件，為4個班級，約120名學(xué)生的大班課。由于學(xué)生的英語基礎(chǔ)參差不齊，部分學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣不高，甚至有抵觸情緒。借鑒其他教師全英文授課的效果并不理想的教訓(xùn)，采用中英文雙語講解的模式。為了達(dá)到本課程的教學(xué)理念與目標(biāo)：使每位同學(xué)都能主動參與和學(xué)習(xí)，使每位同學(xué)在課堂教學(xué)中都有較高的學(xué)習(xí)效率，掌握食品科學(xué)的概貌和相關(guān)專業(yè)英語。在課堂教學(xué)方面重點進(jìn)行了改革，主要目的是增強(qiáng)學(xué)習(xí)的節(jié)奏感，活躍課堂氣氛，提高學(xué)習(xí)興趣。首先借鑒中國之聲廣播，重新進(jìn)行了課程環(huán)節(jié)設(shè)計：每次課2個學(xué)時，共100分鐘，分為4個環(huán)節(jié)，即每25min一個環(huán)節(jié)。為了讓每位同學(xué)都能參與課程內(nèi)容學(xué)習(xí)，并鍛煉英文課件的制作、英文口頭表達(dá)和時間控制能力，設(shè)計了課后作業(yè)（Student activity），要求每位同學(xué)根據(jù)課程內(nèi)容講授進(jìn)度，選擇章后Student activity的任一題目，通過查閱資料的方式，制作英文PPT課件。在每次課堂上，進(jìn)行作業(yè)檢查，也就是安排4位同學(xué)的英文口頭報告，每人3min，授課教師當(dāng)場點評并計分，作為平時成績之一。借鑒高等教育水平較高的歐美學(xué)生學(xué)習(xí)模式，要求學(xué)生4～5人組成一個學(xué)習(xí)小組，進(jìn)行小組學(xué)習(xí)（Group Study）。在課堂提問中有一部分要求必須以學(xué)習(xí)小組為單位回答問題，并計分，作為小組每位同學(xué)的平時成績之一。視頻是比較直觀的和學(xué)生喜聞樂見的形式，因此通過大量的工作，收集了一系列與課程相關(guān)的視頻，在課堂教學(xué)中，由于時間關(guān)系，只節(jié)選最關(guān)鍵和最難用語言、文字、圖片表達(dá)的部分，一般每次4～5min。另外借鑒MBA課程中使用案例教學(xué)的模式，根據(jù)關(guān)鍵知識點進(jìn)行案例講解。

三、考核方式

在每屆學(xué)生中，都建立了課程郵箱或者是課程QQ群，通過這種方式與所有同學(xué)共享課程資料，主要是課件，學(xué)生提交作業(yè)，進(jìn)行考前答疑等。不僅師生交流效率提高，方便了學(xué)生的自學(xué)，而且避免了因集中提交作業(yè)而造成教師郵箱擁堵的情況。經(jīng)過長時間的考核實踐，本課程考核從最初的完全由期末考試成績決定最終成績，過渡到平時課堂回答問題、課堂參與等占30%，期末考試占70%。期末考卷從采用傳統(tǒng)的英語試卷考題形式，名詞解釋、選擇、填空、翻譯等，直到現(xiàn)在完全摒棄“一考定終身”和僅考知識點的考試方式。選擇更全面和客觀的考核方式。期末考試占總評成績的50%，采用全英文試卷，考卷內(nèi)容沒有選擇題和填空題，全部為綜合性大題，每道大題的內(nèi)容貫穿幾個章節(jié)，包括幾道簡答題。平時成績占50%，包括課后作業(yè)（Student activity），課堂口頭匯報成績，小組翻譯作業(yè)成績，小組課堂回答問題成績等。

四、教學(xué)效果評價

本課程的教學(xué)效果評價分為學(xué)生網(wǎng)上評教、學(xué)院和學(xué)校教學(xué)管理部門的督查等方式。在期末考卷的最后也設(shè)計了學(xué)生對本課程提出意見和建議的附加題。通過以上多種方式的反饋，以及課堂的到課率、學(xué)生課堂表現(xiàn)情況，我們對教學(xué)效果總結(jié)如下：課程4個環(huán)節(jié)設(shè)計比較成功，基本上能保證學(xué)生在課堂教學(xué)的有效時間內(nèi)都能主動、積極參與學(xué)習(xí)，其中學(xué)生student activity口頭報告、小組提問、視頻播放、課程翻譯的效果最好，能夠抓住學(xué)生的注意力，學(xué)習(xí)節(jié)奏感強(qiáng)，學(xué)習(xí)興趣提高、課堂氣氛活躍，學(xué)習(xí)效率增強(qiáng)。其中學(xué)生student activity口頭報告，能保證每位同學(xué)的參與，每位同學(xué)都在課件PPT制作、英文口頭報告方面有一定的提高，實施效果非常好。第一屆同學(xué)開始進(jìn)行的時候，部分同學(xué)只進(jìn)行口頭講述，后期就發(fā)展到全部準(zhǔn)備PPT課件，內(nèi)容豐富、生動，學(xué)習(xí)興趣大大提高。還有Group Study（學(xué)習(xí)小組）不僅提高了學(xué)生的集體榮譽(yù)感，還鍛煉了他們的團(tuán)隊合作精神，通過搶答的形式，使得課堂氣氛非?；钴S。

五、總結(jié)與展望

本課程的教學(xué)還存在以下不足：（1）4位授課教師在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中每一部分的把握程度有所差異，使得教學(xué)節(jié)奏并不完全一致，給小部分學(xué)生造成困擾。（2）本課程的內(nèi)容較多，需要學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，但是每一屆學(xué)生在這方面完成得都不理想，加大了課堂教學(xué)的難度。（3）學(xué)生習(xí)慣了個人學(xué)習(xí)、個人努力，對小組學(xué)習(xí)都需要一段適應(yīng)時間，到完全理解和參與小組學(xué)習(xí)的時候，已經(jīng)是課程的末尾了，因此在小組學(xué)習(xí)方面，需要其他課程也同步進(jìn)行。（4）課程內(nèi)容之間的邏輯關(guān)系不強(qiáng)，使得學(xué)生在課程結(jié)束后有內(nèi)容松散的感覺，在這方面還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。在今后的教學(xué)中，將逐步完成課程試題庫建設(shè)、課程多元考核體系建設(shè)、課程授課教師人才梯隊建設(shè)規(guī)劃，有條件時，聘請外籍教師（專家）授課，課程網(wǎng)站建設(shè)，另外進(jìn)行更適合中國食品科技現(xiàn)狀和學(xué)生學(xué)習(xí)特點，融合最新食品科技的教材建設(shè)等。使學(xué)生不僅了解國內(nèi)、國際食品科技現(xiàn)狀，同時能起到拋磚引玉的作用，對后階段更專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，能夠更加有興趣和主動，在畢業(yè)時具備一定的食品專業(yè)英語口頭表達(dá)、書面表達(dá)的能力和自學(xué)能力，具有可持續(xù)的專業(yè)英語學(xué)習(xí)動力。

參考文獻(xiàn)：

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[2]詹麗娟.食品科學(xué)概論雙語教學(xué)初探[J].農(nóng)產(chǎn)品加工（學(xué)刊），2011，（09）：137-139.

篇(4)

關(guān)鍵詞：集雨節(jié)灌；園藝工程；社會管理工程；生態(tài)；法律法規(guī)保障。

一、概述

在我國，干旱半干旱區(qū)是指那些降雨量小、氣溫高、蒸發(fā)量大、土壤及大氣水分極不平衡的地區(qū)。從地理位置上看，我國西北地區(qū)就屬于這種情況。該地區(qū)處于中緯度西風(fēng)帶，屬常溫氣候，年降雨量不足200mm，干燥度大于3.50；東起大興安嶺，西至國境線，連綿400多公理，橫跨50個經(jīng)度，總面積相當(dāng)于英國國土的12倍。這些地區(qū)的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r直接與其地理位置、氣候、環(huán)境相關(guān)，解決了該區(qū)的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展問題，也就等于局部解決了干旱半干旱地區(qū)的發(fā)展問題。

干旱半干旱地區(qū)雖屬"非灌不植"地區(qū)，但它也是一塊富饒的土地，遍布其間的山脈和大多數(shù)季節(jié)性河流使得該區(qū)域具有獨特的地貌特征及生物氣候特征，物產(chǎn)也獨具特色。由于該區(qū)晝夜溫差大，光照時間長而且充足，所以其植物光合產(chǎn)物量大，夜間物質(zhì)消耗少，農(nóng)產(chǎn)品不但產(chǎn)量高而且質(zhì)量好，口感好，瓜甜果香。只要有灌溉，該區(qū)就是一個物產(chǎn)豐美的地方，比如內(nèi)蒙古河套地區(qū)因有灌溉而成為我國重要的商品糧基地和瓜果生產(chǎn)盛地。

干旱半干旱地區(qū)干旱少雨，空氣干燥，降水稀少，蒸發(fā)量大，除少數(shù)灌區(qū)外，幾乎年年都發(fā)生不同程度的干旱。水資源成為該區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的制約因素，再加上灌溉技術(shù)落后和管理水平滯后，使得該區(qū)農(nóng)牧業(yè)得不到大規(guī)模的發(fā)展。要想發(fā)展該區(qū)的農(nóng)牧業(yè)，必須實施干旱半干旱集水農(nóng)業(yè)生態(tài)工程技術(shù)。

二、集水農(nóng)業(yè)技術(shù)的概念

集水農(nóng)業(yè)技術(shù)是中國古老旱地農(nóng)業(yè)發(fā)展的新階段，是人類水文化發(fā)展的新時期，它既是對古老傳統(tǒng)的繼承，又是一種新概念新構(gòu)思。因此，它不是一項單一技術(shù)就能實現(xiàn)的，而是復(fù)雜的技術(shù)體系，它包括天然降水富集工程技術(shù)、集水背景下的農(nóng)藝工程技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)村社會和農(nóng)業(yè)的管理工程技術(shù)。

集水農(nóng)業(yè)技術(shù)是自然--社會--經(jīng)濟(jì)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)各要素間協(xié)同發(fā)展的綜合技術(shù)體系，應(yīng)當(dāng)說相對復(fù)雜。它們一環(huán)扣一環(huán)，環(huán)環(huán)緊扣，一環(huán)脫扣，全盤皆輸。因此，要發(fā)展集水型生態(tài)農(nóng)業(yè)，必須從自然、社會、經(jīng)濟(jì)各方面組織安排好人力、物力、財力，讓這個系統(tǒng)各要素都發(fā)揮其最大效益。用通俗簡單的話將集水農(nóng)業(yè)技術(shù)概括如下三步：第一步拿到水；第二步把水高效地變成農(nóng)產(chǎn)品；第三步，把農(nóng)產(chǎn)品變成財富，進(jìn)而推動社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。（如前圖）

圖示體現(xiàn)了干旱半干旱地區(qū)農(nóng)牧業(yè)工程綜合技術(shù)體系，我們除了應(yīng)按此圖示安排各系統(tǒng)外，更應(yīng)重視這些技術(shù)及社會系統(tǒng)各要素間的組合。不同的組合應(yīng)適應(yīng)農(nóng)村牧區(qū)的不同發(fā)展階段，如可以組合成溫飽型體系，再而進(jìn)入小康型，最后進(jìn)入致富型的技術(shù)體系。無論現(xiàn)在處于那個階段，切記要注意立足長遠(yuǎn)，研究使用或引入最先進(jìn)技術(shù)，盡可能地避免重復(fù)投資。

三、集水工程建設(shè)技術(shù)

（一）集水技術(shù)的發(fā)展及其意義

集水主要是指收集、蓄集雨水。雨水利用是一門流傳了幾千年的古老實用技術(shù)，它不但在許多干旱地區(qū)和國家如以色列、土爾其以及亞、非、澳、美等地廣泛使用，經(jīng)久不衰，而且在一些多雨的國家如新加坡、印尼、泰國、菲律濱和歐洲一些地區(qū)迅速發(fā)發(fā)展。在當(dāng)前國際國內(nèi)形勢的推動下，在水資源日益缺乏、水污染日益加重的情況下，集水技術(shù)及集水設(shè)施應(yīng)當(dāng)迅速產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化。

集水農(nóng)業(yè)的第一步是集水，集水的第一步是集水面的構(gòu)筑。

我們知道，農(nóng)牧業(yè)尤其是農(nóng)業(yè)是一個耗水極大的產(chǎn)業(yè)，據(jù)一些資料統(tǒng)計，農(nóng)業(yè)用水占全年用水的90％。用水量大，集水量也應(yīng)相應(yīng)增大，也就是說要將那些非用水面積上的雨水全部收蓄集起來。這是一項巨大的工程，它需要人工修筑集水面，包括收蓄集徑流、洪水、季節(jié)性河流的流水等。這是集水工程技術(shù)體系中最難處理、投資最大的工程，它涉及的硬化材料及工藝、集水面的低投高效還是一個沒有優(yōu)選技術(shù)方案的難題，干旱半干旱地區(qū)的科研機(jī)構(gòu)和個人要面對這一現(xiàn)實，注意這方面的研發(fā)。

（二）發(fā)展集水技術(shù)的原則

農(nóng)業(yè)集雨節(jié)灌工程是干旱半干旱地區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的方向，要想使這一措施發(fā)揮其強(qiáng)大的作用力，讓其產(chǎn)生巨大的生產(chǎn)效益，我們還應(yīng)遵循如下幾條原則。

1、堅持將集水節(jié)灌工程同解決農(nóng)村貧困人口溫飽問題和小康社會建設(shè)相結(jié)合，應(yīng)統(tǒng)籌考慮，優(yōu)先幫扶那些尚未解決溫飽及已經(jīng)解決溫飽但仍不穩(wěn)定的農(nóng)戶，實施集雨節(jié)灌工程。

2、要堅持將集水節(jié)灌工程建設(shè)同控制水土流失、小流域綜合治理以及"兩高一優(yōu)"農(nóng)業(yè)開發(fā)相結(jié)合。

3、要堅持因地制宜，分類設(shè)點，先搞好試驗示范，以示范點為依托，依靠政府各級職能部門、農(nóng)技推廣部門和科研部門的協(xié)作力量，總結(jié)出適合于不同類型地區(qū)的一整套集水農(nóng)業(yè)工程技術(shù)體系及其實施規(guī)范，然后逐步向周圍地區(qū)輻射推廣。要嚴(yán)防一哄而上，一上而散的急躁做法。

4、要堅持?jǐn)?shù)量與質(zhì)量建設(shè)并重的原則，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量第一，嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，切實搞好技術(shù)的社會化服務(wù)，力求建一處，成一處，見效一處，把廣大農(nóng)民群眾辦水力的熱情引導(dǎo)好、保護(hù)好。

5、在推進(jìn)策略上，要堅持先易后難的原則，即先從降雨量較多、集水條件較好的半濕潤易旱地區(qū)開始，逐步向降雨量較少、集雨條件較差的半干旱地區(qū)以及干旱地區(qū)推進(jìn)。

6、要堅持先利用公路路面發(fā)展集雨節(jié)灌，后安排其他集流方式；先安排群眾積極性較高、梯田建設(shè)搞得好的地方，后安排梯田不配套的地方。

（三）集水設(shè)施建設(shè)

經(jīng)濟(jì)富集、穩(wěn)定蓄存、高效利用是集水農(nóng)業(yè)的技術(shù)核心。干旱半干旱地區(qū)降水集中，來勢猛又流量大，所以儲水設(shè)施要有大的容量，而且一定要作好防漏工作。干旱半干旱地區(qū)普遍處于北溫帶，夏季日照強(qiáng)度大，日照時間長，蒸發(fā)量大，因此各種露天儲水設(shè)施一定要作好頂蓋。防止蒸發(fā)也是個亟待研發(fā)的項目。目前在生產(chǎn)上多用的儲水設(shè)施主要有：

1、水窖，它適用于黃土地區(qū)，可儲水30-50m3；

2、水窯，適合于石質(zhì)山地和古黃土復(fù)蓄地區(qū)，可儲水100-500m3；

3、澇池，洪水在低地富集，可建成較小的型水庫；

4、微型水庫，利用季節(jié)性河流或洪水來量大、來勢猛的特點修筑的較大儲水池，一般幾千到上萬立米的儲水量；

5、土壤水庫，它是在土層深厚的黃土高原上發(fā)展起來的，其技術(shù)原理是利用黃土丘陵緩坡，修造鄰體集水面和受水面，集水面的徑流疊加在受水面上，存蓄于土壤水庫中，造成局部土壤水分優(yōu)勢，保證作物生長發(fā)育的需要。

四）特殊環(huán)境下的集水方式

由于干旱半干旱區(qū)土壤多屬退化草原土壤或荒漠土壤地區(qū)，所以來水一般都含沙量大，該區(qū)的若想利用集水，需經(jīng)過分流、沉沙、再蓄存的過程。這些過程一般使用如下三種方法：一是利用自然落差；二是利用虹吸原理；三是用潛水泵將蓄水提高水位，再利用第一、第二種方法。

大田集水主要是蓄水和節(jié)水灌溉相結(jié)合的方法，利用土壤水庫和微生環(huán)境逐步提高大田的灌溉率，但這一方法也是限制干旱半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。由于這種限制，干旱半干旱地區(qū)在集水農(nóng)業(yè)的背景下，用水的基本原則就是讓這種蓄水發(fā)揮其最大的生產(chǎn)效益。中西部干旱半干旱地區(qū)降水大多集中在三個月左右，集中降水前后的氣溫和土溫都有相當(dāng)一段時間很適合植物生長，為了充分利用這段時間的光熱資源，我們就應(yīng)充分利用集水來灌溉，在此基礎(chǔ)上，我們還應(yīng)大力提倡生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)。

四、集水農(nóng)業(yè)中的園藝工程技術(shù)

園藝工程技術(shù)體系所要完成的是把集水工程得到的水資源迅速增值，高效地變成農(nóng)產(chǎn)品。具體措施如下：

（一）節(jié)水型種植業(yè)

對于我國長期缺糧的干旱半干旱地區(qū)來說，糧食問題始終是頭等大事，其他一切生產(chǎn)活動必須在解決口糧問題之后才可能實現(xiàn)。因此，在集水條件下的大田栽培也應(yīng)提倡，而且目前也有較成熟的技術(shù)，如燕山灌溉，這種節(jié)水灌溉方式既有較高的水資源利用率，又有較高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。

（二）構(gòu)造園藝業(yè)

干旱半干旱地區(qū)發(fā)展生產(chǎn)的主要制約因子是水分因子，大量的光熱資源得不到利用。當(dāng)有一定的集水后，就可以發(fā)展園藝農(nóng)業(yè)，而通過一定的園藝設(shè)施和措施，就可以開展園藝型產(chǎn)業(yè)，如日光溫室、塑料大棚等。加之生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的配合，其產(chǎn)量和品質(zhì)一定會有較大幅度的提高，進(jìn)而實現(xiàn)干旱半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)值和高附加值。

（三）畜牧養(yǎng)殖業(yè)

由于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的用水量不大，可以普遍發(fā)展，其中的養(yǎng)雞業(yè)技術(shù)成熟，收效快，效益高。但是，大中型家畜的養(yǎng)殖業(yè)則要慎重，干旱半干旱地區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)極十分摧弱，稍有不慎，就會導(dǎo)致草場退化，加重沙化和荒謨化，這樣反而有害于生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)和重建。

（四）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)

一般認(rèn)為在滴水貴如油的干旱半干旱地區(qū)開展耗水量較大的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是天方夜譚，但地處太行山區(qū)的河南省衛(wèi)輝市太公泉鎮(zhèn)道唪士墳村實現(xiàn)了這一"夜譚"。這個村位于太行山西北的淺山區(qū)，石質(zhì)山地，他們在開展集水農(nóng)業(yè)后，用燕山滴灌法灌概農(nóng)田，用剩余的蓄水發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦、養(yǎng)甲魚。筆者認(rèn)為，這是一個值得一試的增收產(chǎn)業(yè)。

五、集雨節(jié)灌的法律法規(guī)保障問題

在聯(lián)合國"國際飲水與衛(wèi)生十年"計劃中，提出關(guān)于雨水富集及其設(shè)施將迅速產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化。在我國，《環(huán)境保護(hù)法》、《水法》、《水污染防治法水》、《土保持法》、《防洪法》、《清潔生產(chǎn)法》、《農(nóng)業(yè)法》、《城市規(guī)劃法》等法律有關(guān)于建設(shè)節(jié)水型社會、節(jié)水型城市、節(jié)水型農(nóng)村、節(jié)水型企業(yè)的規(guī)定，建議在修改《環(huán)境保護(hù)法》時增加"國家促進(jìn)建設(shè)資源能源節(jié)約型社會、環(huán)境友好社會、循環(huán)社會與和諧社會的原則性規(guī)定。同時，參考《土地管理法》的有關(guān)規(guī)定修改《水法》，增加"保護(hù)、合理利用和節(jié)約水資源是我國的基本國策"。同時在修改《水污染防治法》、《水土保持法》、《防洪法》、《清潔生產(chǎn)法》、《農(nóng)業(yè)法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律時，增加有關(guān)發(fā)展節(jié)水技術(shù)、建設(shè)節(jié)水型農(nóng)村、建設(shè)節(jié)水型社會的內(nèi)容。國務(wù)院應(yīng)該依據(jù)國家憲法、法律和建設(shè)節(jié)水型社會工作的實際需要!制定《節(jié)水型農(nóng)村條例》、《供水工程管理條例》、《灌區(qū)管理條例》、《節(jié)水技術(shù)促進(jìn)條例》等行政法規(guī)，促進(jìn)和保障集雨節(jié)灌的實施。

六、結(jié)語

發(fā)展集雨節(jié)灌的目的是提高農(nóng)業(yè)用水利用率和效益，這既依賴于現(xiàn)代灌溉技術(shù)研究、推廣應(yīng)用和技術(shù)培訓(xùn)等環(huán)節(jié)，也涉及水土資源的合理利用、農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整、用水管理體制的改革和生態(tài)環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域。集雨節(jié)灌也是解決農(nóng)業(yè)灌溉缺水的重要途徑。集雨節(jié)灌事業(yè)發(fā)達(dá)的國家都是根據(jù)各自的國情，綜合考慮社會、經(jīng)濟(jì)、資源、環(huán)境和技術(shù)因素，采取適合本國特點的農(nóng)業(yè)高效灌溉措施。我國發(fā)展集雨節(jié)灌應(yīng)當(dāng)借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗，利用適當(dāng)?shù)姆伞⒔?jīng)濟(jì)政策將集雨節(jié)灌帶給國家、地方和農(nóng)民的利益及相應(yīng)的責(zé)任有機(jī)地結(jié)合起來，利用現(xiàn)代技術(shù)將流域、灌區(qū)和田間的管理、工程和農(nóng)藝節(jié)水措施很好的結(jié)合起來，使我國的集雨節(jié)灌事業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展，取得更好的節(jié)水效果、更大的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]夏軍：區(qū)域水環(huán)境及生態(tài)環(huán)境質(zhì)量評價:多級關(guān)聯(lián)評估理論與應(yīng)用[M]武漢:武漢水利電力大學(xué)出版社,1999。

[2]彭世彰、丁加麗：國內(nèi)外節(jié)水灌溉技術(shù)比較與認(rèn)識[J]水利水電科技進(jìn)展,2004,(4):49-51。

篇(5)

關(guān)鍵詞：萊陽；農(nóng)村居民點整理；潛力

Abstract: at present, rural settlements scattered layout, the low rate of capacity, lack of production and living function division, has seriously restricted the development of rural economy and rural modernization.

Key words: Laiyang; rural residential land consolidation; potential

中圖分類號：F301.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2095-2104（2013）

前言

農(nóng)村居民點整理是指在一定的社會經(jīng)濟(jì)條件下，運用工程技術(shù)及土地產(chǎn)權(quán)調(diào)整等措施，通過村莊改造、歸并和再利用，逐步改變農(nóng)村居民點用地存在的用地結(jié)構(gòu)不合理、用地浪費、布局混亂等現(xiàn)象，促進(jìn)土地利用有序化、合理化、科學(xué)化，并改善農(nóng)民生產(chǎn)、生活條件和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境[1]。當(dāng)前，各地政府對農(nóng)村建房普遍缺乏必要的監(jiān)督和指導(dǎo)，導(dǎo)致農(nóng)村用地方式粗放，存在很大的浪費。據(jù)九三學(xué)社的調(diào)查報告，我國農(nóng)村常住人口每年以1.6%的速度減少，但宅基地卻以每年1%的速度增加。

1 萊陽市概況

萊陽市素以“梨鄉(xiāng)”著稱，位于膠東半島腹地，東北與煙臺市接壤，西南與青島市毗鄰，南臨黃海。地形為低山丘陵區(qū)，山丘起伏和緩，溝壑縱橫交錯，因受膠東脊背地形影響，地勢由北向南傾斜。下轄城廂、古柳、龍旺莊、馮格莊、柏林莊5個街道辦事處及沐浴店、團(tuán)旺、穴坊、羊郡、姜疃、萬第、照旺莊、譚格莊、河洛、呂格莊、高格莊、大夼、山前店13個鎮(zhèn)。

2 萊陽市農(nóng)村居民點用地現(xiàn)狀概況

萊陽市農(nóng)居點大多是自然形成的，總體表現(xiàn)為數(shù)量較多，規(guī)模較小，布局分散。2010年，萊陽市土地總面積為173400 hm2，其中農(nóng)居點面積為10148 hm2，占土地總面積的5.85%，人均居民點用地140.89m2，戶均為423.66m2。市域13個鎮(zhèn)中，人均居民點用地面積最小的是132.16m2，最大則達(dá)到174.79m2，有3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)超過了國家《村鎮(zhèn)規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)》 規(guī)定的150 m2標(biāo)準(zhǔn)。13個鎮(zhèn)中，戶均居民點用地面積最低的為377.70m2，全部超過了《山東省建設(shè)用地集約利用控制標(biāo)準(zhǔn)》中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（山地丘陵區(qū)，村址在平原上，每戶面積133m2；在山坡薄地上的，每戶面積可適當(dāng)放寬，但最多不得超過266m2）。

3 萊陽市農(nóng)村居民點整理潛力分析

3.1 農(nóng)村居民點整理潛力分析理論基礎(chǔ)

農(nóng)居點的整理潛力可分為兩種：一種是理論潛力，即理論上按照一定的人均居民點用地標(biāo)準(zhǔn)計算一定時期的人口條件下所需要的居民點面積，與現(xiàn)有的居民點面積比較，能夠節(jié)約土地面積的潛力；另一種是實際潛力，即通過具有可操作性的農(nóng)居點整理方案或通過實際的農(nóng)居點整理項目，能夠?qū)嶋H獲取的節(jié)約土地面積的潛力[2]。理論潛力在很大程度上決定了實際潛力的大小，理論潛力要轉(zhuǎn)化為實際潛力，還取決于更多的因素，如當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的發(fā)展水平、整理的成本和效益等因素。本文主要分析農(nóng)居點整理的理論潛力，具體包括兩個參數(shù)：(1)農(nóng)居點整理凈增加的耕地面積；(2)新增耕地系數(shù)，即通過農(nóng)居點整理凈增加的面積占整理區(qū)內(nèi)耕地面積的百分比。

3.2 潛力估算體系的設(shè)計

估算的具體過程是參照既定的規(guī)劃用地標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合各鎮(zhèn)地形及土地利用結(jié)構(gòu)，估算通過農(nóng)居點整理可增加的有效耕地面積，然后計算新增耕地系數(shù)。

可增加的耕地面積估算方法采用常用的“人均建設(shè)用地標(biāo)準(zhǔn)法”[3]。由于萊陽市地處丘陵地區(qū)，各鎮(zhèn)地形相差較大，決定在“人均建設(shè)用地標(biāo)準(zhǔn)法”的基礎(chǔ)上，綜合考慮區(qū)域的地形地貌、土地利用結(jié)構(gòu)等因素，確定不同區(qū)域適宜于整理為耕地的比率，主要考慮兩個方面的因素（修正系數(shù)）：(1)坡度小于25°的耕地比例，該比例大，說明該地區(qū)地勢較平，整理出耕地的可能性大。(2)耕地占農(nóng)用地面積的比例，該比例小，說明該地區(qū)較適宜發(fā)展果園、林地等，整理出耕地的可能性小。

根據(jù)上面的分析，該估算方法的數(shù)學(xué)模型為：

ΔS＝(S0－Bi×Pi)×Kp×KG（1）

D＝ΔS/ Si（2）

式中，ΔS為理論潛力；S0為農(nóng)居點現(xiàn)狀面積；Bi為目標(biāo)年人均用地標(biāo)準(zhǔn)；Pi為目標(biāo)年農(nóng)村人口數(shù)量；Kp為坡度小于25°的耕地比例；KG為耕地比例；D為新增耕地系數(shù)；Si為現(xiàn)狀耕地面積。

3.2.1 確定人均用地標(biāo)準(zhǔn)（Bi）

根據(jù)《山東省建設(shè)用地集約利用控制標(biāo)準(zhǔn)》并結(jié)合土地利用總體規(guī)劃及萊陽市土地利用現(xiàn)狀，確定萊陽市的人均宅基地標(biāo)準(zhǔn)為80m2。

3.2.2 預(yù)測目標(biāo)年農(nóng)村人口數(shù)量（Pi）

根據(jù)萊陽市《萊陽市土地利用總體規(guī)劃2012-2020》及《萊陽市村莊布局規(guī)劃》，確定各鄉(xiāng)鎮(zhèn)2020年的農(nóng)村人口數(shù)。

3.2.3 確定修正系數(shù)（Kp、KG）

根據(jù)萊陽市土地利用現(xiàn)狀圖及等高線，確定耕地面積及坡度小于25°的耕地面積，并由此計算修正系數(shù)Kp、KG。

4 萊陽市農(nóng)村居民點整理潛力結(jié)果

萊陽市農(nóng)居點整理潛力表

總體來看，萊陽市農(nóng)居點整理潛力的地域性差異較大，整理潛力主要集中于地勢較平坦、人口密度較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（如呂格莊、譚格莊、高格莊、團(tuán)旺），其次位處城鄉(xiāng)結(jié)合部的河洛鎮(zhèn)也有很大的整理潛力，同時也具備農(nóng)居點整理的需求和實現(xiàn)的可能。而北部的山區(qū)（包括沐浴店、山前店）農(nóng)居點整理的潛力較小，主要是因為該地區(qū)處于老寨山系，整理潛力受地形地貌等自然條件限制較大。

5 結(jié)論和討論

(1)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人均建設(shè)用地超標(biāo)，整理潛力巨大。萊陽市農(nóng)居點用地已較寬裕，能夠滿足今后農(nóng)村居民的生活和生產(chǎn)需要，目前存在的主要問題是整體布局不夠合理，大批舊房、破房、危房得不到及時改造，“空心村”現(xiàn)象十分突出。

(2)應(yīng)因地制宜，合理有序地推進(jìn)農(nóng)居點整理。在農(nóng)居點整理過程中應(yīng)該充分考慮當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，探索合理可行的整理模式。在整理潛力大的地區(qū)應(yīng)在村鎮(zhèn)規(guī)劃指導(dǎo)下，采取平改樓或推行村莊合理歸并等措施，積極治理空心村，提高土地利用效率；在北部山區(qū)應(yīng)因地制宜發(fā)展林業(yè)和畜牧業(yè)，提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，同時搬遷自然條件惡劣地區(qū)的自然村，對遷出的農(nóng)居點還林還草，修復(fù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，使土地利用向集約利用轉(zhuǎn)變。

(3)農(nóng)居點整理可以節(jié)約用地，促進(jìn)耕地總量動態(tài)平衡和耕地的占補(bǔ)平衡。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速，城鄉(xiāng)用地會持續(xù)的占用周圍的耕地，推行城鄉(xiāng)土地增減掛鉤政策，通過對農(nóng)居點整理的規(guī)劃，實現(xiàn)城鄉(xiāng)新增建設(shè)用地的同時，將等量的農(nóng)居點復(fù)墾成耕地，確保我市耕地的占補(bǔ)平衡。

參考文獻(xiàn)：

[1] 陳百明.土地資源學(xué)概論［M］.北京:中國環(huán)境科學(xué)出版社,1999:294-297.

篇(6)

專業(yè)選擇需要考慮的因素有很多，興趣特長、社會需求、專業(yè)發(fā)展前景、性格等都是專業(yè)選擇需要考慮的因素。就業(yè)僅是參考因素之一，本文僅以就業(yè)率為指導(dǎo)介紹專業(yè)，而并非單純以就業(yè)率為依據(jù)選擇專業(yè)。希望考生和家長在選擇專業(yè)時能夠?qū)⒈姸嘁蛩鼐C合起來考慮，以期選擇一個令自己滿意的專業(yè)。（注：本文除標(biāo)明作者的專業(yè)介紹外，其余均為本刊編輯整理。）

紡織品檢驗與貿(mào)易

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)掌握紡織品檢驗與貿(mào)易知識，具有較強(qiáng)的紡織品檢驗?zāi)芰徒?jīng)營能力，能從事紡織品檢驗與經(jīng)營的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

[專業(yè)課程]

有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)、分析化學(xué)基礎(chǔ)、商品學(xué)概論、紡織纖維材料分析、服裝面料、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)概論、經(jīng)濟(jì)法、消費心理學(xué)、市場營銷學(xué)、商務(wù)禮儀、課程實訓(xùn)、模擬實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

[就業(yè)方向]

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向紡織服裝生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)出口公司和紡織品檢測及技術(shù)監(jiān)督機(jī)關(guān)，在生產(chǎn)、銷售和檢驗第一線從事生產(chǎn)技術(shù)管理、進(jìn)出口貿(mào)易、紡織服裝檢測工作。

[院校介紹]

山東科技職業(yè)學(xué)院；該校紡織品檢驗與貿(mào)易專業(yè)采用“3M+2M”雙軌制創(chuàng)新教學(xué)模式；校內(nèi)實驗實訓(xùn)條件優(yōu)越，學(xué)生實驗實訓(xùn)有保障。學(xué)校注重對學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)，積極組織學(xué)生參加全國高職高專面料檢測等多種大賽，學(xué)生獲獎率高。通過在校學(xué)習(xí)，學(xué)生可考取纖維驗配工、紡部實驗工、織部實驗工、面料設(shè)計師等多項與專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書。

陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該校紡織檢驗與貿(mào)易專業(yè)涵蓋紡織工藝和紡織品性能檢驗及貿(mào)易知識，工貿(mào)交叉，互相滲透。該校學(xué)生均須在掌握紡織類專業(yè)課程之余，學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)、電子商務(wù)、商務(wù)英語、紡織品設(shè)計、貿(mào)易業(yè)務(wù)實訓(xùn)、單證制作實訓(xùn)等相關(guān)課程，提高學(xué)生整體素質(zhì)。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

新疆石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院、黑龍江建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院、安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東科技職業(yè)學(xué)院等。

電機(jī)與電器

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)掌握電機(jī)與電器技術(shù)的基本理論和專業(yè)技能，從事電機(jī)電器及相關(guān)系統(tǒng)設(shè)計、調(diào)試、維護(hù)及技術(shù)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

[專業(yè)課程]

電工電子技術(shù)、電機(jī)與電器制造工藝、機(jī)械設(shè)計、電氣控制技術(shù)、電機(jī)與電器測試技術(shù)、控制電機(jī)、微機(jī)原理及應(yīng)用、計算機(jī)輔助電機(jī)與電器設(shè)計、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可在電機(jī)、電器相關(guān)制造企業(yè)從事產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、管理及技術(shù)服務(wù)的工作，也可在企業(yè)從事電機(jī)電器設(shè)備運行、檢測與維護(hù)工作。

[院校介紹]

湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院：電機(jī)與電器專業(yè)是該校的老牌和重點建設(shè)專業(yè)，國家示范建設(shè)項目電氣化鐵道技術(shù)專業(yè)群重點專業(yè)，在2009年湖南省專業(yè)評估同類專業(yè)中排名第一。該專業(yè)在該校辦學(xué)歷史悠久，教學(xué)條件優(yōu)越，師資力量雄厚。在教學(xué)改革方面，現(xiàn)已建成5門國家精品課程、2門省精品課程和3門院級精品課程。教師主編或參編教材30本，其中國家級精品教材2本。

溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院：電機(jī)與電器專業(yè)隸屬于該校的電氣電子工程系，電氣電子工程系師資力量雄厚，教學(xué)設(shè)備先進(jìn)，是溫州市高低壓電氣人才培養(yǎng)示范基地。該專業(yè)注重實訓(xùn)，著重培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力，在該校的校內(nèi)實訓(xùn)中心設(shè)有電工電子技術(shù)、高頻電子與現(xiàn)代通信、計算機(jī)控制和自動檢測、DSP、單片微機(jī)及EDA技術(shù)等實驗實訓(xùn)室。該校學(xué)生還可以通過自身的努力獲得英語等級、計算機(jī)等級、維修電工、無線電裝接工等專業(yè)證書。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院、溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

城市軌道交通工程技術(shù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)掌握城市軌道交通基礎(chǔ)工程方面的基本知識和技能，能從事城市軌道交通工程的設(shè)計、施工、監(jiān)理及養(yǎng)護(hù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

[專業(yè)課程]

城市軌道交通概論、工程力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)、建筑材料、工程機(jī)械、土力學(xué)與基礎(chǔ)工程、結(jié)構(gòu)設(shè)計原理、線路工程、地下工程、橋梁工程、工程經(jīng)濟(jì)及管理等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可在城市軌道交通基礎(chǔ)工程單位從事設(shè)計、施工、監(jiān)理與養(yǎng)護(hù)部門的相關(guān)工作。

[院校介紹]

石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該校城市軌道交通工程技術(shù)專業(yè)師資力量雄厚，居全國高職高專院校同類專業(yè)領(lǐng)先水平、專業(yè)實驗實訓(xùn)條件完善，現(xiàn)建有土工實驗室、地下工程檢測實訓(xùn)室等6個校內(nèi)實訓(xùn)基地，同時建有多個校外實訓(xùn)基地。專業(yè)教學(xué)改革力度大，形成三位一體的“三元”專業(yè)文化體系。近幾年來，已建成2門國家級精品課程，2門省級精品課程，主編10余部教材，其中1部為國家“十一五”規(guī)劃教材，發(fā)表的科技論文中有50余篇被EI等三大檢索索引，承擔(dān)省級以上科技、教改項目6項，獲省級教學(xué)成果獎1項。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院、安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、安徽水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院、貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

微電子技術(shù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)主要培養(yǎng)具有扎實的半導(dǎo)體材料、器件、工藝、集成電路原理、設(shè)計等專業(yè)理論知識和電子技術(shù)基礎(chǔ)知識，主要從事半導(dǎo)體集成電路芯片制造、測試、封裝、版圖設(shè)計及質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理、設(shè)備維護(hù)等半導(dǎo)體制造行業(yè)急需的一線工程技術(shù)人員和高級技術(shù)工人。

[專業(yè)課程]

半導(dǎo)體物理基礎(chǔ)、半導(dǎo)體器件與測量、半導(dǎo)體材料、半導(dǎo)體制造技術(shù)、微電子封裝技術(shù)、半導(dǎo)體可靠性技術(shù)、集成電路原理、集成電路設(shè)計、電工基礎(chǔ)、模擬電子線路、數(shù)字電路、工程化學(xué)、電路CAD基礎(chǔ)、可編程邏輯器件、專業(yè)英語、電子測量、單片機(jī)原理、品質(zhì)管理。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可在微電子產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營單位，從事半導(dǎo)體芯片制造、封裝與測試、檢驗、質(zhì)量控制、設(shè)備維護(hù)、工藝改進(jìn)以及中小規(guī)模半導(dǎo)體集成電路版圖設(shè)計等技術(shù)工作，也可從事生產(chǎn)管理和微電子產(chǎn)品的采購、銷售及服務(wù)工作。

[院校介紹]

重慶電子工程職業(yè)學(xué)院：學(xué)校該專業(yè)為國家級示范專業(yè)，屬“十二五”期間國家培育發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)與富士康科技集團(tuán)、美國賽靈思（Xilinx）公司、英業(yè)達(dá)（重慶）有限公司、廣達(dá)集團(tuán)、重慶渝德科技有限公司、重慶航凌電路板有限公司等企業(yè)合作，實行校企專業(yè)共建、訂單式人才培養(yǎng)，現(xiàn)已開設(shè)了多個SMT富士康定向班。本專業(yè)擁有中央財政支持建設(shè)的LED教學(xué)工廠、SMT教學(xué)工廠、IC制造實訓(xùn)室、FPGA綜合編程實訓(xùn)室等國內(nèi)一流的軟硬件實習(xí)實訓(xùn)條件。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院、無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院、常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院、深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院、綿陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、重慶電子工程職業(yè)學(xué)院。

現(xiàn)代紡織技術(shù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)從事紡織產(chǎn)品的開發(fā)、車間工藝技術(shù)、設(shè)備管理、運轉(zhuǎn)操作管理、質(zhì)量管理與監(jiān)測和紡織品營銷的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

[專業(yè)課程]

機(jī)械基礎(chǔ)、電子電工技術(shù)、紡織纖維、紡織工藝、機(jī)織工藝、紡織企業(yè)經(jīng)營與管理、紋織CAD、紡織品經(jīng)營與貿(mào)易、現(xiàn)代紡織機(jī)電技術(shù)等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可在紡織品生產(chǎn)企業(yè)、紡織品檢測機(jī)構(gòu)和紡織品流通領(lǐng)域從事產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品檢測與監(jiān)控和紡織品營銷的工作。

[院校介紹]

山東科技職業(yè)學(xué)院：該?，F(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)隸屬于紡織學(xué)院。紡織學(xué)院是山東科技職業(yè)學(xué)院最早設(shè)立的院（系）之一，經(jīng)過近30年的辦學(xué)歷程，積累了豐富的教學(xué)實踐經(jīng)驗，積淀了深厚的文化底蘊。2004年通過山東省人才培養(yǎng)水平評估，現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)于2005年被評為省級示范專業(yè)，其骨干課程“紡織工藝與設(shè)備”被評為省級精品課程，2006年被評為省級特色專業(yè)。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

新疆石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院、陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東科技職業(yè)學(xué)院。

服裝工藝技術(shù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素質(zhì)，必備的服裝基礎(chǔ)理論知識和工業(yè)化生產(chǎn)知識，熟練的服裝制板和工藝制作的專業(yè)操作技能，能夠從事服裝紙樣設(shè)計與制作、服裝工藝設(shè)計與制作、服裝生產(chǎn)管理、服裝貿(mào)易等崗位工作，具有多種技能的高素質(zhì)技能型專門人才。

[專業(yè)課程]

英語、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、服裝材料應(yīng)用、成衣制板與工藝、立體裁剪、成衣設(shè)計、女裝/男裝技術(shù)項目、童裝技術(shù)項目課、服裝生產(chǎn)管理項目課、服裝理單跟單項目課等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可在服裝商貿(mào)經(jīng)營企業(yè)、服裝設(shè)計公司、服裝生產(chǎn)企業(yè)、服裝CAD業(yè)務(wù)公司等企事業(yè)單位從事服裝設(shè)計、運營管理、服裝打板、產(chǎn)品制作、市場開發(fā)等工作。

[院校介紹]

安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院：服裝工藝技術(shù)專業(yè)是中央財政支持的重點專業(yè)，同時也是地方財政重點支持的專業(yè)院級高職高專示范專業(yè)。2006年本專業(yè)開始了“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)改革，教學(xué)改革做到了學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)三者滿意。改革明顯提高教學(xué)質(zhì)量。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

威海職業(yè)學(xué)院、安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

集裝箱運輸管理

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)掌握集裝箱運輸企業(yè)管理一線崗位所需的專業(yè)知識和實務(wù)技能，能適應(yīng)集裝箱運輸企業(yè)管理需要的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

[專業(yè)課程]

國際貿(mào)易、國際貨運、集裝箱運輸、集裝箱運行技術(shù)、集裝箱多式聯(lián)運、集裝箱裝卸機(jī)械與工藝、集裝箱運行計算機(jī)管理、現(xiàn)代物流、單證處理等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可在集裝箱裝卸、貨運、理貨、倉儲、貨代和多式聯(lián)運等企業(yè)管理部門從事相關(guān)工作。

[院校介紹]

天津交通職業(yè)學(xué)院：集裝箱運輸管理專業(yè)隸屬于該校航運工程系，航運工程系是學(xué)院為了適應(yīng)天津建設(shè)北方國際航運中心和國際物流中心的需要設(shè)立的，是學(xué)院重點建設(shè)的系部之一。該校集裝箱運輸管理專業(yè)主要培養(yǎng)的高素質(zhì)技能性專門人才具有良好的語言表達(dá)和公關(guān)協(xié)調(diào)能力、較強(qiáng)的外語和計算機(jī)應(yīng)用能力、一定的集裝箱運輸業(yè)務(wù)管理能力、集裝箱運輸業(yè)務(wù)組織協(xié)調(diào)能力、集裝箱運輸物流信息分析處理能力、集裝箱運輸報關(guān)商檢及貨運能力、一定的集裝箱碼頭裝卸生產(chǎn)業(yè)務(wù)能力、集裝箱運輸投保與理賠能力。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

（文/全雪麗）

電廠熱能動力裝置

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)從事發(fā)電廠熱能動力設(shè)備安裝、運行、檢修、調(diào)試、管理工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

[專業(yè)課程]

工程熱力學(xué)、傳熱學(xué)、工程流體力學(xué)、鍋爐、汽輪機(jī)、熱力發(fā)電廠、熱力設(shè)備安裝與檢修、泵與風(fēng)機(jī)、熱工儀表及自動調(diào)節(jié)、企業(yè)管理等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可在火電廠、熱力公司、電建公司、企業(yè)自備電廠，從事熱能動力設(shè)備安裝、運行、檢修及技術(shù)管理工作。

[院校介紹]

四川電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該校是全國一百所示范性高等職業(yè)院校之一，在2006年教育部高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估中榮獲“優(yōu)秀”等級，是教育部表彰的全國職業(yè)技術(shù)教育先進(jìn)單位。電廠熱能動力裝置專業(yè)隸屬于四川電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院的動力工程系，該系主要面向一般工業(yè)企業(yè)設(shè)置機(jī)電一體化專業(yè)，并擁有優(yōu)秀的教師團(tuán)隊，建有先進(jìn)的實訓(xùn)設(shè)備和仿真實訓(xùn)室。學(xué)院青峰嶺教學(xué)電廠以及校外電廠作為學(xué)生頂崗實習(xí)基地。電廠熱能動力裝置專業(yè)主要培養(yǎng)從事火力發(fā)電廠鍋爐、汽機(jī)設(shè)備的運行與檢修，單元機(jī)組的集控運行，以及火電廠安裝的高素質(zhì)應(yīng)用型技能人才。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

四川電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

鐵道工程技術(shù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)能從事鐵路線路勘測設(shè)計和施工組織的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

[專業(yè)課程]

工程制圖、工程測量、鐵路線路、鐵路橋涵、鐵路隧道、施工組織設(shè)計與預(yù)算、高速鐵路、新型軌道結(jié)構(gòu)、施工企業(yè)管理等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可從事鐵路線路、橋梁、隧道和高速鐵路的勘測設(shè)計工作，也可從事工程項目的施工組織和技術(shù)引進(jìn)、開發(fā)工作。

[院校介紹]

石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該校鐵路工程專業(yè)隸屬于交通系，是學(xué)校骨干系部之一。該系十分注重實驗，實訓(xùn)條件建設(shè)，現(xiàn)設(shè)有測繪技術(shù)實訓(xùn)中心、數(shù)字化實驗室、材料實驗室、仿真中心、土木工程實訓(xùn)中心、水利實驗室、工程地質(zhì)試驗室，土工試驗室、路基路面檢測中心等，為培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和操作技能訓(xùn)練提供了良好的場所。該系注重課程建設(shè)，其中“橋梁工程”和“隧道工程”被評為國家級精品課，“工程測量”被評為河北省精品課，并編寫了多本適合高職高專的21世紀(jì)教材；該系同時注重“雙證書”教育，歷屆畢業(yè)生中取得國家職業(yè)技能鑒定資格人數(shù)比例保持在90%以上；注重實踐教學(xué)，建立了多個校外實訓(xùn)基地，為人才培養(yǎng)水平的提高奠定了堅實的基礎(chǔ)，聘請了多位來自施工一線的專家擔(dān)任特聘教授，為學(xué)生職業(yè)能力的提高提供智力支持。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院、楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

食品藥品監(jiān)督管理

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)掌握食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，從事食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理的技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

[專業(yè)課程]

經(jīng)濟(jì)法規(guī)、國際藥事法規(guī)、中國藥事法規(guī)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥學(xué)綜合知識、中藥綜合知識、食品質(zhì)量檢測技術(shù)、藥品質(zhì)量檢測技術(shù)、會計基礎(chǔ)、企業(yè)管理、公共關(guān)系等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可在食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和各級食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，從事食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理等工作。

[院校介紹]

上海醫(yī)療器械高等?？茖W(xué)校：與國內(nèi)其他高校相比，該校食品監(jiān)督管理專業(yè)設(shè)置較早，現(xiàn)有現(xiàn)代管理、法律、食品質(zhì)量與安全、計算機(jī)信息化等各相關(guān)方面的專業(yè)教師。建有一個食品綜合監(jiān)管實驗室，以滿足學(xué)生在校期間的實訓(xùn)要求。根據(jù)專業(yè)設(shè)置特點，食品監(jiān)督管理專業(yè)的課程體系主要由三個方面組成，即管理學(xué)方面、法律法規(guī)方面、食品質(zhì)量管理方面。該校一直與國家食品藥品監(jiān)督管理局保持良好的合作關(guān)系，2007年該系專業(yè)教師參加了由國家食品藥品監(jiān)督管理局組織的全國范圍的食品藥品監(jiān)督管理體系在職人員的培訓(xùn)工作，參與了培訓(xùn)教材大綱的制定與教材的編寫。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、淄博職業(yè)學(xué)院、上海醫(yī)療器械高等?？茖W(xué)校。

熱能動力設(shè)備與應(yīng)用

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)熱能動力設(shè)備與應(yīng)用方面的高等工程技術(shù)應(yīng)用性人才。學(xué)生通過學(xué)習(xí)掌握本專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論、專業(yè)技術(shù)和熱能動力設(shè)備的運行、維護(hù)和管理的知識，獲得火電廠有關(guān)設(shè)備運行和管理的實踐訓(xùn)練，具備解決設(shè)備工程實際問題的基本能力。

[專業(yè)課程]

工程熱力學(xué)、流體力學(xué)、電廠汽輪機(jī)、電廠鍋爐、熱力電廠、熱力過程自動調(diào)節(jié)等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可在熱電廠從事熱能設(shè)備安裝、檢修、管理等工作。

[院校介紹]

承德石油高等專科學(xué)校：該校的熱能動力設(shè)備與應(yīng)用專業(yè)2009年被評為河北省示范專業(yè)，并于2010年被批準(zhǔn)為“國家示范性高等職業(yè)院?！敝攸c建設(shè)專業(yè)。2009年中央、省財政投入大量財力，新建熱能動力設(shè)備與系統(tǒng)運行仿真實訓(xùn)中心此外還擴(kuò)建了熱能動力設(shè)備與系統(tǒng)分析檢測實訓(xùn)中心、熱能動力設(shè)備與系統(tǒng)檢修實訓(xùn)中心。教學(xué)實驗、實訓(xùn)設(shè)備齊全、先進(jìn)，臺套數(shù)滿足學(xué)生的需求。同時學(xué)校擁有國電灤河發(fā)電廠、承德環(huán)能熱電有限責(zé)任公司、中國石油吉林油田公司、中國石化錦州石化公司等多家校外實訓(xùn)基地，滿足學(xué)生專業(yè)訓(xùn)練、頂崗實習(xí)、畢業(yè)實踐等校外實踐需求。吸取德國、新加坡職業(yè)教育模式，專業(yè)課程采取了行動導(dǎo)向的“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式，以學(xué)生為主體，學(xué)生通過實際動手操作掌握職業(yè)技能。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

承德石油高等?？茖W(xué)校、新疆石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院、淄博職業(yè)學(xué)院、新疆輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

珠寶首飾工藝及鑒定

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)掌握專業(yè)設(shè)計理論，具有較熟練的首飾制作技術(shù)，有較高藝術(shù)素養(yǎng)，適應(yīng)珠寶首飾行業(yè)工作需要的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

[專業(yè)課程]

素描、色彩、圖案、平面構(gòu)成、立體構(gòu)成、色彩構(gòu)成、金屬工藝基礎(chǔ)、電腦藝術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)、首飾設(shè)計與鑄造、首飾設(shè)計與鑲嵌、首飾設(shè)計與鏨花、珠寶鑒定基礎(chǔ)等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可在珠寶首飾行業(yè)、珠寶商業(yè)以及相關(guān)的管理部門從事鑒定工作。

[院校介紹]

廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該校的珠寶首飾工藝及鑒定專業(yè)是國家示范性高等職業(yè)院校重點建設(shè)專業(yè)，同時是廣東省高職高專示范性建設(shè)專業(yè)，廣州市高職高專示范性建設(shè)專業(yè)。該專業(yè)核心課程“首飾制作工藝”是學(xué)校重點建設(shè)課程，并被評為國家級精品課程。該專業(yè)建有由12個實訓(xùn)室組成的首飾制作工藝校內(nèi)實訓(xùn)基地，被評為廣東省高職高專示范性實訓(xùn)基地。校外實訓(xùn)基地——廣州番禺云光首飾有限公司，被評為廣州市高職高專示范性校外實訓(xùn)基地。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院、北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院、昆明冶金高等專科學(xué)校、上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院。

（文/劉慧婷）

計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，具備計算機(jī)及相關(guān)設(shè)備的維護(hù)與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計制作、動畫制作、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護(hù)等應(yīng)用能力和操作能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

[專業(yè)課程]

計算機(jī)數(shù)學(xué)基礎(chǔ)、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、C語言程序設(shè)計、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、計算機(jī)多媒體技術(shù)基礎(chǔ)、操作系統(tǒng)原理、圖形圖像處理、網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)與防范、VF數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、程序設(shè)計、JAVA程序設(shè)計、網(wǎng)頁制作、FLASH動畫制作等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可在交通系統(tǒng)各單位、交通信息化與電子政務(wù)建設(shè)與應(yīng)用部門、各類計算機(jī)專業(yè)化公司、廣告設(shè)計制作公司等從事IT行業(yè)工作。

[院校介紹]

威海職業(yè)學(xué)院：該校計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)隸屬于信息工程系，其特色在于拓展聯(lián)合辦學(xué)，為學(xué)生未來發(fā)展廣開渠道。2006年5月，學(xué)校與中國軟件行業(yè)協(xié)會簽署協(xié)議，成為全國首批13處軟件人才培養(yǎng)工程實訓(xùn)基地之一；2006年10月，與教育部信息管理中心簽定ITET合作辦學(xué)協(xié)議；2007年10月，與IBM教育學(xué)院舉行聯(lián)合辦學(xué)簽字儀式，聯(lián)合培養(yǎng)計算機(jī)和軟件人才；2007年12月，與富士康科技集團(tuán)簽署聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，成立SMT、PCB、PCB Layout三個“富士康專班”；2009年7月，與英特爾公司簽訂“英特爾多核課程項目合作協(xié)議”，被正式列入高職高?！坝⑻貭柖嗪苏n程”大學(xué)計劃項目院校。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

邢臺職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山西省財政稅務(wù)?？茖W(xué)校、南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院、威海職業(yè)學(xué)院、黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院、平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、北京電子科技職業(yè)學(xué)院、承德石油高等?？茖W(xué)校等。

商務(wù)英語

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)能夠系統(tǒng)掌握商務(wù)英語基本理論、知識和技能，具有初步科研能力，能夠勝任國際商務(wù)、國際交流等部門工作的高素質(zhì)復(fù)合型、通用型人才。

[專業(yè)課程]

綜合英語、商務(wù)交際、英語口譯、商務(wù)口譯、英語筆譯、商務(wù)筆譯、英語寫作、高級英語、英語國家社會與文化、英美文學(xué)、語言學(xué)基礎(chǔ)、當(dāng)代商業(yè)概論、管理學(xué)原理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、會計學(xué)原理等。

[就業(yè)方向]

本專業(yè)畢業(yè)生面向外經(jīng)貿(mào)各部委、貿(mào)易公司、涉外機(jī)構(gòu)、外商投資企業(yè)、跨國公司、金融國貿(mào)等單位從事文秘、翻譯、業(yè)務(wù)人員或行政管理人員等工作，同時也適合在各級政府涉外部門、各類外向型企業(yè)或公司以及銀行、保險、海關(guān)、邊防、高等院校及科研部門工作。

[院校介紹]

湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該校商務(wù)英語專業(yè)分為應(yīng)用英語和國際貿(mào)易實務(wù)兩個方向，前者側(cè)重培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德，掌握一定經(jīng)貿(mào)理論知識，熟悉國際商務(wù)操作規(guī)程，具有較扎實的英語聽、說、讀、寫、譯能力以及較好的英語溝通和現(xiàn)代化辦公設(shè)備應(yīng)用能力的高素質(zhì)技能型專門人才。后者側(cè)重教授國際貿(mào)易的基本理論知識和國際貿(mào)易實務(wù)操作技能，培養(yǎng)學(xué)生用英語熟練進(jìn)行國際經(jīng)濟(jì)交流活動，包括商務(wù)談判、市場行情調(diào)研、進(jìn)出口業(yè)務(wù)的實際操作和服務(wù)貿(mào)易等各項工作的能力，培育能熟練使用現(xiàn)代辦公設(shè)備，在不同涉外經(jīng)濟(jì)單位從事進(jìn)出口業(yè)務(wù)工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

承德石油高等專科學(xué)校、石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院、沈陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院、溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

機(jī)電一體化技術(shù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)鋼鐵冶金行業(yè)和機(jī)械制造行業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的，能夠掌握從事冶金、機(jī)電設(shè)備操作、維修、維護(hù)和管理實際工作的基本能力和基本技能，具有必備的基礎(chǔ)理論知識、專門知識和良好的職業(yè)道德、敬業(yè)精神的高素質(zhì)技能型人才。

[專業(yè)課程]

機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)、機(jī)械制造基礎(chǔ)、電子技術(shù)應(yīng)用、液壓傳動、單片機(jī)應(yīng)用技術(shù)、低壓電器與PLC控制、通用機(jī)械、冶煉設(shè)備、軋鋼設(shè)備、機(jī)電設(shè)備維修、機(jī)械工程材料、公差配合與測量、冶金過程檢測與控制、生產(chǎn)與運作管理等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生面向機(jī)電一體化設(shè)備運用企業(yè)，從事機(jī)電一體化產(chǎn)品的運行、調(diào)試、維護(hù)與管理工作。同時也可以到機(jī)電一體化產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，從事設(shè)備的制造、裝配與調(diào)試工作。

[院校介紹]

河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該校機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)為中央財政重點支持建設(shè)專業(yè)。該校學(xué)生主要面向河北省內(nèi)外大型鋼鐵冶金企業(yè)及國內(nèi)知名機(jī)械制造企業(yè)就業(yè)。隨著機(jī)械行業(yè)和冶金行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的加大，企業(yè)為了適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展需要進(jìn)行了大規(guī)模的設(shè)備改造與引進(jìn)，使生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)密集，對操作人員的要求也大大提高。目前，企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足新崗位的需要，這必然導(dǎo)致這些企業(yè)對機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)人才需求的增大。

黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院：該專業(yè)主要面向長三角、珠三角發(fā)達(dá)城市的現(xiàn)代機(jī)電制造企業(yè)培養(yǎng)畢業(yè)生。學(xué)生可獲取CAD繪圖員、機(jī)電一體化認(rèn)證助理工程師、維修電工、機(jī)修鉗工、數(shù)控工藝員、加工中心操作工等職業(yè)資格證書，從事機(jī)械制造工藝設(shè)計與實施、工裝設(shè)計與實施、機(jī)電一體化設(shè)備的管理和維護(hù)，數(shù)控機(jī)床的編程與操作和技術(shù)管理等工作。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院、永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院、寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、包頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院、大慶職業(yè)學(xué)院、黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院、南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

建筑工程技術(shù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)面向施工一線，牢固掌握建筑工程崗位所需理論知識和專業(yè)技能，具備較強(qiáng)的實踐能力和創(chuàng)新能力的高技能應(yīng)用性專門人才。

[專業(yè)課程]

建筑識圖與構(gòu)造、建筑材料識別與應(yīng)用、建筑結(jié)構(gòu)、建筑施工技術(shù)與管理、土木工程力學(xué)等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生主要從事建筑工程的施工與管理、預(yù)決算、施工監(jiān)理以及一般房屋結(jié)構(gòu)的設(shè)計等工作。

[院校介紹]

山西工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院：經(jīng)過多年發(fā)展，該校建筑工程技術(shù)專業(yè)已經(jīng)形成“工作過程系統(tǒng)化課程體系”，此體系由基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域和專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域組成，專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域又包括普適性學(xué)習(xí)領(lǐng)域、特色性學(xué)習(xí)領(lǐng)域、綜合性實踐學(xué)習(xí)領(lǐng)域。其中，工業(yè)構(gòu)筑物認(rèn)識、工業(yè)爐窯砌筑為特色性學(xué)習(xí)領(lǐng)域的核心，識崗實訓(xùn)、上崗實訓(xùn)、頂崗實習(xí)為綜合性實踐領(lǐng)域的核心。

四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該校建筑工程技術(shù)專業(yè)分為工民建方向和鋼結(jié)構(gòu)方向兩個方向。前者側(cè)重建筑工程施工管理、建筑施工測量、建筑工程施工資料管理、建筑工程質(zhì)量與安全管理、鋼結(jié)構(gòu)施工管理、建筑工程預(yù)決算等。后者側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生能夠勝任建筑鋼結(jié)構(gòu)工程的施工組織與管理工作，擔(dān)任工長或施工員、質(zhì)安員、測量員和材料試驗員等內(nèi)外業(yè)技術(shù)員工作。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、成都航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山西工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、內(nèi)蒙古建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院、沈陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

電氣自動化技術(shù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)具備電工技術(shù)、電子技術(shù)、控制理論、自動檢測與儀表、信息處理、系統(tǒng)工程、計算機(jī)技術(shù)應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等較寬廠領(lǐng)域的工程技術(shù)基礎(chǔ)和一定的專業(yè)知識，具有一定控制系統(tǒng)設(shè)計和維護(hù)能力，適應(yīng)現(xiàn)場工作的現(xiàn)場應(yīng)用性人才。

[專業(yè)課程]

電子技術(shù)、電力電子、自動控制系統(tǒng)、機(jī)械工學(xué)、高級語言程序設(shè)計、電子CAD、PLC控制技術(shù)、單片機(jī)原理與應(yīng)用、傳感器應(yīng)用、微機(jī)控制技術(shù)等課程。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可從事電氣設(shè)備及控制系統(tǒng)的應(yīng)用開發(fā)、技術(shù)服務(wù)，企業(yè)電氣設(shè)備或供配電系統(tǒng)的運行、維護(hù)與管理等工作。

[院校介紹]

大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該校電氣自動化技術(shù)專業(yè)是遼寧省示范性專業(yè)，其所屬團(tuán)隊是遼寧省第一批優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊。該專業(yè)面向裝備制造等行業(yè)，培養(yǎng)勝任自動化設(shè)備控制系統(tǒng)的安裝、調(diào)試、運行、維護(hù)、設(shè)計等工作的高技能人才。學(xué)院與多家企業(yè)達(dá)成就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)生的主要就業(yè)單位有大連中遠(yuǎn)船務(wù)有限公司、冰山集團(tuán)、大連集發(fā)港口有限公司、美恒自動化有限公司等。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

承德石油高等?？茖W(xué)校、石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山西工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、內(nèi)蒙古建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院、沈陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院、長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院、西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院、天津電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

模具設(shè)計與制造

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)具有模具設(shè)計能力、三維數(shù)控加工能力，熟練運用最先進(jìn)的三維設(shè)計軟件進(jìn)行模具設(shè)計，具有較強(qiáng)的數(shù)控編程與操作能力，具備較高的模具安裝、調(diào)試及維修水平的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

[專業(yè)課程]

計算機(jī)C語言、機(jī)械制圖、計算機(jī)繪圖、工程力學(xué)、機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)、電工電子、冷沖壓工藝及沖模設(shè)計、塑料成型工藝及模具設(shè)計、模具材料及熱處理、模具制造技術(shù)、數(shù)控編程與操作、模具CAD/CAM技術(shù)等課程。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可到現(xiàn)代制造企業(yè)工作。主要從事五金模具設(shè)計及模具開發(fā)、塑料模具設(shè)計及模具開發(fā)、模具數(shù)控加工、模具電加工、計算機(jī)輔助設(shè)計與制造、模具企業(yè)生產(chǎn)管理等工作。

[院校介紹]

遼寧省交通高等專科學(xué)校：該校擁有教學(xué)生產(chǎn)用數(shù)控銑床，車床、三坐標(biāo)測量儀、數(shù)控特種加工機(jī)床（電火花、線切割）、生產(chǎn)用數(shù)控加工中心和沈陽金杯豐田汽車制造有限公司、沈陽黎明發(fā)動機(jī)工具制造有限公司、沈陽模具制造中心，沈陽斯沃集團(tuán)、中模模具技術(shù)有限公司等校外教學(xué)基地。該專業(yè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間實踐機(jī)會比較多，能夠很好地提高工作技能，畢業(yè)時可獲得模具制造工四級證書。

陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該校的模具設(shè)計與制造專業(yè)為陜西省級優(yōu)秀教改專業(yè)、學(xué)院重點建設(shè)專業(yè)。除本專業(yè)所需的基本理論和專業(yè)實踐外，學(xué)院還重點加強(qiáng)學(xué)生對計算機(jī)輔助模具設(shè)計、模具數(shù)控加工、模具鉗工三大方向的能力培養(yǎng)，并可由學(xué)生根據(jù)興趣、就業(yè)意向等自選其中一項進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。該專業(yè)學(xué)生可考取中級制圖員證書、AutoCAD證書、Pro/E證書、中級鉗工證書、中級數(shù)控銑工證書、中級電加工證書等。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

遼寧省交通高等專科學(xué)校、長春汽車工業(yè)高等?？茖W(xué)校、南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院、北京工業(yè)職業(yè)學(xué)院、武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院、陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、綿陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

應(yīng)用電子技術(shù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，具有較扎實電工電子技術(shù)理論知識和較強(qiáng)的電工電子技術(shù)操作技能，具備電子設(shè)備的使用、安裝、調(diào)試、運行和維修能力，PCB板的設(shè)計與制作能力，一般電子產(chǎn)品的初步設(shè)計能力，主要在家用電子、通信電子、航空電子等產(chǎn)業(yè)，從事電子產(chǎn)品質(zhì)量檢測、電子產(chǎn)品工藝、PCB設(shè)計與制作、電子產(chǎn)品維修服務(wù)、電子產(chǎn)品助理設(shè)計等崗位第一線需要的高素質(zhì)技能性專門人才。

[專業(yè)課程]

電工技術(shù)、電子線路分析與實踐、微處理器的應(yīng)用與實踐、電子工藝與電子制作、電視原理與技術(shù)、新型總線技術(shù)、電子測量與儀表、檢測與傳感技術(shù)、PCB設(shè)計與生產(chǎn)、電子產(chǎn)品分析與制作、數(shù)字系統(tǒng)設(shè)計與可編程器件等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生主要從事電子產(chǎn)品的生產(chǎn)及組織管理、電子產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)、電子設(shè)備的安裝和維護(hù)、電子產(chǎn)品質(zhì)量檢測、調(diào)試、運行、維護(hù)、新技術(shù)推廣與開發(fā)等工作。

[院校介紹]

山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該院應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)實施訂單培養(yǎng)、任務(wù)驅(qū)動、項目教學(xué)、頂崗實習(xí)等教學(xué)模式。學(xué)院實行“教、學(xué)、做”一體的培養(yǎng)模式，校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)與校外頂崗實習(xí)有機(jī)銜接。學(xué)院實施“名校聯(lián)名企”戰(zhàn)略，引入工業(yè)工程、質(zhì)量管理體系等企業(yè)課程，為海爾、TCL等大型企業(yè)訂單培養(yǎng)“生產(chǎn)經(jīng)理”和“服務(wù)經(jīng)理”，在海爾集團(tuán)、TCL電子公司、海信集團(tuán)、山東太古飛機(jī)工程有限公司等企業(yè)建有校外實習(xí)基地，能夠滿足一年校外頂崗實習(xí)需要，并實現(xiàn)實習(xí)與就業(yè)相對接。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

承德石油高等?？茖W(xué)校、浙江機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院、安徽水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

初等教育

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)初等教育改革與發(fā)展需要，具有較為扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識和基本技能、較高的適應(yīng)能力、較強(qiáng)的實踐能力、較好的發(fā)展?jié)摿?，學(xué)有專長，能夠勝任小學(xué)教育教學(xué)、研究及管理的新型小學(xué)教育工作者。

[專業(yè)課程]

教育學(xué)、心理學(xué)、計算機(jī)基礎(chǔ)、初等數(shù)論、現(xiàn)代漢語、寫作、兒童文學(xué)、小學(xué)語文教材教法、小學(xué)數(shù)學(xué)教材教法、小學(xué)科學(xué)教學(xué)論、班級管理等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可勝任小學(xué)教師、教育行政管理人員、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位文秘工作人員、民辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)工作人員等職務(wù)。

[院校介紹]

金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院：初等教育專業(yè)是學(xué)院在傳承近百年的“普師專業(yè)”（中等師范學(xué)院中的普通師范專業(yè)）辦學(xué)基礎(chǔ)上，于1994年創(chuàng)辦的。該專業(yè)是學(xué)院的龍頭專業(yè)，目前采用“五年一貫”學(xué)制。即從五年一貫著眼，全面設(shè)計大專學(xué)歷小學(xué)師資培養(yǎng)，努力把原師范師資培養(yǎng)的綜合性教育與大專階段的分科教育融為一體、統(tǒng)籌五年的教育進(jìn)程，把前三年作為教師職業(yè)技能訓(xùn)練、藝術(shù)體育素質(zhì)訓(xùn)練、教育教學(xué)基本理論、基本技能學(xué)習(xí)訓(xùn)練階段；后兩年則以主修學(xué)科的形式實施分科教育，同時進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)生教育理論和實踐能力培養(yǎng)、教育科研能力的培養(yǎng)，努力使學(xué)生成為“全面發(fā)展，學(xué)有專長”的適應(yīng)當(dāng)代素質(zhì)教育需求的合格小學(xué)教師。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

（文/江樹）

軟件技術(shù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的計算機(jī)軟件基本理論、基本知識和基本技能以及較強(qiáng)的外語交流能力，適應(yīng)計算機(jī)程序代碼編寫、軟件測試、維護(hù)管理等一線需要，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

[專業(yè)課程]

Java程序設(shè)計基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、移動游戲程序設(shè)計、J2ME游戲程序設(shè)計、Direct X編程技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)游戲編程、OpenGL編程技術(shù)、游戲引擎設(shè)計、軟件架構(gòu)與游戲設(shè)計等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可在軟件外包企業(yè)、計算機(jī)軟件公司、大型網(wǎng)站、企事業(yè)單位從事軟件產(chǎn)品的開發(fā)、測試及維護(hù)管理等工作。

[院校介紹]

漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該校的軟件技術(shù)專業(yè)分為網(wǎng)站建設(shè)與開發(fā)和移動通信系統(tǒng)軟件開發(fā)兩個方向，前者著重培養(yǎng)面向各類IT行業(yè)、企事業(yè)單位從事網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)站維護(hù)與管理、網(wǎng)頁制作、數(shù)據(jù)庫管理與應(yīng)用，網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用與開發(fā)、企事業(yè)信息化管理等工作，具備較強(qiáng)網(wǎng)站應(yīng)用開發(fā)和網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用開發(fā)能力的應(yīng)用型IT技術(shù)人才。后者培養(yǎng)學(xué)生具備扎實的計算機(jī)軟件基礎(chǔ)知識和移動通信等相關(guān)知識，熟悉UNILA、BRE等幾大移動應(yīng)用平臺，能夠進(jìn)行手機(jī)視頻、短信與彩信、移動辦公等的開發(fā)，主要為移動通信的軟件開發(fā)人才。通過三年專業(yè)學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，學(xué)生可獲得勞動人事部門頒發(fā)的職業(yè)證書，通過參加相關(guān)軟件廠商的認(rèn)證考試而獲得國際認(rèn)證，具備直接上崗能力。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院、吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、大慶職業(yè)學(xué)院、山東科技職業(yè)學(xué)院、河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、九江職業(yè)技術(shù)學(xué)院、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

應(yīng)用英語

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具有堅實的外語基礎(chǔ)知識和熟練的聽、說、讀、寫、譯等綜合運用技能的語言應(yīng)用性、復(fù)合型的專業(yè)人才。

[專業(yè)課程]

計算機(jī)、社交禮儀、應(yīng)用文寫作、英語精讀、聽力、視聽說、口語、英語寫作、商務(wù)英語、翻譯理論與技巧、英語報刊選讀、英語國家概論、外文速記、英語語法等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生能在外事接待、賓館、飯店、會展、旅游等部門從事禮儀接待、翻譯、解說、導(dǎo)游、商務(wù)服務(wù)與管理等工作。

[院校介紹]

石家莊外語翻譯職業(yè)學(xué)院：該校應(yīng)用英語專業(yè)為英漢同聲傳譯方向，主要為涉外企業(yè)，國家外經(jīng)貿(mào)等事業(yè)部門培養(yǎng)高級口譯人員，為各級政府機(jī)關(guān)培養(yǎng)接待外賓、涉外會議或出國訪問、考察培養(yǎng)專職隨行英語翻譯，畢業(yè)生還可在外國駐華企業(yè)、中國駐外領(lǐng)事事館從事英語翻譯或其他工作，在各類民間團(tuán)體、學(xué)術(shù)團(tuán)體、新聞考察團(tuán)出國訪問時從事隨行英語翻譯。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院、平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院、沈陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

工商企業(yè)管理

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，具有良好文化及專業(yè)素質(zhì)和一定應(yīng)用和創(chuàng)新能力的工商企業(yè)管理高等職業(yè)實用性、技能型人才。

[專業(yè)課程]

管理學(xué)基礎(chǔ)、生產(chǎn)運作管理、質(zhì)量管理、人力資源開發(fā)與管理、商務(wù)談判與社交禮儀、客戶關(guān)系管理、財務(wù)管理、市場營銷策劃、企業(yè)形象策劃、市場調(diào)查預(yù)測、企業(yè)戰(zhàn)略管理、企管沙盤綜合實訓(xùn)等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生面向政府經(jīng)濟(jì)管理部門、金融機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、外商投資企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、民營企業(yè)從事基層管理工作。

[院校介紹]

大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該專業(yè)為國家示范校建設(shè)群專業(yè)之一，采用校企合作辦學(xué)模式，近年來與大商集團(tuán)、聯(lián)華快客、民勇集團(tuán)、海王星辰、麥德龍等30多家知名企業(yè)建立長期合作關(guān)系。該專業(yè)實施訂單教學(xué)模式，進(jìn)行多層次實踐教學(xué)，提高學(xué)生的實踐能力。畢業(yè)生可以勝任大中型超市、購物中心、專賣店、加盟店、便利店等零售企業(yè)的賣區(qū)長、商品部業(yè)務(wù)主管、物流配送中心業(yè)務(wù)助理、門店開發(fā)專員等工作。

北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院：該校工商企業(yè)管理專業(yè)側(cè)重培養(yǎng)工商企業(yè)及工商管理部門的基層經(jīng)營管理人員，畢業(yè)時學(xué)生可具有企業(yè)經(jīng)營管理工作的基本能力和技能，同時能夠運用所學(xué)的知識解決經(jīng)營管理中的實際問題，并具備一定的經(jīng)營決策能力。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院、大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院、長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院、常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院、陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

汽車檢測與維修技術(shù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，面向汽車行業(yè)維護(hù)、管理第一線，具有良好的汽車專業(yè)知識理論、現(xiàn)代汽車技術(shù)、維護(hù)技能的高級應(yīng)用性人才。

[專業(yè)課程]

機(jī)械制圖、機(jī)械制造、汽車構(gòu)造、汽車故障診斷與檢測、汽車新技術(shù)與維修、汽車電器、汽車使用與技術(shù)管理、汽車維修工程、汽車英語等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生可從事汽車的檢測、維修、設(shè)備管理、交通安全管理、車輛保險與理賠和售后服務(wù)等工作。

[院校介紹]

滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該校汽車檢測與維修技術(shù)專業(yè)分為汽車檢測與維修技術(shù)、汽車技術(shù)服務(wù)與營銷、汽車整型技術(shù)三個技術(shù)專門方向，學(xué)生具有汽車的設(shè)計、改裝、維修和汽車服務(wù)、營銷、車身修復(fù)等多方面能力，可到汽車市場各類企業(yè)從事現(xiàn)代轎車的制造，機(jī)、電維修，大型運輸車輛維修、汽車性能檢測、汽車質(zhì)量評價、汽車維修企業(yè)業(yè)務(wù)管理、汽車技術(shù)服務(wù)與貿(mào)易等工作。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、天津中德職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、遼寧省交通高等?？茖W(xué)校、長春汽車工業(yè)高等專科學(xué)校、安徽水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

法律事務(wù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握法學(xué)知識，熟悉我國法律和黨的相關(guān)政策，能在國家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和社會團(tuán)體，特別是能在立法機(jī)關(guān)，行政機(jī)關(guān)、檢查機(jī)關(guān)、審判機(jī)關(guān)、仲裁機(jī)構(gòu)和法律服務(wù)機(jī)構(gòu)從事法律工作的應(yīng)用型專門人才。

[專業(yè)課程]

法學(xué)概論、法理學(xué)、中國法制史、民法學(xué)、刑法學(xué)、行政法、行政訴訟法、民事訴訟法、刑事訴訟法、經(jīng)濟(jì)法學(xué)、國際經(jīng)濟(jì)法、婚姻家庭法、國際公法、國際私法等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生就業(yè)方向主要是在國家立法機(jī)關(guān)、行政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位從事法律事務(wù)工作，或者在仲裁機(jī)構(gòu)、律師事務(wù)所、法律服務(wù)所等社會法律服務(wù)機(jī)構(gòu)從事法律服務(wù)工作。另外還可在國家司法機(jī)關(guān)從事審判、檢察工作，或者在律師事務(wù)所和公證處從事律師、公證工作。

[院校介紹]

南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院：法律事務(wù)專業(yè)隸屬于學(xué)院人文藝術(shù)系，是該系成立最早的專業(yè)之一。本專業(yè)順應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制建設(shè)的需要，緊密結(jié)合“長三角”地區(qū)人才需求趨勢，面向企事業(yè)基層和社區(qū)法律服務(wù)需要培養(yǎng)學(xué)生。該專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，能夠掌握專業(yè)必備的理論基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和基本技能，具備較強(qiáng)的實際工作能力，還能熟練掌握民事法律實務(wù)、刑事法律實務(wù)、合同法律實務(wù)、訴訟與仲裁（調(diào)解）法律實務(wù)、法律文書及公文寫作、社區(qū)法律服務(wù)等專業(yè)技術(shù)能力。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院、北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院、金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江警官職業(yè)學(xué)院、日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

酒店管理

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)具備酒店行業(yè)相應(yīng)的文化水平與素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，能熟練掌握現(xiàn)代酒店管理基礎(chǔ)理論知識和實踐應(yīng)用技能，并具有較強(qiáng)實際工作能力的酒店行業(yè)一線管理和服務(wù)型人才。

[專業(yè)課程]

現(xiàn)代酒店管理、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、酒店營銷、酒店財務(wù)管理、酒店人力資源管理、會議服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生主要就業(yè)領(lǐng)域是酒店各部門的服務(wù)工作及初、中級管理工作。

[院校介紹]

河北旅游職業(yè)學(xué)院：該校是河北省唯一一所以培養(yǎng)旅游人才為主的綜合性高職院校，酒店管理專業(yè)結(jié)合行業(yè)對人才需求情況，確定了具有酒店管理專業(yè)特色的“工學(xué)結(jié)合、訂單培養(yǎng)”的“2+1”人才培養(yǎng)模式。該專業(yè)學(xué)生前兩年在校內(nèi)學(xué)習(xí)，除了課堂教學(xué)，還要在實訓(xùn)室內(nèi)按照酒店崗位職業(yè)能力要求進(jìn)行培養(yǎng)和學(xué)習(xí)。第三學(xué)年，學(xué)校將學(xué)生送入訂單酒店進(jìn)行定向培養(yǎng)，進(jìn)行一年的帶薪頂崗實習(xí)和就業(yè)實習(xí)，學(xué)生邊工作邊學(xué)習(xí)，鍛煉綜合職業(yè)能力。學(xué)校與酒店簽訂訂單協(xié)議，開展“訂單式培養(yǎng)”，由企業(yè)為學(xué)生提供部分學(xué)費或獎學(xué)金，學(xué)生畢業(yè)后可以在訂單酒店就業(yè)，逐步實現(xiàn)零學(xué)費上學(xué)，零距離就業(yè)。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

上海旅游高等?？茖W(xué)校、南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院、大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院、黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、九江職業(yè)技術(shù)學(xué)院、淄博職業(yè)學(xué)院、石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院、沈陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院、溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

電子商務(wù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，適應(yīng)各類企、事業(yè)單位需要的商務(wù)網(wǎng)站開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)管理、信息技術(shù)管理、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)站維護(hù)等崗位要求的，具備現(xiàn)代電子商務(wù)知識與技能的高級應(yīng)用性專業(yè)人才。

[專業(yè)課程]

計算機(jī)通用能力、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、大學(xué)英語、電子商務(wù)概論、市場營銷、商務(wù)管理、網(wǎng)頁制作與動畫設(shè)計、JAVA、Firework、SQLserver、局域網(wǎng)組建與維護(hù)、網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)營銷、VB程序設(shè)計、CI廣告設(shè)計等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生適合的崗位有：企事業(yè)電子商務(wù)的策劃、運營、維護(hù)與應(yīng)用的相關(guān)崗位；企事業(yè)內(nèi)部信息系統(tǒng)的維護(hù)與應(yīng)用崗位；各類經(jīng)濟(jì)管理部門內(nèi)的電子商務(wù)應(yīng)用崗位；IT行業(yè)內(nèi)電子商務(wù)的應(yīng)用與開發(fā)崗位；企事業(yè)單位內(nèi)的電子商務(wù)應(yīng)用崗位；企事業(yè)單位網(wǎng)站的維護(hù)與管理；能獨立設(shè)計數(shù)據(jù)庫并能順利完成相關(guān)操作；能夠根據(jù)企業(yè)的需要設(shè)計制作符合主題的中小型網(wǎng)站。

[院校介紹]

山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院：該校電子商務(wù)專業(yè)是全國高職院校中第一批批準(zhǔn)招生的專業(yè)。由于電子技術(shù)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和通信技術(shù)的高速發(fā)展，全球電子商務(wù)、電子政務(wù)的快速增長，生產(chǎn)企業(yè)、流通業(yè)、金融業(yè)及消費者都將走入一個網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的時代，隨之而來的就是對電子商務(wù)專門人才的巨大需求。該專業(yè)正是根據(jù)當(dāng)前的人才市場需求，圍繞職業(yè)崗位能力的形成，明確了辦學(xué)方向，科學(xué)地設(shè)置教學(xué)課程，逐步形成了自己的特色。借助相關(guān)軟件和互聯(lián)網(wǎng)，通過仿真模擬實驗（電子商務(wù)軟件和國際貿(mào)易模擬操作軟件）以及真實環(huán)境下的實練（譬如，B2B：阿里巴巴、慧聰?shù)龋籅2C：亞馬遜、當(dāng)當(dāng)、卓越等；C2C：淘寶、易趣、拍拍等；搜索：百度、雅虎等以及網(wǎng)上銀行、證券、電子政務(wù)門戶網(wǎng)站），使學(xué)生在完成實驗的過程中，逐步達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。

[開設(shè)該專業(yè)的國家示范性高職院校名單]

天津電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院、遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、大慶職業(yè)學(xué)院、河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廠東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、重慶電子工程職業(yè)學(xué)院等。

數(shù)控技術(shù)

[培養(yǎng)目標(biāo)]

本專業(yè)培養(yǎng)能夠牢固掌握必需的文化科學(xué)基礎(chǔ)知識和機(jī)械加工工藝及其裝備方面的專業(yè)知識，有較強(qiáng)的實際操作技能，能適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)要求的高級機(jī)械加工人才。

[專業(yè)課程]

高等數(shù)學(xué)、英語、制圖、工程力學(xué)、電工學(xué)與工業(yè)電子學(xué)、公差、VB語言、機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)、機(jī)床數(shù)控技術(shù)、液壓與傳動、機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ)、工程材料及熱處理、機(jī)床電氣控制與PLC、機(jī)械制造工藝學(xué)、AutoCAD2000等。

[就業(yè)方向]

畢業(yè)生主要面向企業(yè)，一般從事機(jī)械制造工藝制訂，數(shù)控類機(jī)械設(shè)備操作、機(jī)械制造工藝規(guī)程的編制與實施、機(jī)械設(shè)備改造與維修、加工質(zhì)量的分析與控制、新產(chǎn)品開發(fā)與研制、對一線工人的培訓(xùn)、車間生產(chǎn)與技術(shù)管理工作。

[院校介紹]

杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院：該校數(shù)控技術(shù)專業(yè)為國家骨干建設(shè)專業(yè)、浙江省示范專業(yè)、浙江省特色專業(yè)。該專業(yè)以友嘉實業(yè)集團(tuán)及客戶群為支撐，定位“數(shù)控裝調(diào)維修與數(shù)控加工”崗位能力，為先進(jìn)制造業(yè)企業(yè)培養(yǎng)從事數(shù)控加工、數(shù)控機(jī)床裝調(diào)維修及維護(hù)保養(yǎng)的高端技能型人才。該專業(yè)辦學(xué)條件優(yōu)良，擁有數(shù)控車、銑、加工中心機(jī)床及數(shù)控維修臺150多臺；60個終端機(jī)的數(shù)控仿真機(jī)房三個、先進(jìn)的CAD/CAM計算機(jī)機(jī)房兩個；及單片機(jī)機(jī)房、PLC控制機(jī)房、電工電控實訓(xùn)室；具有較完善的機(jī)械綜合實訓(xùn)室、先進(jìn)制造實訓(xùn)中心、數(shù)控精密加工基地、數(shù)控裝調(diào)維修基地等。

篇(7)

【關(guān)鍵詞】會計法；教學(xué)方式；案例教學(xué)法；教師主導(dǎo)型；學(xué)生主導(dǎo)型

會計法是一門會計學(xué)和法學(xué)相交叉的應(yīng)用性學(xué)科，不僅要求學(xué)生掌握較扎實的會計學(xué)知識，而且要求學(xué)生掌握一定的法學(xué)基礎(chǔ)理論，還要求學(xué)生能夠靈活運用所學(xué)的會計法知識來解決實際問題。對于法學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說，會計法并非民法、刑法等必須學(xué)習(xí)的主干課程，只是一門較為冷僻的部門法，很多人可能根本沒有意識到還有這么一部法律；但對于會計學(xué)專業(yè)的學(xué)生而言，會計法則非常重要，是必須掌握的重點課程，所以會計專業(yè)必須比法學(xué)專業(yè)更重視會計法的教學(xué)工作。但是，由于會計專業(yè)的學(xué)生往往沒有接受過法學(xué)的系統(tǒng)教育，難以理解和掌握會計法的調(diào)整對象、法律效力、基本原則、法律關(guān)系等高度概括的法學(xué)基本概念和抽象的會計法律條文，更兼在校學(xué)生一般缺乏實踐經(jīng)驗，分析和解決問題的能力相對較弱，難以達(dá)到利用所學(xué)會計法知識來解決實際問題的目的。筆者認(rèn)為，如果適時將案例教學(xué)法運用到會計法的教學(xué)工作，將有助于解決上述問題。

一、案例教學(xué)法概論

從會計法的角度來看，所謂案例教學(xué)法，是指在會計法的課堂教學(xué)過程中，教師通過剖析典型的會計法案例，引導(dǎo)學(xué)生分析和研究抽象的法律條文，幫助學(xué)生理解和掌握法律條文的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際和解決實際問題能力的一種教學(xué)方法。案例教學(xué)的源頭可追溯至古希臘著名哲學(xué)家蘇格拉底的啟發(fā)式問答法，他的學(xué)生柏拉圖將蘇格拉底的啟發(fā)式問答法編輯成書，通過一個個具體故事來說明抽象的道理，后人將這種教學(xué)方法稱為案例教學(xué)法。學(xué)界公認(rèn)，案例教學(xué)法真正作為一種正式的教學(xué)方法被大量應(yīng)用肇始于哈佛大學(xué)法學(xué)院院長蘭德爾，蘭德爾在1871年出版了第一本典型案例合集——《合同法案例》，用判例教材取代了通行的教科書。[1]案例教學(xué)法在哈佛大學(xué)法學(xué)院取得了巨大的成功，并很快為其他法學(xué)院所效仿，時至今日，使用案例對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的職業(yè)訓(xùn)練，已成為英美法系國家法學(xué)院最主要的教學(xué)方法。作為一種被證實為行之有效的教學(xué)方法，案例教學(xué)法目前已經(jīng)廣泛應(yīng)用于法學(xué)、醫(yī)學(xué)、管理學(xué)、教育學(xué)、軍事學(xué)等各個學(xué)科的教學(xué)工作中。

然而，在會計法教學(xué)工作中有無必要引入案例教學(xué)法尚存在一定爭議，持不同觀點的人認(rèn)為，案例教學(xué)法不適宜在會計法教學(xué)中推廣。其一，英美法系國家與大陸法系國家教學(xué)方法的差異。英美法系國家的法學(xué)教育主要采取案例分析法的教學(xué)方法，英美法系是判例法系，法院生效判決確立的判例是正式的法律淵源，判例匯編是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要對象，學(xué)習(xí)從判例中提取法律原則是學(xué)生必須掌握的技能之一，所以在英美法系國家采取案例教學(xué)法是順利成章的，且英美法系國家法學(xué)教育的層次較高，僅在研究生階段開設(shè)法學(xué)專業(yè)，學(xué)生素質(zhì)較高，案例教學(xué)法也容易取得效果。大陸法系國家的法學(xué)教育主要采取講授法律條文的教學(xué)方法，大陸法系是成文法系，國家機(jī)關(guān)制定的成文法典是正式的法律淵源，成文法典是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要對象，掌握抽象的法律條文是學(xué)生首要的學(xué)習(xí)目標(biāo)，所在大陸法系國家采取課堂講授是主要的教學(xué)方式，這樣可以系統(tǒng)完整地把法學(xué)知識傳授給學(xué)生。我國屬于大陸法系國家，會計法屬于成文法，顯然應(yīng)該主要采取課堂講授會計法律條文的教學(xué)方法。其二，法學(xué)專業(yè)與會計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的差異。法學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是合格的律師、法官、檢察官等司法工作者，掌握一定的司法實務(wù)能力對法學(xué)專業(yè)學(xué)生至關(guān)重要；而會計專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是合格的會計從業(yè)人員，會計知識才是會計專業(yè)學(xué)生安身立命之本，會計法律知識屬于從屬地位，很多會計專業(yè)學(xué)生可能終其一生都不會接觸有關(guān)會計法的司法案例，所以對會計專業(yè)學(xué)生而言，采取案例教學(xué)法實無必要。

筆者認(rèn)為，在會計法教學(xué)中應(yīng)大力推廣案例教學(xué)法。其一，在大陸法系國家學(xué)習(xí)研究案例亦有重要意義。大陸法系國家雖然不承認(rèn)判例是法律的淵源之一，但并不能否認(rèn)判例在司法活動中的重要作用，法律條文的有限性和滯后性決定了它不可能涵攝社會生活的方方面面，判例有助于彌補(bǔ)成文法的上述缺陷。在德、法、日等成熟大陸法系國家，上級法院的判例在指導(dǎo)下級法院方面同樣也發(fā)揮著先例作用。我國現(xiàn)行法律制度雖起步較晚，但一直非常重視判例的作用，最高院公報每期都會刊登典型案例，最高院在2011年12月20日首度公布了四個指導(dǎo)性案例，顯示出案例必然將在我國司法活動中發(fā)揮出越來越大的作用，故在會計法教學(xué)工作中引入案例教學(xué)法是大勢所趨。其二，會計法律知識對于會計專業(yè)學(xué)生同等重要。對會計專業(yè)學(xué)生而言，會計法律知識與會計專業(yè)知識同等重要，會計法的調(diào)整對象是會計行為與會計關(guān)系，會計人員進(jìn)行會計核算、辦理會計業(yè)務(wù)等各種會計行為都要受到會計法的制約，如果輕視會計法律知識，違法實施會計行為，則會受到法律的制裁，所以掌握一定的會計法律知識必不可少，采用案例教學(xué)法有助于會計專業(yè)學(xué)生掌握會計法律知識。其三，案例教學(xué)法有利于提高教學(xué)質(zhì)量。會計法不僅內(nèi)容包羅萬象，除了《會計法》、《注冊會計師法》外，還包括《公司法》、《證券法》、《合伙企業(yè)法》、《個人獨資企業(yè)法》等其他相關(guān)法律中的會計法規(guī)范，而且具有豐富的理論性和實踐性。如果僅采取通常的課堂講授方式，難以收到良好的教學(xué)效果。引入案例教學(xué)法，通過典型生動的案例來闡述抽象的法律條文和晦澀的法律知識，啟發(fā)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)生興趣，將有利于最大限度提高教學(xué)質(zhì)量。

二、會計法教學(xué)現(xiàn)狀

由于對案例教學(xué)法的重視程度不夠，目前我國會計法教學(xué)采取的主要還是以課堂講授為主的教學(xué)方式，即使在一定程度上采取了案例教學(xué)法，但由于經(jīng)驗欠缺也存在諸多不足之處，其結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生的會計知識和法律知識脫節(jié)，理論知識與會計實踐脫節(jié)，不能達(dá)到會計法的教學(xué)目的。

第一，以課堂講授的灌輸式教學(xué)方式為主。中國傳統(tǒng)教育歷來采取的都是以課堂講授為主的灌輸式教育方式，不獨會計法教學(xué)。在這種教學(xué)方式下，教師按照教材編排的會計法知識的先（上接第300頁）后順序，首先講授會計法的基本理論，如會計法的概念、調(diào)整對象、特征、原則、法律關(guān)系、地位與作用等，然后逐條講授《會計法》、《注冊會計師法》、《公司法》、《證券法》等有關(guān)會計法律規(guī)范。在這種教學(xué)方式下，教師完全處于主導(dǎo)地位，是教學(xué)活動的中心，是教學(xué)活動的組織者和掌控者，學(xué)生則完全處于被動接受知識的地位，很難參與到教學(xué)活動中去，這是一種典型的聽、講、記的單向模式。這種教學(xué)方式往往是教師大搞一言堂，在課堂上講得津津有味，自我感覺良好，但學(xué)生卻是昏昏欲睡，消極應(yīng)付，教與學(xué)兩張皮。由于我國屬于成文法系，這種教學(xué)方式有一定的重要意義，有利于學(xué)生迅速掌握必要的會計法知識，但其弊端也是顯而易見的，過于強(qiáng)調(diào)知識灌輸和理論學(xué)習(xí)，忽視了會計法的應(yīng)用性和實踐性，忽視了培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)知識分析和解決問題的實際能力。這種滿堂灌方式培養(yǎng)出來的學(xué)生，由于在學(xué)習(xí)的過程中只接觸書本和法律條文，腦海里只有僵硬的法律條文和書本知識，沒有養(yǎng)成具體問題具體分析的能力，不知如何把所學(xué)會計法知識運用在會計實踐中，無法適應(yīng)會計實踐中的千變?nèi)f化，成了灌輸式教學(xué)方式和應(yīng)試教育的犧牲品。因此在會計法教學(xué)工作中引入案例教學(xué)法，進(jìn)行必要的教學(xué)方式改革勢在必行，從培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)試教育轉(zhuǎn)到培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)教育，從注重對學(xué)生會計法知識的傳授轉(zhuǎn)到注重知識傳授和培養(yǎng)創(chuàng)新實踐能力并重。

第二，案例教學(xué)尚存在諸多不足。部分會計法講授教師已經(jīng)注意到單純采用課堂講授方式的弊端，在采用案例教學(xué)方式上也進(jìn)行了一定程度的探索，但由于經(jīng)驗欠缺和實踐不足，目前在會計法教學(xué)工作中已存在的案例教學(xué)仍存在諸多不足之處。其一，案例選取草率。選取好的案例是實施案例教學(xué)法的前提，由于重視程度不足，兼獲取手段有限，一些教師選取的會計法案例陳舊混亂、缺乏代表性，有些案例甚至從報刊、雜志上剪裁而來，這樣的案例內(nèi)容往往經(jīng)過加工，缺乏必要信息，難以從專業(yè)角度作出分析和判斷。以這樣的案例作為載體用于教學(xué)，除了滿足學(xué)生的好奇心外，難以引導(dǎo)學(xué)生深入思考問題，甚至?xí)?dǎo)致學(xué)生誤入歧途。其二，將案例教學(xué)等同于舉例教學(xué)。一些教師將案例教學(xué)等同于舉例教學(xué)，經(jīng)常在講授某一理論或法律條文后，便簡述一個案例，這個案例通常是為了證實講授內(nèi)容已經(jīng)過故意改編的教學(xué)案例，案情高度概括，重點突出，教師預(yù)先明確知識點然后再提問學(xué)生，學(xué)生自然會運用所學(xué)理論來解釋案例。舉例教學(xué)雖然也在課堂上使用案例，但這并不是真正的案例教學(xué)。案例教學(xué)重在培養(yǎng)學(xué)生會計法律思維，重在培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的綜合能力，而不僅僅是為了驗證教師所講內(nèi)容。其三，教師角色錯位。一些教師在進(jìn)行案例教學(xué)時，由于灌輸式課堂講授慣性思維的作用，仍習(xí)慣于將自己作為主導(dǎo)地位。案例由自己事先選擇，分析內(nèi)容由自己事先設(shè)計，要么不容學(xué)生討論，要么討論走過場，案例討論最后變成教師一個人的獨角戲，學(xué)生聆聽教師的精彩分析。這樣的案例討論，學(xué)生學(xué)到的僅是這個案例的個案解決辦法，而沒有學(xué)會教師分析案例的思路和方法。這是因為教師將自己分析案例的思路所走過的彎路忽略了，僅僅保留了正確的思路過程，學(xué)生只知道了結(jié)果，并不知道過程，就難以在遇到類似問題時形成解決問題的思路。

三、案例教學(xué)法在會計法教學(xué)中的具體應(yīng)用

針對會計法教學(xué)實際存在一些問題，筆者講過長期摸索，并結(jié)合會計法的教學(xué)實際，在汲取他人經(jīng)驗教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)出了在會計法教學(xué)中開展案例教學(xué)法的幾點體會，以供大家參考。筆者認(rèn)為，案例教學(xué)法的目的并不是為學(xué)生走向社會如何操作個案提供模板，而是培養(yǎng)學(xué)生思考問題和解決問題的綜合能力，所以對學(xué)生思維能力的培養(yǎng)是案例教學(xué)法的主要目的，案例教學(xué)法的展開應(yīng)圍繞這個主要目的進(jìn)行。

第一，變教師主導(dǎo)型變?yōu)閷W(xué)生主導(dǎo)型，合理安排設(shè)計案例教學(xué)法的具體流程。如前所述，目前在會計法教學(xué)中實施的案例教學(xué)法主要是教師主導(dǎo)型的，由于學(xué)生參與程度不高，這種教師主導(dǎo)型的案例教學(xué)法的教學(xué)效果相當(dāng)有限。學(xué)生上課時只是被動接受教師對某個會計法案例所作的介紹、分析和判斷，沒有作為真正的角色參與進(jìn)去，案例講解完畢，學(xué)生可能會很快忘記案例所涉及的基本知識點。所以如果想要真正發(fā)揮案例教學(xué)法的作用，必須變教師主導(dǎo)型為學(xué)生主導(dǎo)型。所謂學(xué)生主導(dǎo)型的案例教學(xué)法是指由學(xué)生選取案例資源，由學(xué)生分析和講解案例，并由學(xué)生對案例進(jìn)行討論，學(xué)生在案例教學(xué)中發(fā)揮主導(dǎo)作用的案例教學(xué)法。[2]學(xué)生主導(dǎo)型的案例教學(xué)法主要由以下幾個具體步驟：其一，案例選取。案例必須是真實存在的，由于學(xué)生經(jīng)驗不足，教師可指導(dǎo)學(xué)生選取最高院公報、人民法院案例選等最高院刊物上公開的案例，其次可考慮省級法院、中級法院司法公開的案例。案例還應(yīng)該與特定的會計法學(xué)理論和會計法律知識點存在相當(dāng)?shù)年P(guān)聯(lián)度，案例的選取過程本身就是對學(xué)生相關(guān)知識掌握程度的考驗。其二，案例分析。學(xué)生應(yīng)以小組為單位對所選取的案例從事實及證據(jù)認(rèn)定、具體會計法律知識點適用等爭議焦點進(jìn)行深入思考和討論，并提出自己的意見，教師應(yīng)積極解答學(xué)生在分析案例時產(chǎn)生的各種疑問，提高學(xué)生的分析能力，但教師不能表明自己的觀點，以免影響學(xué)生自己的判斷。其三，案例講解。案例分析過后，每個小組應(yīng)推選一名學(xué)生代表主講本小組對案例的分析和判斷，特別要闡明該案例的核心事實、所涉及會計法知識點，明確提出對案例的處理意見，教師可以對學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)引導(dǎo)，幫助歸納學(xué)生的觀點。其四，案例討論。不同小組之間、主講學(xué)生與非主講學(xué)生之間應(yīng)圍繞案例講解過程中產(chǎn)生的焦點問題進(jìn)行討論，討論盡量采取自由發(fā)言的方式輕松進(jìn)行，學(xué)生的觀點越是不同，討論的越是激烈，對學(xué)生的啟發(fā)就越大。教師應(yīng)盡量引導(dǎo)學(xué)生圍繞會計法律知識在案例中具體適用展開，并對學(xué)生爭議問題明確表明自己的看法，但應(yīng)最大限度尊重學(xué)生對爭議問題的不同意見。

第二，將案例教學(xué)法與其他教學(xué)方式相結(jié)合，不放松對會計法基礎(chǔ)理論知識的講解。案例教學(xué)法雖然能夠啟發(fā)學(xué)生思維，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生分析問題能力，但也不是完美無缺的教學(xué)方法，同樣存在一定的弊端。其一，案例自身存在局限性。案例教學(xué)在傳授學(xué)生知識上缺乏系統(tǒng)性，局限于案例所涉及的會計法律知識，這種知識往往是片面的和孤立的，不利于學(xué)生全面掌握會計法律知識，因此單純的案例教學(xué)法并不能給學(xué)生提供一個全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)平臺。其二，案例教學(xué)復(fù)雜費時。案例教學(xué)需要學(xué)生事先選取案例，事中分析討論，事后還要進(jìn)行總結(jié)，費時費力，所花費時間要遠(yuǎn)高于課堂教授教學(xué)，特別是會計法知識點眾多，授課時間有限，不可能完全采用案例教學(xué)法。故筆者認(rèn)為，一方面，必須將案例教學(xué)法與其他課堂講授等教學(xué)方式結(jié)合起來，實行多元化的教學(xué)方式。在會計法基礎(chǔ)理論上宜采取講授式教學(xué)方式，在疑難會計法律條文上宜采取案例教學(xué)法，兩者有機(jī)結(jié)合，才能真正發(fā)揮各自長處，提高教學(xué)質(zhì)量。另一方面，不能放松對會計法基礎(chǔ)理論知識的講解。理論教學(xué)是實踐教學(xué)的先導(dǎo)，實踐教學(xué)是理論教學(xué)的檢驗。案例教學(xué)不能取代基礎(chǔ)理論知識的講授而單獨存在，案例只是為了讓學(xué)生更好地理解和掌握會計法學(xué)理論和會計法律知識，學(xué)生沒有一定的會計法基礎(chǔ)理論知識，案例教學(xué)法將無法實施，所以教師不能放松對會計法基礎(chǔ)理論知識的講授。

沒有任何兩個案例會完全相同，任何一個案例都不會只涉及一個知識點。真實存在的會計法案例內(nèi)容包羅萬千，既包括會計知識，又包括法律知識；既包含實體法因素，又包含程序法因素；既涉及事實認(rèn)定問題，又涉及法律適用問題。教師講授的案例猶如行軍布陣所用陣圖，陣圖背的再熟也不能保證每次打仗都打勝仗，所謂運用之妙，存乎一心。學(xué)生所要學(xué)會的并非僅是個案的解決方法，而應(yīng)掌握分析案例和解決案例所涉及問題的方法。與英美法系國家流行的案例教學(xué)法相比，目前我國案例教學(xué)法在會計法中的應(yīng)用還處于起步階段，還存在諸多不足之處，且有關(guān)會計法的案例較為少見，所以需要教授的會計法的教師不斷探索和努力，才能逐步提高會計法的教學(xué)質(zhì)量，才能培養(yǎng)出更多更優(yōu)秀的會計人才。

參考文獻(xiàn)

[1]韓大元,葉秋華.走向世界的中國法學(xué)教育論文集[A].北京:中國人民大學(xué)出版社,2001:925.